Pastís de mel d'Andreevna (marca multicooker 701)

Pastís de mel d'Andreevna (marca multicooker 701)

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Farina	160 g
Ou de gallina	3 unitats.
Sucre granulat	2 ulleres múltiples
Amor	1 cda. l.
Cafè instantani	1 culleradeta
Oli vegetal refinat	1 cda. l.
Pols de coure	1/2 culleradeta
Aigua bullint	1 cda. l.
Panses al vapor	1,5 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Cuineu les panses al vapor.
• Barregeu la farina amb la pols de coure.
• Diluïm el cafè amb mitja cullerada d’aigua.
• Separeu els blancs dels rovells.
• Bateu les clares a punt màxim estable, i afegiu-hi 1 got de sucre granulat en petites porcions.
• Poseu mel, 1 got de sucre granulat als rovells, bateu-ho bé, i afegiu-hi cafè, aigua bullint i oli vegetal.
• Barregeu la massa del rovell amb una batedora a baixa velocitat juntament amb les proteïnes, poseu la farina amb el llevat en pols i les panses en dos passos, barregeu-la "plegant".
• Unteu el bol multicooker amb oli vegetal, repartiu la massa.
• Posem "Forn" durant 65 minuts, després apaguem el multicooker i el deixem amb la tapa tancada 20 minuts més.
• A continuació, traiem el bol, esperem que es refredi, traiem amb cura el pastís.
• Estem esperant que es refredi completament (és millor deixar-ho tota la nit), tallat en 4 coques.
• Cobrim amb qualsevol crema o melmelada, decorem el millor que puguem.
• 
• Molt saborós!

Nota

La recepta s’emmagatzema a les meves adreces d'interès; la vaig trobar del nostre membre del fòrum Andreevna

Gràcies de nou!

Feliç any nou a tots!
Salut!

una peça molt atractiva

Deliciós pastís saborós, no ensucrat.

Sens dubte ho intentarem, molt interessats en la recepta

La recepta és ben coneguda, provada tant per Shula com per Sasha-Anreevna. Avui ho he comprovat ... Em temo que no quedarà res per a les vacances ...

[Olya,]

Oh, quina peça tan bonica i bonica! Olya, I la foto és tan atractiva que em queda baba

Gràcies noies!
Bon any nou! Salut i sort!

La mel se sent fort al pastís?

El gust depèn de la qualitat de la mel: tinc mel amb un lleuger sabor d’herbes i acàcia, és a dir, pràcticament no hi ha gust al pastís, hi ha un gust de cafè.

Aquesta és aproximadament la meitat de la recepta de Shula, oi?

Aquesta és una adaptació per al meu petit multicooker.

Ahhh, ho entenc)))

gràcies a tots per la recepta! al forn en una historieta Polaris PMC 0525D doble taxa d’1,5 hores 20 minuts escalfant (els nens mengen 2 coques) aquesta és l’alçada

[olga0807]

olga0807, per la teva salut!

Hola a tots, aquesta vegada estic per ajudar-me !!! No puc entendre quin és el problema que estic fent al dibuix animat durant molt de temps, tot va ser fantàstic, però les dues darreres vegades, per alguna raó, les gotes al damunt del biscuit ho van fer tot com sempre !!! Sóc rozstroyena Federació Internacional de Periodistes que sap, digue'm pliz !!!

[olga0807]

olga0807, no us molesteu per això. Caigudes de condensació?

Sí condensat, però s'ha de tallar profundament i abans això no era possible, la historieta pot envellir ??

[olga0807]

olga0807Potser el vostre multicooker va començar a escalfar-se una mica amb el pas del temps, de manera que hi ha més condensació. Podeu inventar-los en obrir i moure les gotes no cap al bescuit.