Gelea de llet al forn fermentada amb fruita

Categoria: Pa de llevat
Gelea de llet al forn fermentada amb fruita

Ingredients

Ryazhenka 0,5 l
Gelatina 10 g
Fruita opcional

Mètode de cocció

  • Aboqueu gelatina a la llet cuita fermentada, poseu-la a foc lent i escalfeu-la a 40-45 graus (és a dir, escalfeu fins que desapareguin taques de gelatina). Aquest serà l’abocament (base de gelea) de la fruita.
  • Avui he pres un còctel tropical (325 g), una mandarina, uns anells de pinya i uns cinc albercocs secs.
  • Tot això es talla a daus. Es pot endur qualsevol cosa. L'última vegada que ho vaig fer a partir de pera, taronja, albercocs secs i pinya. Sé que no es pot (el meu amic va dir que no es faran gelatines) per prendre kiwi.
  • Resulta molt saborós. Podeu decorar a voluntat. Em vaig quedar amb crema, perquè tenia moltes ganes de menjar-me-la més ràpidament
  • Gelea de llet al forn fermentada amb fruita


Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa