Cogombres en vinagre en cogombres ratllats

sincerament, ja vull començar a provar ... però no em donen ... temen que els agradi ... i els miro, com viuen a la nevera i cada cop m’agraden més!

[Stafa]

Stafa, Svetlana, si us plau, accepti el meu més profund agraïment per una recepta tan senzilla i meravellosa. Quants no van intentar fer cogombres en vinagre de diferents maneres, tot anava malament i per alguna raó sempre estaven tous. (per tant, només hi ha una sortida: el decapatge). I després, el 2015, vaig veure la vostra recepta i vaig decidir fer-la, crec que no (hi havia molts cogombres propis i no em va semblar greu). Fet 1,5 litres. Vaig posar el pot (tot segons la recepta) a la nevera i me’n vaig oblidar amb seguretat. Ja ho recordava només aquest hivern abans de l'any nou del 2017. Ho he entès, crec que els FSE Khan. I ja sabeu quina va ser la meva sorpresa quan vaig obrir la tapa de niló No hi havia ni un toc de motlle, però l’olor !!!!!! cogombres cruixents durs. Conclusió: He après a fer escabetxos URAAAAAA !!! I poden aguantar més d’un any. GRÀCIES !!!

sincerament, ja vull començar a provar ... però no em donen ... temen que els agradi ... i els miro, com viuen a la nevera i cada cop m’agraden més!

Per cert, també ho vaig intentar .. com va resultar, vaig oblidar informar-me))) els meus cogombres van resultar ser tan vigorosos, cruixents ... Em van agradar molt ... hi ha tres pots més a la nevera, a la costa ... Vaig decidir obrir només per vacances) )))
molt gustós, ho repetiré més d’una vegada)))

cal submergir-se al celler per la seva
gràcies per recordar-ho

Noies, els podeu enrotllar? No hi ha absolutament cap espai a la nevera ...

Svetlana, vaig venir a dir moltes gràcies per la recepta del cogombre. Vaig fer dues llaunes per provar-les, perquè a l’estiu vaig aconseguir uns quants cogombres. I hi havia tots dos petits i coberts. Com sempre, un fabricant de pa autòcton va venir al rescat. Ho vaig fer, però el vaig obrir ara. A tothom que ho va provar li va encantar. A mi, a mi mateix, no m’agraden molt els tambors, em semblen massa àcids i no hi ha tanta cruixent com jo voldria. I aquests cogombres, bé, agradats en tot. Vaig decidir que ara ho faré. Gràcies!

Una recepta interessant, només que no hi ha espai a la nevera. Potser hi ha una llauna, és interessant provar-ho

Fet tres llaunes de 2 litres. Un és a la nevera a +3; no fuita. Sembla que els altres dos estan a l’altre a +7. No sé si tots dos estaven filtrant o un. Però un està ple de salmorra, el segon no és suficient a 5 centímetres de la part superior. I veig bombolles, aparentment errants. Probablement, aquesta llauna està a la fossa? Encara netejo la salmorra a la nevera, ja que surt. Puc afegir salmorra (aigua i sal o suc de cogombre i sal)? Vaig cuinar fa aproximadament una setmana. O una mica més.
Gairebé totes les llaunes pràcticament han canviat de color