Pastís d'ametlles amb melmelada (Panasonic SR-TMH 10)

Pastís d'ametlles amb melmelada (Panasonic SR-TMH 10)

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Ametlles mòltes	1 vidre múltiple (100-120gr.)
Sucre granulat	1/2 multi-vidre (70-80gr.)
Farina	2 ulleres múltiples (170-180gr.)
La cocció de la margarina	120gr.
Pols de coure	1 culleradeta
Per omplir	melmelada d'albercoc
Podeu agafar melmelada, però després és aconsellable espessir-la amb midó o farina perquè el farcit no surti.

Mètode de cocció

• M’encanten els pastissos amb massa picant, aquesta és una de les opcions.
• Tamiseu la farina i barregeu-la amb la pols de coure, el sucre, les molles d’ametlla (jo he triturat les ametlles amb una batedora), afegiu-hi margarina picada (ratllada), pasteu la massa amb les mans fins que es formin molles esmicolades.
• Unteu una olla vegetal amb una olla vegetal, estireu 3/4 parts de la massa, poseu-la al farciment, escampeu-la amb la molla restant.
• Coure 60 min + 30 (20) minuts (vegeu quan estigui a punt).
• En una cuina multicooker gran, es cuinarà més ràpidament i també podreu augmentar el volum d'aliments en un terç.

El plat està dissenyat per

8-10 racions

Hora de cuinar:

1 hora 40 minuts

Programa de cuina:

Productes de fleca

Nota

Fàcil de preparar.

Receptes similars

Pastís de sorra amb melmelada (Natusik)

Pastís d'escabetx (Omela)

Pastís ratllat (natushka)

[Gerds]

Gerds, un pastís interessant i sense ous! I resulta molt fràgil, està ben extret de múltiples, no s’esmicola?

[Gerds]

Gerds, un pastís interessant i sense ous!

Dono suport al ponent anterior !!! Gràcies per la recepta!

[Sonadora,]

Sonadora, El trec a la vaporera 10-15 minuts després d’obrir la tapa, sempre surt bé.
Omela, gràcies!

Bonica, ametlla, mmmm ... deliciosa!