Arròs negre amb marisc (multicooker marca 701)

[Marisc.]

Arròs negre amb marisc (multicooker marca 701)

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Arròs negre	1 vidre múltiple
Aigua	2 ulleres múltiples
Sal	gust
Còctel de mar congelat	500 g
Condiment de sushi (vinagre d'arròs)	gust

Mètode de cocció

• Renteu l’arròs i poseu-lo en remull durant 1 hora.
• Després tornem a esbandir amb aigua corrent, posem al bol multicooker, omplim amb 2 gots d’aigua freda, sal.
• Posem - "Krupa", "Estàndard".
• En acabar, obriu la tapa, remeneu-ho, afegiu-hi oli i deixeu-lo escalfar durant 15 minuts.
• Marisc.
• Posem els congelats al bol multicooker.
• A "Manual":
• Etapa 1 - 85 graus, temps - 15 minuts
• Etapa 2 - 100 graus - 2 minuts
• Etapa 3 - 95 graus - 5 minuts.
• Després de l'etapa 1, afegiu-hi condiments de sushi i espècies.
• Mengem arròs negre amb marisc.

Receptes similars

Arròs negre "Postres" (Administrador)

Risotto amb llagostins d'arròs negre "Southern Night" (Omela)

Arròs negre amb llavors de lli (Toshiba RS-18NMFR multicooker) ($ vetLana)

[Olya]

Olyaquin plat tan sumptuós! Sóc el primer a obtenir una delícia així! Puc imaginar el deliciós que és!

[Olya]

Olya, quina combinació interessant! Pensem en la mateixa direcció amb vosaltres ... només ahir vaig recollir una recepta inusual amb arròs.)

Gràcies noies pels vostres comentaris.
L’arròs negre és deliciós per si mateix, en podeu menjar molt només amb mantega o amb això ...
I també útil ...

: hola: Olga, si no és difícil d’explicar als apagats per què tens 3 etapes en la preparació de marisc? Això es deu al fet que s’envien al multicooker amb gelats? M’interessava molt la vostra recepta, sobretot perquè el marisc i l’arròs són una combinació guanyadora de tots.

Aquest plat es va preparar en diferents programes: al principi vaig cuinar arròs amb "Krupa" i el vaig distribuir. A continuació, el marisc a "Manual" (descongelació, ebullició ràpida i bulliment fàcil amb àcid) no confio realment en el marisc congelat i, per tant, el meu tractament tèrmic innecessari no farà mal, segons la meva opinió personal.

[Olya]

Olya, quina combinació interessant! Pensem en la mateixa direcció amb vosaltres ... només ahir vaig recollir una recepta inusual amb arròs.)

Ksyusha, quina donzella de neu, però!

: hiOlechka, gràcies per la resposta ràpida i completa. Ara tot em va caure al cap.

Bé!

Ooooh quina combinació. Jo només menjava arròs negre com a part de l’arròs integral i estava deliciós. S’observen aquestes proporcions 1: 2 en una cassola normal? Què aporta el remull i quant cuinar sense remullar-lo?

No el vaig cuinar en una cassola normal. Quant cuinar sense remullar-se? - No ho sé, no vaig cuinar.