Rick
provat "Pastisseria" i "Crema agra de iogurt". A "Crema agra" vaig comprovar la temperatura tot el temps. Té exactament 37 graus. El cupcake es cou al forn. És cert, no va resultar ideal, però aquí podeu experimentar amb la temperatura. Tampoc no hi ha un escalfament evident a la "Pastisseria". No vaig provar "Sopa", "Estofat", perquè per a això era necessari rentar tota la vinyeta, i no hi va haver temps per això. Volia cuinar verdures i carn per al nen, l’havia de posar poques vegades, perquè havia de marxar.

Bé, "Steam" també, la llimona planava.)
Zinfandel
Opció amb una truita gruixuda: 5 ous grans i 200 grams de llet, sal, ceba verda. En primer lloc, vaig configurar el mode d’apagat, després de cinc minuts del programa, vaig pensar i pensar i vaig configurar Manual 95 g durant 10 minuts. Va resultar una truita exuberant com quan es cuinava en llaunes al vapor. Hi havia una mica de líquid entre la truita i els costats de l’olla. Em sembla que el mode de fregir, perquè una truita gruixuda podria ser massa intensa.
Manà
Prova setzena. Blat sarraí al mode "Groats-2 (estàndard)"

Marca multicooker 701



El blat sarraí va resultar suau, bullit i esmicolat. Si necessiteu blat sarraí sec, podeu afegir menys líquid (1: 1,6 -1: 1,7). O mantingueu-lo escalfat durant 15 minuts.
Manà
Prova dissetena. Pastís de llevat amb col i bolets.

Marca multicooker 701

Aquí només he deixat aquelles etapes que són importants per descriure els modes. La resta a recepta

Mode fregit-1 (verdures) 15 minuts. Remeneu-ho una vegada en el procés.
Marca multicooker 701 Marca multicooker 701

Mode "massa" 1 hora (malauradament, la foto del kolobok abans de les proves es va arruïnar).
Marca multicooker 701

Mode de cocció 50 minuts.
Marca multicooker 701 Marca multicooker 701


El mode Dough és perfecte per provar la massa de llevats. La massa no s’asseca fins al fons. La massa puja bé.

El mode "Fregir-1 (verdures)" és bo per fregir verdures amb la tapa tancada; quan la tapa està oberta, les verdures no es dauraran molt aviat. El mode és convenient per fregir / estofar la col, ja que no es torna aquosa.

En el mode de "cocció", podeu coure massa de llevat, però és millor que siguin volums de massa més grans que els meus, i és millor que es tractés de pa o de pastissos completament coberts o de productes de forn com el pa de mico. Aquestes pastes es dauraran millor als costats i seran més fàcils de treure del bol. L’escorça és excel·lent en termes de color vermellós: ni pàl·lida ni cremada.
Rick
Estic avui truita va fer. En el procés de fregir-se, va augmentar molt i, per descomptat, va baixar. El "cul" va resultar cruixent, però no cremat, com ens encanta.

Marca multicooker 701

Encantat amb el mode "Fry". Bastant intens al nivell 3. Aquest és un dels programes que per a mi és important en un multicooker, ha passat la prova

Rick
Avui també he cuinat sopa de verdures al programa "Sopa". Durant el procés, va obrir i va espiar. O amb prou feines bullia o no es movia gens. Així és com hauria de ser, em pregunto?
Em va agradar el volum del multicooker. M’agrada cuinar, de manera que duri 2-3 dies. El 01, de vegades tenim una cassola plena, i aquí la teniu, i la cassola està plena, l’ull s’alegra i el volum no és tal que la sopa tingui temps d’avorrir-se. Vaig cuinar al màxim risc, la tapa estava neta, però bullia una mica.
Manà
Cita: Rick

Avui també he cuinat sopa de verdures al programa "Sopa". Durant el procés, va obrir i va espiar. O amb prou feines bullia o no es movia gens. Així és com hauria de ser, em pregunto?
Sí sí, Zhenechka, així funciona aquest mode ()
Rick
Però el 701 és al costat de Shteba. M’agrada com es veuen l’una al costat de l’altra, tot i que no m’agraden molt els electrodomèstics negres.

Marca multicooker 701

Marca multicooker 701

Aquí Shteba també està apagat i, quan s’activa, també hi ha guions vermells al marcador, bé o números quan funciona.
Manà
Prova divuitena. Pit de pollastre en salsa de bolets.

Marca multicooker 701

Bol després de rostir-les i coure-les
Marca multicooker 701
El mode "Fry-3 (carn)" es mostra perfectament quan es segella la carn abans de guisar.El bol també es comporta bé quan es fregeix; la carn no es fregeix, tot i que s’enganxa lleugerament. Després de remullar durant 20-30 minuts, es pot rentar fàcilment.

El mode de sopa és perfecte per guisar carn en una salsa. Una molt bona alternativa al mode violent de Quench.
francevna
Cita: Rick

Soldat 1/2 mst. arròs + 2,5 mst. llet. La proporció és 1: 5, com a les instruccions. Porridge va fugir corrent.
Tinc aquesta "felicitat" el 502. Ja no cuino farinetes de llet. Vaig tirar llet, vaig esperar que bullia, bullia fortament i durant molt de temps, amb la tapa tancada, escapa qualsevol farineta. I extingint funciona molt tranquil·lament, puc provar de coure-hi farinetes de llet? Ara és el pensament.
Zinfandel
Avui farina de civada i jo escopim per la vàlvula. El vessant de condensació s’ha abocat amb llet. Llet barrejada amb aigua, força. El volum total és mig centímetre més alt que la marca "0,5", que supera el litre. Hi havia una espuma espessa a la llet. I hi havia molt poca sal, pel meu gust no estava salada. No vaig deixar el cassó. A l’orella, la llet bullia i continuava bullint durant molt de temps, la calefacció no disminuïa immediatament. Vaig escopir una mica, l’ebullició violenta es va aturar, no vaig parar. Va desprendre la escuma, va netejar la llet de la vora, va buidar la llet de la caixa de la vàlvula, de manera que va escapar prou llet. Les farinetes es van coure sense incidents.

Em pregunto de què depèn l’escuma? Per alguna raó, aquesta vegada l’escuma estava ben atapeïda. Depèn de la temperatura inicial de la llet?
Cita: mannà

Més aviat depèn de la pròpia llet.
MariV
Marca multicooker 701

Ahir vaig cuinar blat sarraí verd - El programa funciona correctament.
Manà
Prova dinovena. Sopa de bolets amb blat sarraí.

Marca multicooker 701
Els bolets tendeixen a escumar-se, de manera que, per descomptat, és millor eliminar l’escuma. Però no me la vaig treure, va quedar tot als laterals del bol. Va augmentar, és clar, alt.
Manà
Prova vintena. Pa amb mató de fruita.

Marca multicooker 701

Aquí només he deixat aquelles etapes que descriuen els modes, la resta és a dins recepta

Pastar la massa. Unteu el bol amb oli. Envieu el monyo a prova. Mode "massa" 1 hora
Marca multicooker 701 Marca multicooker 701

Pastar la massa i estirar-la. Col·loqueu el farcit. Formeu un pastís de formatge i passeu-ho a un bol. Proves en mode "Dough" durant 40 minuts
Marca multicooker 701 Marca multicooker 701

A mesura que la massa ha anat augmentant, enfornem. Mode de cocció 50 minuts.
Marca multicooker 701



Vaig decidir coure un pastís de formatge especialment per tal d’observar millor el comportament de la massa de llevat durant la prova. Estic content del resultat.
I, una vegada més, estava convençut que no és tan fàcil treure del bol els llevats oberts.
MariV
Marca multicooker 701

Guisat de bolets de carbassó i porcini al programa "Manual".

Arròs cuit a "Krupa" 2 - estàndard - molt satisfet amb el resultat

Marca multicooker 701.

Rick
Olya! En quina proporció vau cuinar? Ahir vaig cuinar 1: 1.5, no ens va agradar molt.
Cita: mannà

Zhenechka, Vaig cuinar arròs sense bullir en proporció 1: 1,3. Si hi ha més líquid, l’arròs deixarà de ser tan esmicolat.
Ahir vaig examinar específicament quina proporció vau cuinar. I vaig veure 1: 1,3. Però després de la ràtio habitual d’1: 2, semblava una mica d’aigua, com sempre, la llegiré, després ho faré a la meva manera i, una vegada més, m’asseguraré (estarà convençut?) Que no necessito reinventar la roda
Cita: mannà

Què, l’arròs és enganxós i bullit, oi?
Lipkovat, però no bullit.
Cita: mannà

Podem, la mantega no era suficient, no? O es va rentar malament el midó?
No ho sé. Intentaré una proporció d'1: 1,3.
Cita: MariV

Zhenya, vaig cuinar l'arròs més normal, de gra rodó, "Selyanochka", Sant Petersburg. Abans de cuinar-lo, s’ha de rentar l’arròs fins que l’aigua quedi neta, de manera que l’arròs no quedarà mai enganxós. A continuació, aboqueu-ho durant 10 minuts amb aigua calenta i sal i, a continuació, el podeu cuinar en un dibuix animat. Quanta aigua he vessat, aproximadament un dit per sobre del nivell d’arròs, truca’m, ho faig tot a ull.
Manà
Verge, estic impactat. El meu marit va provar el pit de pollastre amb salsa de crema agra del 37501 (després dels pits del 701) i em va dir que els cuinés només al 701.
Cita: vernisag

Prova ... Mannochka fent broma ...
D'això depèn tot, així que per exemple, en qualsevol dels meus dibuixos animats es pot cuinar arròs, bé, l'arròs és com l'arròs, però només en un dibuix animat resulta simplement meravellós i molt saborós ...
Cita: Lud-Mil @

Mannochka, realment desafia la meva comprensió, però és un fet. Tinc un guisat de dibuixos animats deliciosament i el segon és increïblement deliciós. Encara que sigui força normal, sembla: una cassola com una cassola ...
Això és increïble! Vaig cuinar el 37501 i no sabia que hi havia alguna cosa malament a l’estofar carn, però, com que el 701 ho va provar, vaig aconseguir la vista
Manà
Prova vint-i-primera. Experimenta amb el mode sensorial "Krupa-2 (estàndard)"

Marca multicooker 701

Arròs al fons del mst
Aigua freda 2 mst
És a dir, la proporció és superior a 1: 8 i fins i tot 1:10 (és clar, gairebé ningú cuinarà arròs en aquesta proporció, això és només un experiment).

Amb el temps, el règim va durar com de costum, uns 22 minuts abans de l'inici del compte enrere. Un total d’uns 32 minuts.
Al final del programa, queden uns 30 ml de líquid dels 320 ml originals.


Vaig decidir afegir un comentari, si no, de sobte em entendran malament. En primer lloc, no aconsello a ningú que repeteixi el meu experiment, sóc un investigador extrem. En segon lloc, durant l’experiment, 4 minuts abans que acabés el règim, vaig obrir la tapa, cosa que podria afectar el funcionament del règim i no permetia que l’aigua s’evapori fins al final (l’he obert, perquè que tenia por de l'estat del dispositiu; al cap i a la fi, no se sabia què passava a l'interior del bol amb un volum tan petit de cereal). I l’aigua es podria evaporar bé, perquè de 320 ml només en quedaven 30 ml (és a dir, el 91% del líquid s’evapora!). I si de sobte quedava alguna cosa, en escalfar el cereal es podria assecar. Però, de nou, repeteixo, va ser només un experiment i ningú cuinarà en aquestes proporcions, oi?
Manà
Prova vint-i-dos. Quallada de sandvitx
(basat en la recepta proposada IrinaZ)

Marca multicooker 701 Marca multicooker 701 Marca multicooker 701

Aquí només he deixat aquelles etapes que són importants per descriure els modes, la resta és a recepta

Mode "Iogurt-2 (crema agra)"... Al cap d’1,5 hores, la temperatura de l’aigua al fons de la llauna era de 36,1 ° C... La temperatura va ser la mateixa després de 2,5 hores.
Després de 2,5 hores des de l'inici de l'operació, es va fermentar el quefir. Al principi em va semblar que hi havia un despreniment del sèrum, però va resultar que això només era una il·lusió visual.
Marca multicooker 701

Vaig enviar kefir a la nevera perquè madurés durant la nit (podeu saltar-vos aquest pas per fer mató, el necessitava per comprovar el mode "Iogurt-2 (crema agra)", és a dir, per veure l'estat del quefir després de madurar).
Marca multicooker 701
Com que el mode "Iogurt-3 (formatge cottage)" dura un cert temps (per fer formatge cottage a partir de llet i massa fermentada), no és adequat per a nosaltres per fer formatge cottage a partir de kéfir ja fet. Per tant, escollim el mode "Manual"... 2 etapes, repetint la segona i la tercera fase del mode "Iogurt-3 (mató)": 1,30 minuts 60 ° C; 2,30 minuts 70 ° C... Durant el funcionament del mode, vaig prendre mesures de la temperatura de l'aigua. Al final de la primera etapa, la temperatura era 50 ° C, a la meitat de la segona etapa 57,2 ° C, 5 minuts abans del final del mode 60,5 ° C.
Marca multicooker 701 Marca multicooker 701 Marca multicooker 701


A més d’aquestes proves, també vaig mesurar la temperatura durant 3 hores en el mode "Iogurt -1 (iogurt)"... Inicialment, la temperatura de l’aigua (2 litres) al centre de la part inferior del bol era de 37,6 ° C, Després d'una hora - 39,3 ° C, En 2 hores - 39,4 ° C, després de 3 hores - 39,3 ° C.

Els modes "Iogurt-1 (iogurt)" i "Iogurt-2 (crema agra)" funcionen correctament. La temperatura és estable. No he comprovat el mode "Iogurt-3 (mató)".

En el mode "Manual" hi ha desviacions força fortes de la temperatura real respecte a la configurada. La diferència és de gairebé 10 ° C. Això no és tan important per fer mató, encara millor si és més baix, la mató conservarà la seva utilitat i suavitat. Però per a la preparació del iogurt en aquest mode, aquestes desviacions poden ser molt greus. I que Aconsello a qui vulgui cuinar iogurt en la modalitat "Manual": primer mesureu la temperatura real abans de cuinar productes lactis fermentats.
Manà
Prova vint-i-tresena. Mode d’escalfament

El volum d’aigua del bol és de 2 litres. La temperatura inicial és de 44,3 ° C.
En 24 minuts l’aigua bullia. La temperatura de l'aigua era de 96,8 ° C.



PS: Acabo d’oblidar-me de treure la catifa després de fer proves preliminars
Cita: MariV

Home, i jo a "Escalfament" vam començar a cuinar pits de pollastre per a "Cèsar" - molt convenient - l'aigua va començar a bullir, vaig tirar la sal i després els pits, al finalitzar - "Sopa" - 20 minuts.
I no vaig esperar al final del mode "Escalfament", la meva aigua (2 litres) bullia, la vaig apagar
Bé, sí, aquest mode ha de ser convenient si cal escalfar l'aigua
Cita: MariV

Cal Kaaaneshnaaa! Tirar la carn crua a l’aigua bullent! Serà sucós!
MariV
Ahir vaig fer bolets a taula amb vi negre sec i vinagre balsàmic a "Manual"

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=337374.new#new

Marca multicooker 701
Després va coure un pastís de mel d'Andreevna al "Pastisseria". El resultat és feliç per sobre del terrat.

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=337377.0

Marca multicooker 701

Marca multicooker 701

Marca multicooker 701
Avui he cuinat quinoa per amanir: chizia-mama a "Krupa" # 2. Simplement perfecte!

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=337375.new#new

Marca multicooker 701

Marca multicooker 701
MariV
Home, vas fer llet agra en programes estàndard?
Manà
Vaig cuinar kefir a la "Crema agra" ("Iogurt-2"), i el mató de kefir a "Manual". No vaig cuinar iogurt, només vaig mesurar la temperatura del mode. Temperatura estable
Manà
Doncs bé, aquí teniu les meves conclusions. Em disculpo per endavant per tanta abundància de faigs
Marca multicooker 701 molt interessant pel que fa a les seves capacitats. Marca multicooker 701 I un mode "manual" de cinc etapes amb la possibilitat de configurar el temps i la temperatura en cada etapa (fins ara només he utilitzat dues etapes). I el mode "Iogurt" amb funcions ampliades (podeu cuinar kefir i crema agra i altres productes lactis que requereixen baixes temperatures de fermentació; també podeu cuinar mató de llet i massa fermentada en un mode especial).

Mode Steam convenient perquè el compte enrere comença després que l'aigua bulli. En aquest mode, no només es pot cuinar al vapor, sinó també cuinar espaguetis, boletes, patates ... és a dir, tot el que requereix un cert temps de cocció des del moment en què l’aigua bull.

Mode "farinetes" destinat a bullir farinetes de llet, també es pot fer servir per bullir llet i guisar plats amb salsa de llet o nata. En totes les meves proves d'aquest règim, ni una sola farineta i salsa van intentar "fugir" (excepte que les farinetes amb mill van augmentar lleugerament un centímetre, però el motiu va ser el mill, no el mode).

Mode "Groats" té tres opcions: "Express", "Standard" i "Plov". La particularitat d’aquest mode és que no hi ha fregits al final del mode. L’algorisme del mode permet, observant les proporcions, cuinar arrossos excel·lents (1: 1.3), blat sarraí (1: 2) per a una guarnició, pilaf (1: 1 o més, però dins d’1: 1.5; però si necessiteu fregir, El zirvak es prepara per separat en mode "Fregir"). És a dir, l'algorisme funciona correctament. Al mode "Krupa-1 (express)", podeu cuinar pasta amb evaporació completa del líquid, pollastre amb patates.

Mode d’extinció al principi em va decebre, perquè està preparat per a una ebullició gairebé constant. Però llavors vaig reconèixer els seus mèrits. En aquest mode, podeu cuinar pasta amb evaporació completa del líquid, guisar verdures amb excés d’humitat (col, carbassó, etc.). Aquest mode també és un avantatge del multicooker, ja que hi haurà almenys un mode en què hi hagi una ebullició constant (excepte el mode "Steam", però l'algorisme és diferent). Al cap i a la fi, els modes "Sopa" i "Farinetes" són més "tranquils".

Mode sopa funciona correctament: primer, la temperatura arriba al punt d’ebullició de l’aigua i, després, només hi ha una lleugera atenuació. És molt convenient per cuinar sopes, guisar plats en salses no làctiques, és a dir, tots els plats amb presència de líquids i que requereixin un guisat suau. En totes les meves proves d’aquest règim, no hi va haver intents de “fugir” (excepte per guisar bolets al brou, però això no és culpa del règim, sinó de la tendència dels bolets a fer escuma).

Mode pasta permet provar la massa de llevat. El mode funciona correctament. La massa puja bé. El fons no s’enganxa al bol.

Mode iogurt manté la temperatura estable, cosa que és extremadament important per mantenir la viabilitat dels bacteris. Aquest és el principal avantatge d’aquests règims. I aquest mode també té opcions de temperatura: per al iogurt a 39,3 ° C (segons les meves mesures), per a la crema agra, el kefir a 36,1 ° C (segons les meves mesures).Hi ha una altra opció per fer mató amb llet i massa fermentada, però no he experimentat aquest mode (malauradament ara no tinc la massa fermentada adequada).

Mode manual té cinc etapes amb la capacitat d’establir el temps i la temperatura en cada etapa. Durant les proves, només he utilitzat dues etapes. Quan preparava la quallada, vaig mesurar la temperatura real de 2 litres d’aigua al recipient després de 30 minuts d’escalfament i va resultar que la temperatura real diferia de la temperatura establerta per 10 ° C cap avall (és a dir, en lloc de 60 ° C era de 50 ° C, en lloc de 70 ° C - 60,5 ° C). Per a la preparació de mató, això no és important (el mató serà més suau i conservarà el seu major valor i utilitat). Però per a la preparació de iogurt a 40 ° C o de sous-vide a 60 ° C en aquest mode, el resultat pot no correspondre al desitjat si la desviació és de 10 ° C. Vaig repetir la mesura de la temperatura d’1 litre d’aigua després d’una hora d’escalfament i la temperatura corresponia exactament a la configurada (és a dir, a 70 ° C, la temperatura real era de 70,1 ° C). És a dir, en 30 minuts 2 litres d’aigua no van tenir temps d’escalfar a la temperatura establerta i 1 litre es va escalfar en 1 hora. Segons les instruccions, com més s’ompli el recipient, més gran serà l’interval entre la temperatura real i la temperatura ajustada, ja que, segons les instruccions, les temperatures configurades són les temperatures de l’element escalfador i no el contingut del recipient. També vaig coure un pastís en el mateix mode en dues etapes a 130 ° С i 115 ° С. Les pastes van resultar meravelloses!

Mode de cocció... He preparat pastissos de pastissos i llevats en aquest mode. El cupcake em va agradar més a "Manual" en dues etapes (l'escorça va resultar una mica més prima), tot i que no tinc cap queixa sobre el cupcake al mode "Baking". Els pastissos de llevat estaven perfectament daurats per sota: ni pàl·lids ni cremats. Bé, la part superior, per descomptat, com en tots els multicooker, no es ruboritza, però aquesta és una característica de tots els multicooker i no només de la marca 701.

Mode de fregir té tres opcions de temperatura (tot i que no les vaig mesurar, però d’alguna manera no les necessitava): 1 - "verdures", 2 - "peix", 3 - "carn". He provat les tres opcions. A "Zharka-1 (verdures)" és convenient fregir verdures amb la tapa tancada (la col de Pequín molt sucosa per al farciment del pastís s'ha daurat perfectament), amb la tapa oberta, aquest mode no serà suficient per daurar les verdures sucoses en 15 minuts (si només és una porció molt petita) ). En el mode "Fry-2 (peix)", fregeixo cebes, pastanagues, carbassons amb la tapa tancada durant 5-7 minuts, amb la tapa oberta: 15 minuts. El mode "Fry-3 (carn)" s'ajusta perfectament a la temperatura per segellar la carn abans de guisar (els pits de pollastre es dauren durant 5-7 minuts per les dues cares)

Bol té un revestiment "ceràmic" brillant molt suau. No se li va cremar res durant tot el curs de les meves proves. A menys que, quan es fregeixi, la carn s’enganxi lleugerament, però no es cremi, ni tan sols la carn, sinó les restes de l’adob. Després de 20 minuts de remull, tot va quedar perfectament rentat. Quan es feia la cocció, el bol es greixava amb mantega (per a pastissos de mantega, per a massa de llevat amb verdures), la cocció no s’enganxava a cap mil·límetre enlloc.

Una característica fantàstica d’aquest model és que ni tan sols cal desconnectar "Calefacció" al final dels modes, simplement no s'activa automàticament si no s'encén inicialment (o sota demanda) manualment. Aquesta és una solució molt convenient. Hi ha un botó independent que activa i desactiva aquest mode.

M'agrada la presència al kit dos vapors (suport inferior i frontissa superior). És cert, encara no els he utilitzat, però aquesta oportunitat és molt convenient. El vapor inferior té recessos per bullir ous per vapor. La mà d'obra del vapor inferior és superior a la de la part superior. També em va agradar el vidre de mesurar, la mà d'obra és bona.
Què faria jo? volia canviar en aquesta olla de cocció lenta?

En primer lloc, el mode "Iogurt-3 (mató)" no té ajustar el temps a la primera etapa (o apagar-lo completament), que permet cuinar mató només a partir de llet i massa fermentada, és a dir, d’un producte lacti fermentat acabat (ja sigui quefir, iogurt o iogurt de consum), ja no es pot cuinar el mató en aquest mode.Però, crec, aquesta idea serà difícil d’implementar tècnicament i el mode “Manual” és de gran ajuda en aquest cas. Sóc jo, doncs, ... trobant culpa

En segon lloc, resistència al tancament es podria reduir lleugerament, en cas contrari heu de fer un esforç que no sé, potser això es pot fer reduint l'alçada de la tapa de silicona de la tapa de la vora de la caixa al voltant del bol. Amb el pas del temps, la coberta es va desenvolupant i no hi ha una resistència tan gran.

En tercer lloc, si hi ha aquesta possibilitat, llavors accessori opcional M'agradaria poder comprar bols antiadherents.

Quart, seria ideal per a mi personalment si en el mode "Krupa-3 (pilaf)" o "Krupa-1 (express)" hi hagués una oportunitat sofregit lleuger al final del mode... Però no sé fins a quin punt és rellevant per a la resta d’usuaris Va començar a passar amb el pas del temps d’aquesta manera, només que encara no he entès el patró.

En cinquè lloc, per a mi personalment, seria ideal si en modes en què la temperatura no hagi de superar els 100 ° C (per exemple, estofat, sopa), la temperatura encara superés aquest llindar (per exemple, l’aigua bullia completament), el multicooker passaria a Calefacció, en cas contrari, resulta que en aquestes condicions no es guisa, sinó que es fregeix fins que apareix l'error de sobreescalfament del bol, i això, segons tinc entès, està lluny dels 100 ° C.
En general, aquesta olla de cocció lenta només em va fer impressions positives. Marca multicooker 701 Estàvem molt satisfets amb els algorismes de temperatura dels modes... Fins i tot aquells que al principi no "tastava", ara mateix estic molt satisfet! I estic molt content d’això bol de 3 litres, es pot cuinar en petites porcions - Això és especialment important per a mi Marca multicooker 701
Inexactituds a les instruccions:
a la pàgina 3, els diagrames 5 i 6 del dispositiu indiquen la coberta, però 5 és la coberta i 6 és la vàlvula. Si una persona compra un multicooker per primera vegada, no entendrà de quin tipus de vàlvula es tracta. Potser val la pena mostrar per separat la ubicació real de la vàlvula al diagrama i no només una indicació de la coberta?
pàgina 11, "Per a altres modes posteriors"Comença prement el botó Inici... temps de compte enrere.
les meves recomanacions per a la cura del revestiment "ceràmic" bols per a aquells que es van trobar amb això per primera vegada:

1. És possible escalfar aquest recobriment només amb aliments, de manera que els porus del recobriment escalfat no es tapin amb aliments freds ni oli.

2. És imprescindible rentar-se bé cada vegada amb el costat dur d’una esponja que no sigui nova (és a dir, perquè no sigui massa dura), rentar-ho tot a un estat nou, de manera que no quedi cap residu de productes al revestiment (en cas contrari, després de l’escalfament posterior, es segellaran als porus i el recobriment es pot enganxar en aquests llocs). A més, el bol es pot rentar amb mostassa mòlta humitejada amb aigua, de manera que es rentaran les acumulacions greixoses a la superfície del bol.

3. I si el revestiment ha adquirit una placa d’aigua dura (i com a resultat va començar a enganxar-se), en un bol podeu escalfar l’aigua amb suc de llimona o àcid cítric.

Si seguiu aquestes pautes, el revestiment durarà més.
Sens
estaria bé canviar el color negre de la tapa.
a la gamma 37501.
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Nuuuu com qualsevol! M’agrada molt el negre, encara que encara no he vist el multicooker als meus ulls
Cita: mannà

I, bé, aquesta és una preferència personal ... Personalment, el negre s’adapta a la cuina. I per a molts, probablement s’adaptaran a més colors pastel
seria tot negre, seria millor.
fregidora completament negra - molt bona fins i tot es veu
però la combinació de blanc i negre ... em vénen al cap cintes a les corones ...
sempre hi havia aquests colors: blanc i vermell, xampany ... i després ...
Cita: mannà

Sensbé, personalment, no tinc associacions d’aquest tipus. Al contrari, m’agrada que el color no sigui completament negre, sinó que el blanc el refresqui. Marca multicooker 701
landuch
Mann, gràcies per la feina! Tinc un bol antiadherent, ara sabré que cal escalfar el bol només amb menjar.
Encara no he vist el meu bebè, però un familiar de Moscou va dir que sí bonic
i poso la meva capsa amb el nadó sota l’arbre
Rick
Una altra discrepància en les instruccions. Al mode "Steam", el valor predeterminat és de 15 minuts i les instruccions indiquen 20.
MariV
Vaig fer fideus fets a mà en un dibuix animat a l’expresso "Krupa" (els italians m’haurien dutxat amb sabatilles, diu a la caixa que cal cuinar en molta aigua), però si no dieu com es fa, ho trepitjarà!

Marca multicooker 701

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=337742.0

I va fregir i va apagar les cuixes: em va agradar!

Marca multicooker 701

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=337743.0
Manà
Aquí vaig decidir complementar les meves conclusions amb una explicació de les temperatures al "Manual", per si de cas, si de sobte no queda clar amb quines connexions he descrit:
Cita: mannà

Mode manual té cinc etapes amb la capacitat d’establir el temps i la temperatura en cada etapa. Durant les proves, només he utilitzat dues etapes. Quan preparava el mató, vaig mesurar la temperatura real de 2 litres d’aigua al bol i va resultar que la temperatura real difereix de la temperatura establerta en 10 ° C cap avall (és a dir, en lloc de 60 ° C, era de 50 ° C, en lloc de 70 ° C - 60, 5 ° C). Per a la preparació de mató, això no és important (el mató serà més suau i conservarà el seu major valor i utilitat). Però per a la preparació de iogurt a 40 ° C en aquest mode, el resultat pot no correspondre al desitjat, si hi ha una desviació de 10 ° C fins i tot a 40 ° C. Malauradament, no vaig prendre mesures a altres temperatures i depèn molt dels volums de menjar / líquid del recipient (com més s’ompli el recipient, més gran serà l’interval entre la temperatura real i la temperatura ajustada, ja que, segons les instruccions, les temperatures configurades són les temperatures de l’element escalfador i no el contingut del recipient). No obstant això, en el mateix mode, el pastís es va coure en dues etapes a 130 ° C i 115 ° C. Les pastes van resultar meravelloses!

Aquí teniu una altra cita de les instruccions:
"A causa del fet que el sensor de temperatura, els valors del qual és llegit pel programa, es troba fora del recipient (a l'element calefactor), la temperatura que configureu serà diferent de la real que hi ha dins del recipient. La diferència de temperatura dependrà de la quantitat d'aliments que hi ha al bol. Com més s'ompli el bol, més major dispersió de la temperatura. La desviació del valor establert pot arribar a ser de fins a 10 graus " (instrucció, pàg. 17).

I com que en el meu cas hi havia fins a 2 litres d’aigua al bol, les desviacions van ser màximes, és a dir, 10 ° C.

En qualsevol cas, si una temperatura específica (iogurt, sous-vide, etc.) és important per cuinar a "Manual", és millor mesurar-la prèviament amb el volum de líquid en què estarà la preparació, per saber exactament quina temperatura hi ha al bol , i no a l'element calefactor.

Cita: MariV

Ja ho sabeu, home: per a mi, com a usuari normal, profundament morat sobre les temperatures sota la tapa, sota el bol, fora del bol, compro electrodomèstics per facilitar els deures i tinc un dinar deliciós al final sense problemes. Alguna cosa no funciona: ho intento de manera diferent, el més important és que no hi ha "brancals" de cuina de qualitat òbvies i que interfereixin.
No n’he trobat.
I vaig compartir les meves troballes i explicacions només per facilitar el desenvolupament d’aquest multicooker per part d’altres usuaris.
Cita: MariV

Moltes gràcies pel vostre treball! Les marques necessiten un premi especial per a vosaltres.
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Molt valuosa informació !!!! En mode manual, es pot cuinar realment amb tecnologia sous vide. Però les fluctuacions i desviacions de temperatura són molt importants a tenir en compte, ja que el resultat pot ser diferent del previst i, en alguns llocs, fins i tot perillós. A l’olla a pressió 6051, preliminarment vaig prendre mesures de temperatura en mode manual durant 6 hores, per poder començar a cuinar amb la tecnologia de sous vide.
Cita: Rick

per a mi, la temperatura del bol és 10 graus inferior a la declarada: això és un "brancal". Per exemple, el programa "Sopa". Al principi, la temperatura es declara de 100 graus. Primer no prendreu mesures de temperatura i, a continuació, cuireu-hi sopa. De seguida poses la sopa a coure. I si la temperatura també hi ha 10 graus per sota dels 100 graus declarats? I no és del tot necessari que totes les mestresses de casa de la casa tinguin un termòmetre per mesurar les temperatures durant la cocció. Per exemple, no el tenia fins que va aparèixer el nen i vam comprar un termòmetre de bany, i després va fins a 40 graus. En general, aquest moment em resulta incomprensible.
No en diria brancal. Si el volum de líquid no fos de 2 litres, sinó de 0,5 litres, la diferència no seria de 10 ° C, sinó de 2, per exemple, o no existiria en absolut. Com es calcula?
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Zhenya, què hi té a veure la sopa? Manna va escriure sobre el mode manual. Aquí, al meu entendre, hauria de ser encara més estable, en termes de règim de temperatura, que tots els altres. Al cap i a la fi, el mode manual es declara com un "truc". I és ell qui dóna renda lliure al vol de la imaginació a l’hora de cuinar. Gràcies a aquest mode, podeu convertir el multicooker en una fabricant de iogurt, de cuina lenta, de vídeo i molt més. O no tinc raó? Almenys això és el que espero del mode manual.
Sí, es tracta del mode "Manual". En altres modes, la temperatura a l'interior del bol correspon a les tasques i l'algoritme del mode, i al mode "Manual" és difícil predir les tasques del mode que l'usuari crearà per això, per tant és difícil calcular la temperatura a l'interior del bol.
Cita: Rick

quan comprem electrodomèstics, suposem que les temperatures reals corresponen a les declarades. I totes les desviacions greus són una branca. Per exemple, la llet que s’escapa al meu programa "Porridge" no pot? Sí, un brancal, perquè la temperatura real no es correspon amb la declarada. El mateix passa amb "Manual". IMHO

Drets. Ksyusha, Vaig posar "Sopa" com a exemple, així com també "Porridge", com ara, argumento, que només les temperatures han de correspondre a les declarades independentment del nom del programa i tota la resta és un brancal.
Al meu entendre, és molt més important que per a la resta de modes amb algoritmes incorporats, la temperatura sigui estable. Bé ... excepte el multi de Zhenya amb la seva llet Ni tan sols ... diré amb més precisió que la temperatura és estable en l'exemplar que he provat ...
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

N’afegiré més.

Benvolguts usuaris (actuals i futurs) del multicooker Brand 701.
No prengueu amb hostilitat les paraules de Manna sobre la temperatura manual.
Amb els seus experiments, només va confirmar les paraules escrites a les instruccions.
Vaig anar al lloc web del fabricant d’una manera especial i el vaig tornar a comprovar a la pàgina 17.
No tothom llegirà la pàgina 17 ni tan sols ignorarà les instruccions.
Però aquesta informació pot ser molt útil.

Zhenya, Comparteixo molt amb vosaltres les vostres farinetes de llet. Llegia directament i em preocupava cada dia. Però els vostres problemes provenen d’una altra òpera, ho sento. El mode manual no s'escalfa "deliberadament", cosa que s'escriu al manual. Només cal recordar-ho quan utilitzeu aquest mode per a alguns propòsits especials (he escrit més amunt).
També vull cridar l’atenció sobre el que es diu al respecte a les instruccions. El fabricant adverteix d’aquestes desviacions. Acabo de confirmar a la pràctica que amb un bol ple d’aigua, la temperatura de l’aigua serà 10 ° C més baixa en el mode “Manual” (i això es troba a la meva còpia, que serà en altres, només es mostraran les vostres proves i estadístiques). I vaig començar a mesurar la temperatura només a causa d’aquest avís de les instruccions. Aquí
Rick
Noies! Tothom! Gràcies de nou pel vostre suport. I per la vostra ajuda! Sense vosaltres, hauria cancel·lat completament la Irina, després de les vacances, o bé enviarem una vinyeta per correu electrònic, o ens la portarem nosaltres mateixos a diagnòstic. Mentrestant, l’utilitzaré amb plaer. M'agrada molt de totes maneres !! El volum és el mateix que per a mi!

Ahir hi vaig cuinar verdures per a amanides. Exactament quant necessito, hi vaig dedicar tantes coses. Per descomptat, més alt que l'últim risc del mode "Extingui". Ho vaig posar durant una hora. Al cap de 50 minuts, tot estava a punt, fins i tot abans. 40-45 minuts. Ho vaig comprovar després dels 50. Va bullir tan bé, la tapa, per descomptat, es va esquitxar, però tenia verdures gairebé fins a la part superior. En general, estic satisfet.
Cita: mannà

Per tant, Extinció és el que funciona per a mi. És millor bullir a l’aigua en el mode Sopa, i a l’Estofat és millor guisar verdures sucoses O vau guisar sense aigua?
Vaig bullir en aigua. Però sempre cuino als fogons perquè bulli. Bé, d’alguna manera m’hi vaig acostumar. Primer vaig pensar a cuinar a "Sopa" i després vaig activar "Estofat", encara no hi havia fet res, així que vaig decidir provar-ho. Activa aquest mode.
Cita: mannà

Per tant, les vostres expectatives es van complir
Sí. I també m’agrada que els modes funcionin de manera diferent. Hi ha una elecció que vulgueu.Va ser molt interessant per a mi, quina diferència hi ha entre "Sopa" i "Guisat". De fet, en alguns multicooker es combinen. I aquí són completament diferents.
Cita: mannà

Sí, sí, i m'agrada molt! Al principi no ho vaig apreciar i, fins i tot, fins i tot el vaig "tastar"
MariV
He cuinat a "Manual" diverses vegades. La primera vegada que vaig elaborar la sopa d’un conill (a la segona etapa la vaig posar a 100 graus), l’ebullició va ser intensa, cosa que significa que tot correspon als paràmetres declarats pel fabricant.
Després, "Guisat" i "Bolets", també a "Manual", i també van establir 100 graus a la segona etapa, ho necessitava ...
Tinc un termòmetre, però la meva salut m’agrada com a record perquè pogués ficar el termòmetre a la massa d’ebullició amb les meves potes.
El vapor surt de la vàlvula, cosa que significa que bull. I tenim un bull de la física en el que comença T - sí, ens vam recordar ...
Aleshores, per curiositat, va obrir la tapa: bullia, encara bullia!
No veig cap problema.
Ara els chichas posen crema agra al "Iogurt" - №2.
MariV
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Molt valuosa informació !!!! En mode manual, es pot cuinar realment amb tecnologia sous vide. Però les fluctuacions i desviacions de temperatura són molt importants a tenir en compte, ja que el resultat pot ser diferent del previst i, en alguns llocs, fins i tot perillós. En una olla a pressió 6051, preliminarment vaig prendre mesures de temperatura en mode manual durant 6 hores, per poder començar a cuinar amb la tecnologia de sous vide.

Per què tothom corre amb aquest sous-vide? Sous Vide està literalment "al buit". Per cuinar amb aquesta tecnologia, primer de tot heu de comprar un segellador per a la llar al buit i adquirir paquets: és de 4.500 a 6.000 rubles.
El 6051, en una bossa de forn normal, ara faig la carn tot el temps, sense bombeig d’aire absolut ...

Cita: Rick

Per cuinar amb aquesta tecnologia, a més de l’evacuador, cal que el dispositiu mantingui la temperatura establerta, no inferior a 60 graus. No cal comprar una aspiradora.
Per tant, jo personalment no m’arriscaria: cuinar la carn sense un segellador al buit en una cuina múltiple a 60 º T. I sincerament no aconsello a ningú.
Cita: Masinen

Zhen, la cuina al sous implica un buit!
I la temperatura pot estar al dibuix animat, si té aquesta oportunitat!

Però el buit és obligatori, en cas contrari ja no és Su-Vid)

Feliç any nou a tots!!
Cita: mannà

Dono suport en aquest assumpte Olya, la temperatura del producte depèn de la pressió, a la sobrepressió a l'olla a pressió el punt d'ebullició de l'aigua és de 115 ° C, a pressió normal - 100 ° C, i a l'espai descarregat serà inferior a 100 ° C, quant menor depèn del grau de descàrrega. Crec que la lògica del meu pensament és clara
Cita: Rick

Es requereix Mash, Vacuum, però alguns el creen (bé, intenteu crear-lo) amb mitjans improvisats. Incloent no imposo els meus mètodes a ningú. L'únic que puc dir en defensa d'aquests mètodes és que quan baixeu la bossa a l'aigua, podeu veure immediatament si hi ha aire o no. La bombolla d'aire "sura" sota la part superior de la bossa.
Cita: Masinen

Zhen, bé, sí, pots crear un buit a l'entrada)
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

I ja que la moda li va anar, això és "tot" i està gastat.
I el que és interessant, no digueu res. Tot es percep immediatament amb hostilitat.
Feliç any nou a tothom! Us desitjo felicitat, bé! Bona sort! I sigueu més tolerants amb els altres.
Ens veiem l'any vinent! Pot ser!
MariV
Ahir vaig fer crema agra al "Iogurt" núm. 2 - "crema agra".
10% de crema regular, cultiu d’entrada “Tonus”, test de fang. Directament a l’olla i poseu-la al bol multicooker.

El resultat no és només fantàstic, excel·lent!

Marca multicooker 701

Marca multicooker 701

Marca multicooker 701
Zinfandel
Durant les vacances, vaig utilitzar el mode manual tres vegades amb una temperatura de vídeo baix i una llarga durada de fins a vuit hores. La temperatura es mesurava cada vegada, sempre després de molt de temps des de l'inici del programa, de manera que la temperatura de l'aigua i del producte ja era igual. Potser vaig tenir sort amb el dispositiu, però les desviacions van ser mínimes. Menys de l’especificat, no més d’un grau. Què puc dir ... El dispositiu és SUPER! Estic molt satisfet. Satisfà totes les meves peticions. Vull el mateix per 5 litres, en cas contrari vull cuinar un tros de carn més gran per unes vacances.Ara, un llom d’1 kg es va enfilar al bol i es va haver d’abocar aigua fins a la vora.
Manà
Com que les meves mesures van causar tanta discussió, vaig decidir repetir-les.
1 litre de temperatura de l'aigua 35,3 ° C
Mode "manual" 1 hora 70 ° С
Mesures de temperatura realitzades Després d'una horaobrint la tapa.
La temperatura de l’aigua era 70,1 ° C

Probablement, en les mesures anteriors, que es van fer al cap de 30 minuts, 2 litres d’aigua no van tenir temps d’escalfar a la temperatura establerta.
Per tant, s’ha de tenir en compte a l’hora de fer sous vide.
Ara corregiré les meves conclusions
Rick
URRRAAA !!! Estic molt contenta que la historieta mantingui la temperatura fixada !!!! Noies! Gràcies per les vostres mesures!

Zinfandel! Feliç aniversari a tu!

Sempre poso carn a l’aigua ja escalfada quan faig sous-vide. Sincerament, no sé si cal fer-ho, però en les receptes que van establir les noies ho van fer exactament.

Feliç any nou a tothom! Us desitjo salut, èxit, sort, compliment dels desitjos i que els nostres ajudants de cuina només agradin !!!
Manà
Va fer una altra mesura.
1 litre d'aigua 45,5 ° С
Mode "manual" 100 ° С 30 minuts
El vaig mesurar al cap de 30 minuts, obrint parcialment la tapa.
La temperatura de l’aigua era de 96,5 ° C. Es va observar vaporització i lleugera ebullició (bombolles d’aigua, excitació a la superfície).
Pel que sembla, molt poc temps no va ser suficient per a un bull ple, i potser la temperatura de l'aigua va baixar una mica quan es va obrir la tapa
MariV
Ho he fet avui "Dumplings d'Amur" al "Programa manual" en 4 etapes.

Marca multicooker 701

Marca multicooker 701

Em va agradar molt i molt!
Excel·lent cassó dissenyat per Brando! Enorme respecte!

I al matí a "Escalfament" i "Sopa" - 20 minuts - vaig bullir pit de pollastre per a amanida i vaig cuinar en brou al programa "Sopa" - 25 minuts una sopa lleugera amb fideus.

Marca multicooker 701
Olya_
Noies, bé, aquí estic amb una cosa nova. Em podeu felicitar. Farinetes ja cuites un parell de vegades. Per primera vegada tota la cuina nedava amb llet. Estava molt disgustat. Immediatament vaig recordar de Zhenya. MV es va apagar i tot va córrer i va fugir desmuntant la vàlvula i hi va haver una cosa de goma, una junta, que la va treure. Jo, per descomptat, la vaig veure, però mai no vaig tenir aquest tipus de vàlvula, no sabia què fer amb ella ni ni una paraula a les instruccions. Després vaig cuinar les farinetes sense cap incident. L’ànima no descansava en això. Vaig començar a menjar un altre lot. Sembla que tot està bé. Em sentia alleujat del meu cor
Però no entenc si tinc un cable de MV. No era a la caixa, però a Moscou, a petició meva, van mirar la cassola, potser no la van tornar a posar, ni es van adonar. Ara només se sabrà després de les vacances, no hi aniran abans. El cable va sortir bé de Redmont, però és una llàstima treure-li-ho al Baby. De vegades seran necessaris tots dos. Només espero que el cordó hagi caigut, en cas contrari hi haurà tota una hemorràgia ...
* Anyuta *
Olga per la corda molt no et pots preocupar .. de fet, tots els MV tenen el mateix. Si dieu que Redmond va acudir a vosaltres, és encara més fàcil: hi ha alguna cosa al yulmart sobre 450 re ... Si ho necessiteu amb urgència, mireu el lloc web, si no hi ha aquesta urgència, desitjo que el problema es resolgui el més aviat possible!
Manà
Olga, felicitats per la novetat! Els cordons són iguals. Els tinc tots barrejats de diferents multicooker. Però hi ha un cable a la caixa, s’inclou. Pel que sembla, a Moscou se l’enyorà

I què és això de goma a la vàlvula, no entenc què li passa?

Parles d’aquest?
Marca multicooker 701 Marca multicooker 701

Cita: Olya_

bé, sí, que no calia treure-la? I amb ella bull la llet.
Aparentment, quan el vau treure, hi havia més espai perquè escapés vapor i la llet escumava menys.
Cita: Olya_

I què tornar a provar amb ella? Fa por, s’haurà de tornar a rentar la cuina.
Ah, no sé què us aconsellaré. Si la vostra llet no "funciona" sense una vàlvula, fantàstic, cuineu les farinetes sense ella. Bé, en realitat ... se suposa que queda.
Cita: Olya_

D'acord, experimentaré. Provaré amb ell o sense ell. Em pregunto si es cuina sense ell, no afectarà altres programes? Funcionaran correctament? I una altra pregunta, les instruccions diuen que no es pot tancar la tapa del programa de fregir. És així? no acostumat a cuinar amb la tapa sempre oberta
Per què disparar-lo en altres modes? Deixa-la. Es pot treure amb llet, si és millor sense ella.
Cita: Olya_

Poseu les farinetes amb ella. Avui ja és la tercera vegada. Vaig a esclatar amb seguretat Si no funciona, definitivament ho trauré, però és un mulepuska que es perdrà amb el pas del temps. Un ull i un ull darrere d'ella. D’acord, les endevinalles mai són riques, aniré amb una tovallola a prop del multicooker. Està cuit si ho informaré.
Espero amb els dits creuats
Olya_
Bé, vaig tornar amb un informe. Tot i que és massa aviat per treure conclusions, les farinetes no van escapar per la tapa (amb una vàlvula), això és un avantatge. Al cap d’uns 10 minuts, a la paella hi havia diversos detalls, estava preparat per prémer el botó i netejar-lo. Però no va passar res. Aquesta és la imatge després de la preparació de les farinetes.
Marca multicooker 701
Marca multicooker 701
Però ella anava a córrer: D estava a punt de fugir. Encara fa por posar farinetes al temporitzador.
Sembla que tot no està a la temperatura de la MT, sinó a la vàlvula. El més probable és que encaixi molt bé amb nosaltres i no permeti que surti vapor. L’hem de seguir.
Cita: mannà

Olga, i què era la farineta (que no es veu a la foto)?
Hi havia mill, però el sabó era molt complet, fins a les llàgrimes.
Cita: mannà

El meu mill també va pujar una mica (aproximadament un centímetre), però sempre dilueixo la llet amb aigua.
També he criat: 1 ms. aigua per 1,5 llet. Ara no es pot endevinar per què és així, és necessari coure les farinetes més sovint durant les vacances. M’agradaria molt recordar l’MV i entendre què és què.
Vichka
Noies, cuino farinetes d'arròs gairebé cada dia i les farinetes ni tan sols van pensar a fugir. No entenc què passa amb tu.
Cita: landuch

Vic, quines proporcions tens de cereal, llet i aigua?
A la meva olla a pressió cuinar de 5 litres 1/2 m. Art. cereals + 0,5 litres de llet 2,5%. Durant 2,5 anys mai no va fugir
Cita: Lud-Mil @

Així, les farinetes no poden escapar de l’olla a pressió, ja que la seva pressió no s’inicia.
La gent, cuino 1: 6, llet 3,5 en proporció de llet 4: 2 aigua, i de vegades a la meitat, no menjo farinetes amb llet pura.
Zinfandel
Potser les farinetes que s’escapen es deuen a la vàlvula?
Abans d’engegar les farinetes de llet, ara comprovo que no hi hagi aigua dins de la caixa, doblego la cosa de goma i la netejo perquè no s’enganxi al començament de la cocció i bull la llet. Bé, segueixo les regles bàsiques: llet per la meitat amb aigua, sal, el volum total és inferior a un litre, cereals rentats amb aigua bullent (en el cas del mill).
Les farinetes d’aigua no fugen.
Marca multicooker 701 Marca multicooker 701
[/ pressupost]
Rituslya
Avui també he cuinat farinetes d'arròs per primera vegada.
Vaig prendre 1 tassa d’arròs rodó per 6,5 tasses de llet de barril.
Tenia molta por de la "font de la llet", però tot va anar molt bé.
La llet, si ha augmentat, no supera 1 cm. Va resultar una mica gruixuda, però probablement es deu al "Calefacció".
gala10
Noies, no entenc per què cal diluir la llet amb aigua, doblegar o treure la vàlvula, observar certes proporcions i realitzar tota mena d’altres "danses amb panderetes" quan es couen farinetes de llet. Si s’ha de fer tot això, aquest programa no funciona correctament. I ja està!
Manà
Marca de verificació, Sempre dilueixo la llet amb aigua, independentment de quina cassola cuino les farinetes. Així, el cereal es bull millor. El règim de Zhenya està realment sobreescalfant, a jutjar pels seus experiments amb ell. Un dels grups més "corrents" d'Olechka estava intentant "córrer". Encara no he entès què té amb les vàlvules, perquè a jutjar pels seus experiments, tampoc no semblava que la seva farineta "fugís" amb la vàlvula. De moment, la majoria no tenen cap dificultat amb la llet. I Zinfandel va escriure que recomana drenar l'aigua de la vàlvula de degoteig, ja que l'aigua que hi conté pot evitar que s'escapi vapor si la vàlvula de silicona s'enganxa a causa d'ella. I que, Marca de verificació, No generalitzaria tant sobre el funcionament incorrecte del mode
gala10
Mannochka, Poso farinetes a Redik, i no em fa mal el cap, què pot passar. Al meu parer, és així com hauria de funcionar el multicooker; en cas contrari, quin sentit té? I, pel que tinc entès, Olya també té problemes amb la llet ... Per tant, el cas de Zhenya no és aïllat. No renyo aquesta caricatura, probablement sigui meravellós en tots els altres aspectes, però el fabricant encara hauria d’esbrinar la llet.
MariV
Al matí vaig cuinar farinetes de civada segons la recepta de Lena Bo: mig got de cereals + 2 gots de llet, 30 minuts.Més - no va arriscar. Es va haver de retirar la tapa i rentar-la. No gaire, però brut. Foto posterior.
Així hauria de ser?
Demà provaré arròs.
Mann,
I Zinfandel va escriure que recomana drenar l'aigua de la vàlvula de degoteig, ja que l'aigua que hi conté pot evitar que s'escapi vapor si la vàlvula de silicona s'enganxa a causa d'ella.
- si aquesta és una característica d’aquest multicooker, cal escriure sobre això a les instruccions?
Ara vaig anar, vaig desmuntar la vàlvula, sí, hi ha massa aigua, la vaig vessar i la vaig netejar. Demà al matí cuinaré farinetes d'arròs.
Manà
Noies, no ho sé, només vaig cuinar arròs i arròs amb mill. Les farinetes no van arribar a la tapa. Mai cuino Hèrcules amb llet. No sé el resultat. Elena Bo va cuinar, però tot va estar bé amb ella.

Olga, No ho sé, d’alguna manera no vaig tenir cap dificultat amb la vàlvula, així que ... aquí no tinc aquesta experiència. Per a mi, això és purament teoria

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa