Vedella amb prunes prunes i formatge elaborat (olla a pressió marca 6050)

Vedella amb prunes prunes i formatge elaborat (olla a pressió marca 6050)

Categoria: Plats de carn

Ingredients
vedella	900 g
prunes prunes (sense pinyol)	150-200 g
ceba	1,5 - 2 unitats
crema de formatge elaborat (en aquest cas,	300 g
llet	uns 120 ml (menys, però hi haurà menys salsa)
oli vegetal
salsa de soja
sal pebre	gust

Mètode de cocció

• - Tallar la vedella en trossos petits (com per a la vaca Stroganoff). Condimentar amb sal i pebre al gust.
• 
• - Esbandiu bé les prunes prunes.
• - Piqueu finament la ceba i fregiu-la en el mode FRIT-CARN amb oli vegetal, afegint-hi una mica de salsa de soja.
• 
• - Quan les cebes estiguin prou fregides i daurades, afegiu-hi les prunes i fregiu-les durant un minut aproximadament.
• 
• - A continuació, poseu la vedella en un bol i fregiu-la una mica junt amb prunes i cebes.
• 
• - Sense apagar el mode FRYING-MEAT, aboqueu la llet i barregeu-ho tot bé.
• - Tan bon punt comenci a bullir, afegiu-hi el formatge processat. Remeneu la carn fins que estigui totalment dissolta i desactiveu la funció de FREIR-CARN.
• 
• - A continuació, cuini a pressió en mode CARN durant 25 minuts.
• - Quan hagi sonat el senyal de preparació, deixeu que l'olla a pressió deixi anar vapor (tot i que, si teniu pressa, podeu purgar-lo vosaltres mateixos). Personalment, volia que el plat es “descansés” una mica i s’infusioni.
• - Podeu servir puré de patates, arròs, pasta, blat sarraí com a plat secundari.
• 
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

per a 3 adults i 2 nens

Hora de cuinar:

50 min (amb trossos de carn una mica més llargs)

Programa de cuina:

Fregir carn, carn (a pressió)

Cuina nacional

-

Nota

La recepta va néixer en el curs de la cuina. Tenia moltes ganes de cuinar només vedella, en una olla a pressió. Encara sóc un usuari novell d’aquest meravellós. I aquesta és la meva primera improvisació, he cuinat la resta de plats només segons les receptes. Sorprenentment, va sortir bé, oooo molt saborós. No ho esperava. Els nens ho molen tot per les dues galtes

Sens dubte ho intentaré, gràcies per la recepta!
Enhorabona per comprar un ajudant tan meravellós. Un bon començament)))

Sens dubte ho intentaré, gràcies per la recepta!
Enhorabona per comprar un ajudant tan meravellós. Un bon començament)))

merci!

Espero que us agradi la recepta

M’encanta la vedella amb prunes prunes. Però no ho he provat amb formatge fos ... Gràcies per la recepta. Als marcadors! Definitivament, provaré ...

La recepta va néixer en el curs de la cuina. Tenia moltes ganes de cuinar només vedella, en una olla a pressió. Encara sóc un usuari novell d’aquest meravellós. I aquesta és la meva primera improvisació, he cuinat la resta de plats només segons les receptes. Sorprenentment, va sortir bé, oooo molt saborós. No ho esperava. Els nens ho molen tot per les dues galtes

Dasha, enhorabona per la primera recepta del fòrum i per l'èxit del desenvolupament de l'olla a pressió, estic encantat.

M’encanta la vedella amb prunes prunes. Però no ho he provat amb formatge fos ... Gràcies per la recepta. Als marcadors! Definitivament, provaré ...

Sí, les prunes prunes donen a la carn un sabor molt interessant
Quan ho intentes, escriu, Pts curiós!

Dasha, enhorabona per la primera recepta del fòrum i per l'èxit del desenvolupament de l'olla a pressió, estic encantat.

gràcies
Avui he continuat els experiments, però amb pollastre i verdures.