Olla a pressió Polaris PPC 0305AD (comentaris)

[Lenochka]

Lenochka i gràcies pel consell! També em vaig ordenar ara, em sembla una cosa molt convenient: Landlife té uns bols excel·lents i fins i tot té camamilla

Amb una cosa nova, Lena.
Noies, no aconsellant demanar-ne una de ferro, té les potes i les vores molt afilades. Cerqueu silicona i el rentat és convenient i no s’enfosqueix.

[Leno4ka]

Leno4kaNo recomano un bol de ceràmica: es trenca ràpidament. Després de 3 - 6 mesos. tot comença a enganxar-se. Provat.

Gràcies, Zhenya! Sí, fins i tot diu al lloc web que es pot ratllar. Només si feu servir un bol antiadherent i en demano un de ceràmic, crec que no funcionarà. L'acer inoxidable és d'alguna manera més sòlid que la silicona. I quin tipus de silicona hi ha, no tova?

No recomano un bol de ceràmica: es trenca ràpidament

Vaja! Natasha, gràcies per l'avís! És millor l’acer inoxidable?

No tenia acer inoxidable, però el que és millor és inequívoc.

: plach7: la silicona és molt densa, amb costelles endurides de 0,7 cm cadascuna.
I, a jutjar per les formes ceràmiques i les paelles, som moderns, s’hi formen microesquerdes a partir de la temperatura i tot s’enganxa.

Noies, algú té un bol Land Life d’acer inoxidable, com és de qualitat? Escriuen com un fons de tres capes, no s’enfosqueix ni esgarrapa!

Vaig demanar el "bronze" a Landlife)) M'agrada molt! Així que és millor no portar una camamilla a Landlife? Arruïnarà la copa oi?

Crec que sí, ho serà.

Noies, algú té un bol Land Life d’acer inoxidable, com és de qualitat? Escriuen com un fons de tres capes, no s’enfosqueix ni esgarrapa!

Vaja! Natasha, gràcies per l'avís! L’acer inoxidable és millor?

Fotos i impressions de paelles de recanvi per a Polaris:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
Sovint faig servir una paella d’acer inoxidable. El meu al PMM, fàcil de netejar. Però intento no fregir-hi menjar, cuino amb líquid.

Però, què passa si l'anell s'estén:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
Citant escrits prèviament:
"És a dir, l'anell s'estén al llarg del temps. Això passa en totes les olles a pressió! Bulliu.
Jo, tan bon punt m’oblido de fer-ho cada 2 setmanes, torno a obtenir una "bomba". Però! Només amb una paella d’acer inoxidable. La diferència entre l'alçada de les olles "natives" i les de LandLife és de només 1 mm, i amb l'anell estirat, això també és fonamental. L'anell de recanvi és més dur i, com que poques vegades s'utilitza, no està gens estirat. Tot funciona amb ell com hauria de ser!
Durant dos mesos tot va estar bé, i després es van produir 4 horrors.
Hem de recordar l’anell! Bullir. Millor encara, compreu un recanvi ".

[informació sobre reixes i possibles opcions per fer vapor]

... No recomano un bol de ceràmica: es trenca ràpidament. Després de 3 - 6 mesos. tot comença a enganxar-se. Provat.

Una afirmació molt controvertida. Aquí ja vaig escriure la meva opinió:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
Els dipòsits de carboni són la causa de l’adherència. Això és tot:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0

I aquí informació sobre reixes i possibles opcions per fer vapor (un fragment del comentat anteriorment):
"Per a les costelles al vapor, compreu una" camamilla "o adapteu la forma més senzilla de paper d'alumini (feu-hi molts, molts forats)."
"Hi ha una altra idea per coure al vapor: comprar una malla de tefló per cuinar (costa 100 rubles), tallada en cercle, ... de manera que el diàmetre sigui inferior al diàmetre de la paella, per exemple, 1 cm. ... hi haurà un" plat "meravellós per cuinar per a una parella ".
"Tinc un vapor inferior de Brand, així que no se m'acut res millor. Per cert, probablement es ven al lloc web oficial de Brand. També és una opció".

Aquí hi ha més opcions per reixar al vapor:
1)https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
2)https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0 Aquí teniu una foto:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369663.0

Noies, noves, Us recomano llegir aquest fil.
Dediqueu un temps al vostre avantatge. No només trobareu respostes a gairebé totes les vostres preguntes, sinó que també llegireu molta informació útil. Hi ha moltes receptes fantàstiques amagades al seu interior (ningú les va suportar en temes separats). Per tant, em sembla convenient llegir, tenint a mà un quadern per registrar els paràmetres de la preparació de determinats plats.

Lena, no tinc dipòsits de carboni en una paella de ceràmica. L’utilitzo principalment per a productes de forn i iogurt. Però al cap de sis mesos ja era impossible treure el pastís, fins i tot amb greixatge. Ara acabo de posar la catifa de silicona. Però no cuino pilaf ni farinetes: no es pot pelar.

[Natasha]

Natasha, Jo, per descomptat, només puc jutjar sobre les paelles de ceràmica de Brandovskoe. Si veies QUANT en el tema de MV BRAND es queixen de les olles !!! I l’únic problema és el sutge ...
A la nostra Polaris el mateix: tan bon punt elimineu els dipòsits de carboni, tot "surt volant amb un xiulet" (expressió de les nenes). Simplement no cal córrer ...

Noies, novells, us recomano llegir aquest fil.

Lena, això és imprescindible, ja ho he llegit parcialment, la branca és llarga, aniré coneixent-me a poc a poc! De seguida vull demanar una caldera doble i un bol, m’agrada molt cuinar al vapor

Hem de recordar l’anell! Bullir. Millor encara, compreu un recanvi.

Aquest és un tema, l'anell també absorbeix les olors, probablement per a la llet i la cocció, és millor un altre.

[Lena,]

... l’anell també absorbeix les olors, per a la llet i la cocció és millor un altre!

Lena, absorbir alguna cosa absorbeix, però no dóna! Només faig servir un anell de recanvi per a una cassola d’acer inoxidable.

He demanat un "bronze" a Landlife))

Gulya, és resistent a les ratllades? Alguna cosa que no hi ha bronze al lloc, no aquesta? 🔗

Només faig servir una cassola d’acer inoxidable

nadiu no encaixa?

[Lena,]

Lena, encaixa, és clar. :) Però amb el pas del temps, es va anar estenent i, de vegades, hi ha "bombes" (l'enllaç a la descripció es va donar més amunt). A partir de LL, l'anell és més dens i això no passa quan s'instal·la.

Sobre l'anell. Ahir vaig cuinar sopa de peix en conserva i després vaig coure un pastís. No vaig notar cap olor. Fins i tot va fer una olorada al seu marit; ell és minuciós en aquest sentit.

A mi tampoc no m’agradava gens el vapor, vaig començar a buscar silicona o camamilla, o vaig mirar Ibei com una catifa amb forats i nanses, però la setmana passada vaig arribar al mercat i vaig comprar amb èxit una camamilla, 40 UAH. És cert, hi he fet una al vapor les pastissetes una vegada, encallades, cal lubricar la silicona?

[Lena]

LenaAquí teniu aquest model de bol de 5 litres (tefló, YBW) per a olla a pressió Land Life YBW-50. Bé, van aparèixer un parell de ratllades després de cuinar verdures per a una vinagreta en un estand. Necessito comprar un tovalló de silicona ..

[Gulya,]

Necessito comprar un tovalló de silicona ..

Gulya, un drap (tovalló) és més barat ...

Avui he cuinat per primera vegada a la meva historieta. Pilaf cuit, va sortir la farineta. Ho vaig fer tot tal com estava escrit a la recepta del llibre. Sembla que el pilaf només es troba a mà en una caldera. Ho sabré.

Lena, afegeix menys aigua. A la meva olla a pressió (Cucco) tampoc no va funcionar de seguida. Tingueu en compte que l’aigua pràcticament no bull, com en un calder

Sembla que el pilaf només es troba a mà en una caldera.

Hi ha una àmplia evidència del contrari en el tema. Tant fotos com receptes ...
El llibre de receptes de l’olla a pressió s’ha reconegut des de fa temps com a imperfecte ...

El pilaf és excel·lent. El més important és observar les proporcions correctes d’arròs / aigua.

Noies, bona tarda! A la vigília de les festes vull cuinar carns de gelatina. La recepta ja la vaig trobar al llibre de receptes. Digueu-me, hi ha matisos per accident? Encara tendeixo a bullir la carn en una cassola, treure l’escuma i, a continuació, a una olla a pressió. Com va?

Encara tendeixo a bullir la carn en una cassola, a treure l’escuma i a una olla a pressió. Com va?

Ho poso a ebullició a l’estufa, ho escuro tot, ho rento i l’envio al SCV

Intentaré)) No voldria que em critiquessin)))

[Victoria,]

...Encara tendeixo a bullir la carn en una cassola, a treure l’escuma i a una olla a pressió. Com va?

Victoria, no cal embrutar una altra olla. Afegiu tots els ingredients, ompliu-los d’aigua, tanqueu la tapa (o poseu-la obliquament), però deixar tancada la vàlvula ... Activeu el programa "Calefacció", pressió - 3. Quan l'aigua bulli, desactiveu el mode, traieu l'escuma i, a continuació, configureu el programa "Gelat" (tanqueu la vàlvula).
I sense rentat addicional!

Bé gràcies!)

El plaer és meu!
Però cuino de seguida, sense treure l’escuma. Es col·loca en flocs molt grans a les parets i el brou és transparent. Tot i així, el filtrem. Per tant, no es poden fer moviments corporals innecessaris.

[Goulash de ventricle de pollastre.]

Vaig presentar una recepta molt fàcil.

Goulash de ventricle de pollastre.

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382872.0


És fàcil de preparar, menjar ràpidament.

[Lena]

Però cuino de seguida, sense treure l’escuma. Es col·loca en flocs molt grans a les parets i el brou és transparent.

Lena, així que faig el mateix! I no em molesto per això. Sempre surt com cal! I no ballar amb panderetes.

[Irlandès,]

Irlandès, ! Resulta que DUREM?!
O estem fent RACIONALITZACIÓ?

I no descrem l’escuma (tot i que la vaig cuinar en una altra olla a pressió i en un dibuix animat). Aspic és transparent, bonic.

Noies, digueu-me com coure ràpidament un pastís al mode Porridge (com ara)

de nou, vaig fer un altre intent de coure un pastís amb massa, com si hi hagués molta cocció (ous, crema de llet, una mica de mantega) i sortís algun tipus de goma. És una mica càlid, saborós, el meu marit va perdre 2 peces alhora i es va refredar, a mesura que es va convertir la sola. Ja no sé conjurar. La mare està al forn normal i amb menys forn, surt tan exuberant i bullent a dins, però no puc.

Hola noies. a: rose: from i em vaig convertir en l'amo d'aquesta olla a pressió. però fins ara no serem amics d’ella. Vaig intentar fer una galeta, però no va pujar gaire i el ruc encara es refredava encara més. Avui he cuinat arròs, el programa s'ha aturat a mig camí per algun motiu. Vaig alleujar la pressió amb força i la vaig obrir. l’arròs està mig cuit i ja no queda aigua. llavors hi ha alguna cosa malament en les proporcions ??? M’agrada molt l’arròs, però mai no ho aconsegueixo. noies, ajuda. Bé, quanta aigua es necessita per a 2 mst d'arròs ?? arròs de gra llarg, però no bullit. i el temps per defecte per sortir ??
i, tanmateix, la meva safata gotera no s’omple d’aigua. quan obro la tapa, hi ha tota l’aigua i, finalment, cau sobre els productes de forn. és un matrimoni?

quanta aigua es necessita per a 2 mst d'arròs?

Per 2 mst d’arròs prenc 3 mst d’aigua. Programa d’arròs, 10 minuts.

quan obro la tapa, hi ha tota l’aigua i, finalment, cau sobre els productes de forn.

Tanca la vàlvula o no? En coure, la vàlvula ha d’estar oberta per evaporar l’excés d’humitat.

Noies, digueu-me, què significa el mode "Manual"? No puc esbrinar com exposar-ho ...

[Victoria,]

Victoria, Aquí hi ha un enllaç a l'algorisme per configurar el mode manual:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0

[Victoria,]

Victoria, Aquí hi ha un enllaç a l'algorisme per configurar el mode manual:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0

gràcies

Avui, segons la vostra recepta, anava a cuinar sopa amb llenties - i allà - el mode "Manual"

[Vika,]

Vika, Estaré encantat d'escoltar les vostres impressions sobre la sopa. Bona sort!

Anechka T, Hola. Intentem fer front als vostres fracassos.

... Em vaig convertir en el propietari d'aquesta olla a pressió. però fins ara no serem amics d’ella de cap manera. Vaig intentar fer una galeta, però no va pujar gaire i el ruc es va refredar encara més ...

De seguida van sorgir les següents preguntes:
- Quina recepta es va utilitzar?
-Quins paràmetres es van utilitzar per coure?
- Heu deixat la vàlvula oberta?
Mentrestant, només puc dir que, des de l’ase, vol dir que no s’ha cuinat prou, és a dir, que no s’ha conservat.

Avui he cuinat arròs, el programa s'ha aturat a mig camí per algun motiu. Vaig alleujar la pressió amb força i la vaig obrir. l’arròs està mig cuit i ja no queda aigua.llavors hi ha alguna cosa malament en les proporcions ??? M’agrada molt l’arròs, però mai no ho aconsegueixo. noies, ajuda. quanta aigua necessiteu per 2 mst d'arròs ?? arròs de gra llarg, però no bullit. i el temps per defecte per sortir ??

L’arròs a l’olla a pressió és genial! Les proporcions són 1: 1,5.
El temps de cocció és de 12 minuts a una pressió de 2. Aquí hi ha 2 receptes d’arròs a la nostra olla a pressió, per exemple:
Pilaf amb bolets.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376882.0
Arròs picant ...
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302916.0
Intenta cuinar-hi. És estrany que el vostre programa de sobte va interrompre ... Potser alguna cosa amb el voltatge a la xarxa?

la safata de degoteig no s’omple d’aigua. quan obro la tapa, hi ha tota l’aigua i, finalment, cau sobre els productes de forn. és probablement un matrimoni?:

No, això no és un matrimoni. La safata antigoteig de qualsevol olla a pressió o multi-cuina no s’omple immediatament, sinó de manera gradual. Més ràpid quan es cuinen sopes i brous. Obriu la tapa amb més força, de manera que la condensació no entrarà.

De seguida van sorgir les següents preguntes:
- Quina recepta es va utilitzar?
-Quins paràmetres es van utilitzar per coure?
-La vàlvula es va deixar oberta?

1) he utilitzat una recepta d’aquest lloc https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=84460.0
2) 2 pressions, coure, 65 minuts. a continuació, va apagar la calefacció i la va obrir. deixar reposar 10 minuts.
3) la vàlvula està exactament oberta.
potser les meves mans no creixen d'allà? i no vaig pastar bé la massa? al cap i a la fi, tot està cuit al forn i una galeta suau, i molt saborós, però petit.

L’arròs a l’olla a pressió és genial! Les proporcions són 1: 1,5.
Temps de cocció 12 minuts a 2 pressions.

Ho intentaré. Definitivament, tenia menys aigua.
moltes gràcies !!!!!!!!!!!

Per 2 mst d’arròs prenc 3 mst d’aigua. Programa d’arròs, 10 minuts.

gràcies, demà treballaré en els errors.
si vinc a vosaltres noies, queixeu-vos

[Anya,]

Anya, per descomptat, utilitzeu-lo! I queixa’t i rep consells!
Mireu la recepta del galet que heu cuinat. Està molt a prop de la prova a la meva Charlotte. El problema va ser causat per una pressió incorrecta seleccionada. Feu pressió 1! Podeu trigar una mica més de temps. I refredeu directament a la cassola.
Tot funcionarà.
Aquí hi ha una comparació amb la recepta de Charlotte:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=304302.0