Pa de refresc de llimona d’inspiració irlandesa

Categoria: Pa de llevat
Pa de refresc de llimona d’inspiració irlandesa

Ingredients

Farina de blat 330 g
Aigua 220 ml
Suc de llimona 20 ml
Mantega 40 g
Ous 2 unitats
Llet en pols 2 cullerades. l.
Sucre 30 g
Sal 0,5 culleradetes
Sosa 0,5 culleradetes
Pell de llimona ratllada 2 culleradetes

Mètode de cocció

  • 1. Barregeu per separat els ingredients líquids i secs per separat.
  • 2. Combineu les dues parts pastant ràpidament la massa.
  • 3. Traieu la fulla del motlle HP i coeu-la durant 1 hora, amb crosta mitjana.
  • 4. El pa té aroma de llimona, estructura densa, suau. Si hi afegiu més sucre i panses, sembla un magdalenes. La part superior és lleugera. La propera vegada intentaré raspallar-la amb rovell.
  • Pa de refresc de llimona d’inspiració irlandesa
  • P.S. Crec que es pot pastar la massa en HP. Ho he provat diverses vegades: queden trossos de farina als costats.

Hora de cuinar:

1 hora 15 minuts

Programa de cuina:

coure a HP

Administrador

AlexandraGRÀCIES per una recepta de pa inusual
Com té gust el pa? Es pot sentir la llimona? Es fa pa de postres?
Pulisyan
Sí, la llimona se sent bé. Acabo de coure-ho, encara no vaig tenir temps de tastar-lo. Crec que serà deliciós per prendre te amb melmelada o mantega. Mentre mengem amb la nostra filla així. L’escorça encara trenca Saborosa!
Administrador

Bé, també està bé, el pa de llimona per prendre te és deliciós!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa