Abeurador de mel (Panasonic SR-TMH 18)

[natamylove]

Abeurador de mel (Panasonic SR-TMH 18)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
farina	2 cullerades.
ou	1 PC.
sucre	1/2 cullerada.
amor	150 g
refresc	1/2 culleradeta
ametlles o nous	50 g
coruca, almesc. noguera, clau, gingebre, cardamom	1/2 culleradeta
cacau	2 cullerades. l.
sucre	2 cullerades. l.
llet	5 cullerades. l.
mantega	50 g

Mètode de cocció

• Mel (he pres confitada), refresc (tinc 1/3 culleradeta), posa les espècies al microones durant 1,5 minuts a màxima potència. La mel va pujar amb un barret gran. He llegit aquesta tècnica a la recepta d’un pastís de mel amb llevat natamylove i vaig decidir utilitzar-lo.
• Mentrestant, vaig batre 1 ou amb sucre amb una escombra, hi vaig afegir una mica de mel refredada, farina, ho vaig barrejar tot bé. Després vaig afegir fruits secs picats grossos (tinc ametlles). La massa va resultar ser bastant espessa, però viscosa. Vaig untar el cassó MV amb mantega, vaig disposar la massa amb una espàtula i vaig allisar la superfície amb una mà mullada.
• El vaig posar a coure durant 60 + 20 minuts.
• Es deixa refredar lleugerament i es cobreix amb cobertura de xocolata.
• Per preparar l’esmalt, barregeu tots els components excepte l’oli i coeu-ho durant 4-5 minuts fins que s’espesseixi a foc lent. Retirar del foc, afegir oli i remenar. Podeu tapar el pa de pessic.
• Talleu el pa de pessic refredat a quadrats.
• P.S. També podeu tallar el pa de pessic en 2 pastissos i untar-lo amb melmelada agra.

Nota

Aquesta recepta és del llibre "Sobre menjar saborós i saludable". Ja l'he representat aquí Marishka... Fa molt de temps que coig un pa de pessic al forn i avui l’he fet a MV amb una idea de natamylove... Tinc pressa de compartir-ho perquè el resultat em va agradar. El tall de cabell és molt suau i esponjós. La massa va trigar 10 minuts a preparar-se.

Receptes similars

Pa de pessic mel (Basja)

Pa de pessic mel (marishka)

Tassa de mel segons GOST (Agusha)

[Elenka69]

Elenka69 Ben fet!!!!!
Segur que ho intentaré!

Mel (he pres confitada), refresc (tinc 1/3 culleradeta), posa les espècies al microones durant 1,5 minuts a màxima potència. La mel va pujar amb un barret gran.

Espècies, és mel i refresc?

[DJ]

DJ
No, les espècies del pa de pessic són canyella, nou moscada, clau d’olor, vainilla, cardamom, anís, etc. Aquest tema ja s’ha comentat aquí: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2931.0

Digueu-me Elenka69, és un got de 250 ml i, començant pel cacau, són aquests ingredients fudge de xocolata o ingredients de pa de pessic?

[chuzhestranka]

chuzhestranka, molt encertat, un got de 250 ml. Començant pel cacau, realment hi ha ingredients fondants de xocolata.
Vaig ser el meu error quan tornava a treballar les receptes en una nova forma, no sabia destacar el fondant.

Moltes gràcies. Va resultar molt saborós !!!!

Vaig preparar un pa de pessic, una impressió tal que vam cuinar amb l’autor Elenka segons diferents receptes. Tot i que tot es va mesurar fins a un mil·ligram-PERUT, la massa és fluixa, no va interferir ni es va enganxar, en cap cas "viscosa". Vaig haver d'afegir un altre ou per recollir-ho tot ABANS DE KKUUCHCHIA
Després de coure -el resultat és que no- la massa no va pujar quan es va refredar el pastís. És una llàstima pel temps dedicat i els productes no són ni molt menys econòmics: només 150 grams de mel i 50 grams de nous.
Perdoneu l’autor de la recepta, però en receptes similars aquí, però al fòrum, la recepta va per a 2 ous i necessàriament mantega (mantega de 50 grams o vegetal de 100 ml). O la raó és diferent.
Vaig coure el pa de pessic Gostovsky abans amb els mateixos productes, aquí teniu una foto https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=195060.0-tot va funcionar, però aquesta recepta em va temptar, ja que és magra ...

seduït per aquesta recepta ja que és magre .....

Que magre si conté mantega i ous ... Si necessiteu una opció magra, consulteu aquesta opció. Tyts

Valeria, em sap greu que no hagis rebaixat el preu.
És estrany ... ja estic preparant un pa de pessic .... aviat 20. Així em vaig casar, vaig comprar el llibre "Sobre menjar saborós i saludable" (la recepta d'allà, vaig indicar) i he estat cuinant des de llavors i des de fa un cert nombre d'anys el pa de pessic estava preparat davant nostre.
Sempre ho he aconseguit.I en una olla de cocció lenta, el pa de pessic és més alt i lleuger (com altres pastes).
Per tant, la recepta definitivament no té cap culpa aquí, es pot veure si teniu productes o alguna cosa més ... No ho sé ... potser us heu oblidat d’afegir refresc?

I el pa de pessic no és magre, és clar.

Que magre si conté mantega i ous ... Si necessiteu una opció magra, consulteu aquesta opció. Tyts

L’oli és a l’esmalt, i ho he fet sense ell. Bé, vaig pensar que a la prova, només un ou, això és el que necessiteu. Però no en va sortir res.

[Valeria 12]

Tinc els mateixos problemes que Valeria 12, Vaig mesurar tots els ingredients amb escates, però la massa ni tan sols va quedar en un grumoll, i molt menys fluir. També hi vaig afegir un ou, va resultar que era una massa gruixuda i enganxosa. En coure, el pa de pessic va pujar, però va sortir increïblement sec, ja s’enganxa a la gola. Després vaig llegir els comentaris.