olga4166
Cita: Suslya

Lli, el meu anell no encaixa en cap paella, això és el que heu de fer, eh? com bullir? Vaig llegir una història de terror així, i la volia bullir corrent ...

Tampoc vaig trobar una cassola adequada ... així que la vaig bullir en una paella ampla ... aquí.
Suslya
Semyon Semyonitch !! de gràcies !! atrapar
Muzochka
Us heu fixat que heu d’afegir més sal quan cuineu en una olla a pressió?
No entenc cap a on va la sal ... Salada, cuita, torna a salar.
Shelena
Cita: Suslya

Lli, el meu anell no encaixa en cap paella, això és el que heu de fer, eh? com bullir? Vaig llegir una història de terror així, i la volia bullir corrent ...
Tanya, mentre el SV sigui nou, no fa por. Encara funciona correctament?
Al cap de 2 mesos, crec que val la pena bullir la geniva durant 10-15 minuts per prevenir-la (la poso en una cassola ampla, la bullo, la refredo allà)
Amb una cassola "autòctona", no hi hauria d'haver "bombes".
Vaig escriure perquè, en cas d’alguna cosa, no tinguessin por, no es perdessin, però sabessin QUÈ fer. :) Literalment avui he llegit sobre aquest problema al tema de l'olla a pressió de Brand.

Cita: Solt

La pressió 1 o 2 és millor? He cuinat per a 1, tot i que abans havia llegit que també cuinen per a 2.
I com esbrinar per a quin plat quina és la pressió òptima (o per defecte funcionen correctament)
Pressió 1: per a plats delicats, o utilitzeu-lo quan vulgueu apropar la cuina a una cuina múltiple.
Val la pena coure-les per 2 quan s’especifiquin temperatures a la recepta de 200 graus i no de 180.
Encara és millor coure pastes i mató molt ric per 1.

Muzochka, no només no me n’he adonat, sinó que també em preocupa això. Si és possible, intento afegir sal al plat DESPRÉS de cuinar-lo.
Suslya
sí. tot funciona bé, però sóc tímid, mentre llegia la geniva en una carrera, la vaig escollir i ara estic asseguda bullint
Muzochka
Cita: Shelena
Muzochka, no només no se n’ha adonat, sinó que també em preocupa això. Si és possible, intento afegir sal al plat DESPRÉS de cuinar-lo.
Em pregunto on va la sal?

Vaig fregir costelles de pollastre en una paella i també vull estofar-les amb crema agra. Quin mode és millor? Perquè no es cremi ...
Shelena
Noies, va exposar una recepta d’entrepans calents. És convenient fer-ho en SV si no hi ha altres dispositius a l'abast.
El fons és preciós. Té un gust cruixent. Intenta-ho.
Entrepans calents en una olla a pressió.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=374441.0
Olla a pressió Polaris PPC 0305AD (comentaris)
Shelena
Cita: Muzochka

Vaig fregir costelles de pollastre en una paella i també vull estofar-les amb crema agra. Quin mode és millor? Perquè no es cremi ...
Muzochka, He cuinat mandonguilles amb salsa de crema agra. Aquí teniu la recepta:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=335503.0
Irishka CH
Cita: Suslya
però sóc tímid, mentre llegia el xiclet corrent, el vaig recollir i ara estic assegut bullint
Gòfer!!! Ets tan reassegurador! Però només estic pensant en tots els consells!
Sindi
Avui he intentat coure carn al pol. Tenia mig conill, vaig fregir porcions amb oli d’oliva per les dues bandes, vaig repartir les patates a rodanxes per sobre i les vaig empolvorar amb condiments i pastanagues. Vaig abocar un got d’aigua. En estofat a 30 minuts de pressió 2. Basat en pollastre Shelena
Molt saborós! La carn és tendra i les patates són precioses i el brou impressionant. La propera vegada posaré més aigua. Vaig posar un altre pastís de xocolata .. a veure
Olla a pressió Polaris PPC 0305AD (comentaris)
Olla a pressió Polaris PPC 0305AD (comentaris)
olga4166
Cita: Shelena

Literalment, avui he llegit sobre aquest problema al tema de l'olla a pressió de Brand.

Doneu-me una referència ... llegiu-la, si us plau!
Shelena
Cita: olga4166

Doneu-me una referència ... llegiu-la, si us plau!
Olya, mireu al tema Marca 6050. Allà, no només avui estan discutint el tema de les gomes, la reducció de pressió, etc.

Gulya, quin plat deliciós va resultar!
Solt
Noies, com és segur treure els adhesius (o millor dit, la cola que queda) per no ratllar el revestiment?
No me la vaig treure de seguida mentre estava comprovant els modes, però ara no es pot treure tan fàcilment ...
Sembla que això ja s’ha comentat anteriorment, no recordo en quina pàgina.
olga4166
Cita: Solt

Noies, com és segur treure els adhesius (o millor dit, la cola que queda) per no ratllar el revestiment?
No me la vaig treure de seguida mentre estava comprovant els modes, però ara no es pot treure tan fàcilment ...
Sembla que això ja s’ha comentat anteriorment, no recordo en quina pàgina.

Personalment, els vaig arrencar ... bé, el que es va arrencar .... Vaig netejar la cola amb el costat dur del rentavaixelles fins que la cola ... Vaig netejar la cola amb alcohol pur ... La vaig netejar durant uns minuts, sí, no va desaparèixer ràpidament ... es va netejar. I després la va fregar amb un drap de viscosa.
Sindi
Lena, gràcies!
Ahir vaig intentar coure un pastís de xocolata. Cuina, així com la meva Polaris Floris, la mateixa funció de cocció. Va trigar 1 hora. Vaig decidir ingènuament que Landlife no s'enganxaria gens al bol i no vaig deixar paper de forn a la part inferior ... tot i així és necessari.
Tinc una pregunta, si hi cuino pa, en quin mode hauria de fondre la massa? A Flora, continuava amb el iogurt ...
Olla a pressió Polaris PPC 0305AD (comentaris)
Shelena
Gulya, les pastes són excel·lents. La vostra magdalena de xocolata ho demostra!
Cita: Sindi

... Vaig decidir ingènuament que Landlife no s'enganxaria gens al bol i no vaig deixar paper de forn a la part inferior ... tot i així és necessari.
Gulya, per què us fa por coure en una cassola "autòctona"? Tot i que és nou, només requereix una mica de lubricació abans de coure.

Cita: Sindi

Tinc una pregunta, si hi cuino pa, en quin mode hauria de fondre la massa? A Flora, continuava amb el iogurt ...
Olla a pressió Polaris PPC 0305AD (comentaris)
Per desgràcia, cap mode funcionarà, perquè tots estan calents per a la prova.
Podeu provar a Floris i coure-hi i a Polaris.
O feu el mateix que he fet a la recepta de la pizza, amb "Calefacció". (També he provat aquest mètode amb el pa. Resulta decent. Intentaré presentar d'alguna manera receptes de pa i llevats amb "Calefacció")
Aquí teniu l’enllaç a la pizza:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367884.0
Sindi
Roba de llit(bé, només telepatia)) Espereu, la meva filla i jo us hem robat la pizza als marcadors i hem comentat la recepta
La meva filla, probablement, se la emportarà aviat la meva filla d’alumnes, de manera que canvio completament a cuinar al camp, crec que intentaré dominar el mode de calefacció ... amb molta calor, per la massa crec que és perfecte
I com farem iogurt?
Shelena
Gulya, CREC en la telepatia!
Si us plau, no confongueu l’escalfament i l’escalfament. Necessitem l'últim ("Calefacció")! Té una temperatura d’uns 70 graus. I si escalfeu més de 1,5 minuts, la massa s’agafa per sota. Per tant, observo estrictament: 1 minut en una estora de silicona.
Intenta-ho. Resulta molt bé.
Fa 2 mesos que treballo aquí sense màquina de pa. Per tant, he provat moltes maneres.
(Jo curaré, cuinaré una vegada més i exposaré amb receptes.)
Ara estic dominant una nova fàbrica de pa. Sorprenentment, de nou es tracta de la marca Polaris. I fa un any ni tan sols volia mirar el seu equipament, perquè un dels seus dibuixos animats era massa decebedor.

Cita: Sindi

I com farem iogurt?
Les noies van escriure al tema que utilitzen el mateix "Calefacció". Els pots es col·loquen en aigua tèbia. Tanqueu la tapa i utilitzeu l'olla a pressió com un termo.
(Tinc un fabricant de iogurt i un complement amb aquest mode.)
Sindi
Gràcies Lena!
Esperarem les vostres noves receptes, sou molt útils!
Shelena
Gulya, Moltes gràcies!
Desitjo que tothom que hagi comprat una olla a pressió sigui més fàcil començar a dominar-la ...
olga4166
I tinc una cassola de formatges ... com un skfle. Necessitava 500 grams de mató i només en tenia 300 ... però al final tot va funcionar!
Shelena
Olya, hi havia dubtes?
Em sembla que a la pressió 1 qualsevol fantasia de mató és fantàstica.
olga4166
Cita: Shelena

Olya, hi havia dubtes?
Em sembla que a la pressió 1 qualsevol fantasia de mató és fantàstica.

Sens dubte ... va ser una mala experiència. I cada cop m’agrada cuinar al camp! Vaig trobar a faltar bé el bol amb margrin: la cassola va sortir volant amb un xiulet!
Shelena
El primer "pancake" i hauria de ser "grumollós".
A poc a poc va arribant l’experiència de coure en aquesta unitat en particular. Llavors tot surt com volia ...
olga4166
Cita: Shelena

El primer "pancake" i hauria de ser "grumollós".
A poc a poc va arribant l’experiència de coure en aquesta unitat en particular. Llavors tot surt com volia ...
Bé, ets un optimista ...
Solt
Olya, gràcies! Ho fregaré, només tinc por de ratllar-lo.
Cita: Shelena

Si us plau, no confongueu "Escalfament" i "Escalfament"
Shelena, feu servir el mode "escalfament" per escalfar plats?
Avui he posat el rostit a escalfar, així que al cap d'un parell de minuts va bullir molt en aquest mode (la tapa es va treure sorprenentment): vaig haver de canviar a calefacció ...
Gulya, magdalena de xocolata genial
Podeu enllaçar a la recepta, també vull coure això
Diana
Noies, porteu-les a la vostra empresa. Avui també he rebut el meu cassó. I vaig netejar la cola dels adhesius amb l’eliminador d’esmalt més senzill. Netejar la cola amb prou facilitat.
olga4166
Diana, ! BENVINGUT!
Diana
olga4166, Gràcies!
mowgli
noies, sóc un bullidor complet! i on és la calefacció i on és la calefacció! Miro Fields i no ho veig
Diana
mowgli, El botó d'escalfament es troba a la part inferior del centre i el botó d'escalfament es troba al segon esquerre de la part inferior
mowgli
GRÀCIES I NO PUC TROBAR HORA
Shelena
Diana, Benvingut!
Cita: Solt

Shelena, feu servir el mode "escalfament" per escalfar plats?
Avui he posat el rostit a escalfar, així que al cap d'un parell de minuts va bullir molt en aquest mode (la tapa es va treure sorprenentment): vaig haver de canviar a calefacció ...
Vera, L’utilitzo. Regulo la força de la calefacció amb el botó "Pressió". Per a sopes i líquids - 3, per a plats delicats, cereals, etc. - 1. No tanco la vàlvula. I definitivament cuido, perquè tot s’escalfa molt ràpidament.
Sindi
Solt, Vera, vas a la meva pàgina, a les meves receptes. Hi ha pastís "General", molt fàcil de coure. He cuinat la meitat de la norma (pastís de xocolata).
Shelena
Per a tothom que estima les patates estofades, vull oferir una altra opció per cuinar-la a la nostra olla a pressió.

Patates guisades amb costelles de porc.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=375004.0
Olla a pressió Polaris PPC 0305AD (comentaris)Olla a pressió Polaris PPC 0305AD (comentaris)
Aquest plat és el resultat de més d’un experiment! Tenia moltes ganes d’aconseguir el sabor guisat de les patates.
Per desgràcia, la cuina lenta va menjar tots els sabors i va deixar les patates incolores.
Vaig utilitzar una calefacció curta a "Blat sarraí" i després "Calefacció" durant 1 hora. Va resultar molt i molt saborós.
Solt
Elena, Gulya - gràcies
Modnyashk @
Noies, estic mirant aquest model, ajudeu-me amb els consells Was Dex-60, s'adaptava a tots excepte el temps de cocció ... Així que vaig començar a pensar en una olla a pressió multicooker, també estic pensant en Redmond RMC-PM4507, però per alguna raó Polaris té més ànima
Digueu-me, a quina velocitat cuina realment menjars comuns com cereals, patates, guisats, pastissos o cassoles (vull dir amb una pressió ajustada i uns temps d’alliberament)? Com t’agrada el bol? No es ratllarà si bullis ossos per a la carn gelatina? Vaig llegir a la presa que hi ha cancel·lació de la calefacció automàtica, és cert? Allibera ella mateixa la pressió o cal que torceu / premeu alguna cosa al final de la cocció?
I si llenceu tots els productes alhora, és saborós? Per exemple, sopa amb pollastre o brou de carn, si hi tireu tot alhora, o bé el brou no es cuinarà o les patates / cereals / pasta bulliran o no? I el borscht (una sola vegada que es cou brou, col, patates ...)? I vaig coure el pilaf a la dex, primer, fregir la carn fins que estigués mig cuit, i només després em vaig adormir l’arròs i després tot alhora? Està bé?
Shelena
Hola Anna. Heu plantejat moltes preguntes. Les respostes a elles es troben en el tema. Però intentaré respondre breument.
Cita: Modnyashk @

... També estic pensant en Redmond RMC-PM4507, però per alguna raó Polaris té més ànima
Vaig escriure sobre la diferència entre Redmond i Polaris en el tema de l’elecció de les olles a pressió. El podeu llegir aquí:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=2924.0
(Per descomptat, aquesta és la meva opinió sobre aquests models.)
Cita: Modnyashk @

Digueu-me, a quina velocitat cuina realment menjars comuns com cereals, patates, guisats, pastissos o cassoles (vull dir amb una pressió ajustada i uns temps d’alliberament)?
Prepara SV ràpidament.Això es pot veure analitzant les receptes de l’olla a pressió.
Enllaça amb ells:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0
La cassola guanya pressió de mitjana 8 minuts, una cassola plena de sopa - 20-25 minuts.
Cita: Modnyashk @

Com t’agrada el bol? No es ratllarà si bullis ossos per a la carn gelatina?
La copa és feble. Però amb una actitud acurada, es comporta amb normalitat. Si no remeneu els ossos amb força, no rasqueu res. A Ucraïna, podeu comprar un bol de recanvi del model Liberty 900.
Cita: Modnyashk @

Vaig llegir a la presa que hi ha cancel·lació de la calefacció automàtica, és cert?
No és cert.
Cita: Modnyashk @

Allibera ella mateixa la pressió o cal que torci / premeu alguna cosa al final de la cocció?
Allibera la pròpia pressió després de 15-20 minuts. Si voleu abans, podeu forçar-lo.
Cita: Modnyashk @

I si llenceu tots els productes alhora, és saborós? Per exemple, sopa amb pollastre o brou de carn, si hi tireu tot alhora, o bé el brou no es cuinarà o les patates / cereals / pasta bulliran o no? I el borscht (una sola vegada que es cou brou, col, patates ...)?
Van escriure sobre sopes al tema. Sovint cuino en dues etapes: primer el brou, després tota la resta. Però les noies cuinen posant-ho tot alhora.

Anna, si fos tu, encara llegiria 70 pàgines d'aquest tema per saber clarament què esperar d'aquest model i no deixar-me decebre després.
Bona elecció!
Solt
I avui tinc guisats de patates amb salsitxa de pollastre i un pastís segons aquesta recepta:
Pastissos de Praga
Va resultar deliciós: Polechka la fa feliç cada dia més !!
Olla a pressió Polaris PPC 0305AD (comentaris)Olla a pressió Polaris PPC 0305AD (comentaris)Olla a pressió Polaris PPC 0305AD (comentaris)
Shelena
Vera, quins plats deliciosos! I les fotos són orientatives !!!
Solt
Cita: Shelena

Vera, quins plats deliciosos! I les fotos són orientatives !!!
gràcies
mowgli
i confiava en els usuaris d’aquest model, no em penedeixo. A aquest preu, el bol és normal, no veig cap missatge que no sigui durador. M’agrada tot, la sopa es va coure en 15 minuts, el ric brou en mitja hora
Shelena
Noies, poseu una altra recepta amb carn picada congelada.

Xucrut guisat amb trossos de carn picada congelada.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=375106.0
Olla a pressió Polaris PPC 0305AD (comentaris)Olla a pressió Polaris PPC 0305AD (comentaris)
La recepta té 2 opcions de cocció: per a cols molt àcides (amb addició de fresques) i per a menys àcides. Trieu el que preferiu.
Les dues opcions ens van agradar.
Letuchka
OfeliyaI he cuinat pebrots farcits i per a l’experiment ho he farcit mig acabat i un pebrot cru! El vaig marcar amb un fil vermell! Resultat: tot va resultar igual de saborós, només si l’ompliu d’arròs cru, haureu d’omplir el pebrot fins a la vora, perquè durant el procés de cocció l’arròs augmenta de volum. Bona sort !!! I HOLA a tothom !!! i després estic amb tu des del desembre del 2013, però sóc partidari !!! PER LES RECEPTES, MOLTES GRÀCIES !!!
Sindi
Vera, que boníssim!
Lena, M’agrada molt la col estofada, sens dubte intentaré fer-la segons la vostra recepta
Has provat cassoles amb arrebossat? Volia fer un pastís de formatge o peix .. S’enganxa?
Shelena
Gulya, proveu la vostra salut.
Hi ha altres varietats d’escudella a les meves receptes. Però tots tenen una cosa en comú: la manca de líquid i el gust lleugerament torrat. Ens agrada molt.
Cita: Sindi

Has provat cassoles amb arrebossat? Volia fer un pastís de formatge o peix. No us enganxeu?
Vaig fer una cassola de "Hearty Breakfast" amb arrebossada. Al forn a "Porridge". Fons lleugerament vermellós, però no s’enganxa res.
Teniu una cassola nova, de manera que no s’ha d’enganxar res. No dubteu a coure qualsevol dels vostres pastissos i cassoles preferits.
Modnyashk @
Noies, tingueu a les vostres files. Em vaig comprar una bella núvia avui una olla a pressió Polaris PPC 0305AD i per ajudar-la a preparar-se un multicooker Vitek VT-4212 És cert, només va agafar el nuvi, la núvia tenia un bol ratllat. resum dilluns. Fins aquest moment, només Vitek persegueix Només jo no he trobat cap tema per a ell ...
olga4166
Modnyashk @, acceptem! Deixeu-los servir durant molt de temps!
Conserveu l'enllaç al model Vitka

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=224207.0

Tan genial, què pot fer?
Modnyashk @
Gràcies! Només amb Vitek em vaig equivocar, model 4212. Pot gestionar els 14 modes automàtics + cuina múltiple amb control de temperatura en increments d'1 grau i 1 minut de temps, un gran llibre de receptes, cistella de vapor, tasses de iogurt (encara que no sé si es necessiten, encara no és desitjable emmagatzemar iogurt en plàstic) De les deficiències: el bol em va semblar tan mediocre, era millor en dèx, la calefacció automàtica no s’apaga (però això és a la majoria d’MV), la historieta és d’acer inoxidable + plàstic negre i la meva cuina és lleugera + tots els electrodomèstics són blancs, destaca una mica, però bé, El vaig comprar a un preu fantàstic (500 UAH), de manera que no us haureu de molestar amb el color. En general, mentre turmento Vitek, i després vindrà la meva Polaris
Sindi
Noies, avui el cap de setmana he cuinat i conduït Paul al màxim
Vaig intentar cuinar pasta, no hi havia temps per obrir l’ordinador i buscar una recepta, buscava el programa Pasta, però no ... Vaig haver de fregir la carn picada amb espècies durant 5 minuts al programa Fry. oli, a continuació, abocar les banyes, barrejar, salar i abocar aigua tèbia (no hi havia aigua bullent) al nivell dels macarrons. Rice va triar el mode, considerat el més suau per a les banyes. Arròs, pressió 2, cuit durant 7 minuts. Excel · lent! No hi havia excés d’aigua i fins i tot una mica fregit. Les banyes sense coure, una a una
Després vaig provar de fer una cassola segons la recepta de Shelenochka "Fast Pizza". La composició de la massa és tot segons la recepta, el farciment de pollastre, rodanxes de pernil, formatge i espolvoreada amb origano. 15 minuts a la farineta.
T. al meu marit no li agrada molt la pizza, de postres té una cassola dolça segons la mateixa recepta, en lloc de sal 1/3 tassa de sucre, i reparteix maduixes de melmelada a sobre de la massa. També 15 minuts amb Kasha i també excel·lent)) Escampat de sah. en pols i decorat amb baies. L’esperança ho agrairà
Olla a pressió Polaris PPC 0305AD (comentaris)
Olla a pressió Polaris PPC 0305AD (comentaris)
Shelenochka! Gràcies per unes receptes tan delicioses i precises.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa