Jelly Rainbow

[muntatge.]

Jelly Rainbow

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Gelatina de kiwi (90 g cadascuna)	2 paquets
Jelly Cherry (90 g cadascuna)	2 paquets
Gelatina instantània	1 cda.
Crema agra (o nata)	2 gots
Sucre en pols	3 cullerades. l.

Mètode de cocció

1) Agafem 2 paquets de gelea cadascun (vaig agafar Lviv "Mriya") i els preparem mitja taxa d’aigua, guai.
2) Agafem 1 cullerada. l. gelatineu-la i dissoleu-la en una mica d’aigua.
3) Barregeu 2 tasses de crema de llet o nata amb 3 cullerades. l. sah. pols, dividim en 3 parts.
muntatge.
1) Aboqueu 2/3 de la gelea vermella al motlle, poseu-la a la nevera fins que es solidifiqui.
2) Barregeu la resta de 1/3 de gelea vermella amb 1/3 de crema de llet, aboqueu-la sobre la gelea congelada, poseu-la al fred.
3) Barregeu 1/3 de crema agra amb gelatina, aboqueu sobre la gelea congelada, poseu-la al fred.
4) Barregeu 1/3 de crema de llet amb 1/3 de gelea verda, aboqueu-la sobre la gelea congelada, poseu-la al fred.
5) Aboqueu 2/3 de la gelea verda sobre la gelea congelada, posada al fred.

Quan la gelea s’endureixi bé, submergiu-la breument en aigua calenta i gireu-la sobre un plat.

El plat està dissenyat per

prou és prou

Programa de cuina:

bolígrafs

Nota

El més important és no confondre’s en la seqüència de muntatge, seguiu els passos amb cura. I, per tant, res complicat!
No es fa ràpidament, perquè cada capa s’ha d’endurir. Es va trigar aproximadament 1,5 hores a coure, es va congelar al congelador -18. El més important és no oblidar-lo allà!
És molt bonic i MOLT saborós !!!
Podeu prendre qualsevol gelatina al vostre gust, però si voleu una foto bonica, feu colors vius.
Meravelloses postres d'estiu !!! Ho recomano !!!

Py. sy. És millor adoptar una forma cilíndrica per a la gelea, de manera que les capes tindran aproximadament el mateix gruix.
Py. py. sy. Si es vol, es poden afegir rodanxes de fruita fresca o en conserva a les capes. Deliciós amb préssecs en conserva!

El volum de producció és d’uns 1,2-1,3 litres.

[Svetta]

M'encanta la gelea !!! Gràcies! Svetta, molt bonic!!!

[Svetta]

Svetta, molt bonic a l’estiu.

[Svetta]

Svetta, exactament, l’estiu és el mateix abigarrat i lleuger

Noies, feu-ho! Preparant-se entre hores, la sortida és fantàstica, a l’estiu sí!

Vaig afegir al tema al final.

Sveta, quina bellesa i deliciós !!!
Una recepta molt interessant!
Hem de cuinar.
Aquest és un plat d’estiu, que ara està molt en el tema!

Sveta, gelea fresca! La meva crema agra preferida també s’inclou a la composició.

[Svetta]

Svetta, gelea molt brillant i de colors!

[Svetta]

Svetta, Svetik, gràcies pels deliciosos postres d'estiu. Fet només 2 capes, crema agra i maduixa. Molt saborós i bonic. M'encanta qualsevol gelatina, però aquí hi ha una explosió de gustos.