Rotllo de pollastre fumat en calent (fumador marca 6060)

Rotllo de pollastre fumat en calent (fumador marca 6060)

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Pit de pollastre	1 PC.
All	1 clau (gran)
Sal	gust
Curry masala	gust
Mostassa	gust
Materials:
Rodar fil
Xips d’Apple	1/4 culleradeta
Branques de groselles	3-4 unitats. per 1 cm
Full de grosella	1/3 peces

Mètode de cocció

• Allibereu amb cura el filet de l’os (he tret la pell, sempre me la trevo del que cuini). Esteneu-ho, rectifiqueu-ho de sal, espolseu-lo amb la barreja de curri, talleu els alls fins i esteneu-los.
• 
• Col·loqueu la carn en una bossa i batreu-la.
• 
• Trenca el paquet i gira el rotlle. Lligueu amb un fil. Esteneu-ho amb mostassa i escampeu-lo amb barreja d'espècies al curri. Deixeu-ho marinar (tenia pressa, marinat durant 0,5 hores).
• 
• Col·loqueu patates fregides, branquetes i fulles al bol de patates fregides.
• 
• Aboqueu 1 mst d'aigua calenta al bol del fumador. Col·loqueu el rotlle al bastidor del prestatge.
• 
• Tanqueu la tapa i instal·leu el pes.
• Mode fumar en calent durant 30 minuts. El rotllo es va deixar refredar al fumador (simplement perquè no era possible treure'l abans)
• 

Hora de cuinar:

30 minuts

Programa de cuina:

Fumar en calent

Nota

El marit va preguntar si no un rotllo comprat

[manà]

manà , de nou deliciós !!!
per emportar a favorits! ho intentem!

[Valyushka]

Gràcies, Valyushka! Espero que us agradi el rotllo

El marit va preguntar si un rotllo comprat

Igual que el meu. El cap de setmana vaig fumar la poma. Es va fumar al vespre i el va posar a la nevera durant la nit i el va servir a la taula al matí. Així doncs, també va preguntar: quan vas aconseguir anar a la botiga?

[Mannochka]

Mannochkaque apetitós! I és senzill veure que és suau, no sec.

Igual que el meu. Així doncs, també va preguntar: quan vas aconseguir anar a la botiga?

Doncs els teus marits donen! D’acord, si ho he demanat, no tinc fumador, però el vostre és una cosa.

[Mannochka]

Mannochkaquin bon rotllo! A la secció es mostra el tendre i sucós que va resultar.

[Mannochka]

Igual que el meu. El cap de setmana vaig fumar la poma. Es va fumar al vespre i el va posar a la nevera durant la nit i el va servir a la taula al matí. Així doncs, també va preguntar: quan vas aconseguir anar a la botiga?

El que em sorprèn. Al cap i a la fi, el sabor i l’aroma no s’assemblen gens als de la botiga. D’on treuen la idea que es tracta de carns fumades comprades? O encara són similars? Jo no el tasto jo, però l’olor no sembla un aroma de botiga.

Mannochkaque apetitós! I és senzill veure que és suau, no sec.

Gràcies, Vasilikpunti! Tanmateix, com em va semblar, és una mica sec, tot i que es tracta de pits i gens de greix ... tot i que per als pits ... va resultar molt suaument

Mannochkaquin bon rotllo! A la secció es mostra el tendre i sucós que va resultar.

Marisha, gràcies, carinyo! Em sembla que els alls donaven la sucositat dins del rotllo i una mica secs fora. Bé, això és el que suposo en teoria (purament visual) ... no ho he provat jo, però el meu marit va dir que era molt saborós

D’on treuen la idea que es tracta de carns fumades comprades? O encara són similars?

No, no ho són. A les botigues, la sal és cara, i tot està vermell pels colorants, i em fa una olor forta de fum per a mi personalment. Fumo amb una mica de serradures. Aroma. és l'aroma fumat del producte que hi és present. I per tastar carn o peix, no fumar. Bé, una cosa així.

Per tant, només s’han oblidat del que són les carns fumades comprades I, pel que sembla, “comprar” és la norma del gust

[Mann,]

No, Mann, el meu preguntava perquè no veia quan fumava. Van caminar amb els nens. En aquell moment ho vaig fer de tot, vaig aconseguir col·locar la poma a la nevera, rentar el fumador. Així que li va interessar, quan ella va tenir temps.

Ara mateix he descobert què nafig comprat ... al país llavors? On el compraria aquí? Aquí a la botiga més propera Celebrem ... "homes de Mart, dones de Venus"©

: hola: Manna, segueixo constantment les receptes de plats del fumador Brand. I avui no m’he pogut resistir, he decidit dir EXCEL·LENT! Segueixo pensant: comprar no comprar un fumador? : girl_in_dreams: Vull i injectar. Em temo que quan es fuma menjar, a casa hi hagi olor a una botiga de fumadors. Si la casa està saturada d’aquesta olor, encara que deliciosa, em faran fora de casa.

[Lungwort]

Si la casa està saturada d’aquesta olor, encara que deliciosa, em faran fora de casa.

Lungwort, si les nostres cases feien olor de fum, els nostres marits no preguntarien per les botigues, perquè en entrar a l'apartament quedaria clar que fumaven alguna cosa. I com que pregunten, vol dir que no fan olor a res. I només saben de les delícies fumades quan les veuen sobre la taula.

Aquesta resposta és encoratjadora.

Primer tendro o bato el filet i, a continuació, condimento amb espècies i alls. Per última vegada, a més d’alls, vaig escampar salsa ben picada sobre el filet batut. Doncs va resultar molt saborós

Mannachka, com rentes la tassa de serradures?

[Manà]

Manài s’utilitza mostassa ja feta?

[Manà]

I avui no m’he pogut resistir, he decidit dir EXCEL·LENT! Segueixo pensant: comprar no comprar un fumador? : girl_in_dreams: Vull i injectar. Em temo que quan es fuma menjar, a casa hi hagi olor a una botiga de fumadors. Si la casa està saturada d’aquesta olor, encara que deliciosa, em faran fora de casa.

Gràcies No, no, no hi ha cap olor del fumador Hi ha aroma fumat, però només quan obriu la tapa del fumador i desapareix després de rentar-lo.

Primer tendro o bato el filet i, a continuació, condimento amb espècies i alls. Per última vegada, a més d’alls, vaig escampar salsa ben picada sobre el filet batut. Doncs va resultar molt saborós

Mannachka, com rentes la tassa de serradures?

Sí, primer també acostumo a batre la carn i després les espècies, i després vaig decidir batre les espècies, les espècies i els alls. Com a resultat, el filet es combina amb curri i suc d’all.

Una copa? Bé ... només el rento cada vegada que el fumo amb un costat dur d’una esponja amb sabó. I això és tot ... D’alguna manera no em vaig plantejar l’objectiu de rentar-lo ... Només rento la capa de sutge de fumar per no acumular-lo ... D’alguna manera

Manài s’utilitza mostassa ja feta?

Sí, he utilitzat mostassa casolana.

[manà]

manà , gràcies per la recepta, elaborada amb potes de pollastre, deliciosa

[Natasha]

Natasha, M'alegro molt que m'hagi agradat la recepta Directament les pròpies potes o heu pres filets de les potes?

[manà]

manà Vaig treure la pell de 4 potes (no vaig trobar el pit refredat), vaig tallar els ossos, vaig escampar la resta segons la recepta, oh, ho he oblidat, vaig posar el rotlle en un embenat tubular (gràcies a Admin). El rotlle no està sec i manté la seva forma

Ahh, sí, un rotllet de filet amb potes de pollastre, ho entenc. Sí, ha de ser sucós i tendre, més suau que els pits