Alliberament universal de motlles antiadherents

També heu de saber quin heu de prendre

què escollir ... esperem una pista

silva2 Elena va escriure que va prendre lecitina Sosa
Bareware Nordic Ware: compra, característiques, ressenyes, receptes # 11815
Trobat aquí

🔗

[ElenaM]

ElenaMoh Elena! Moltes gràcies! Això és molt útil.

Noies que tenen un globus. Hi havia lecitina de soja. Una llauna de pols.

[mary_kyiv]

mary_kyiv, gràcies, gràcies, gràcies per aquest meravellós lubricant i per la mantega fosa a l'AF!
Tot és tan senzill i fàcil que ni tan sols m'ho esperava!
I el clàssic: què em va impedir abans?

Oli d'oli elaborat. Vaig comprar lecitina en grànuls amb ozó (200 gr 380 r). Blat de moro refinat amb oli. 1 part de lecitina i 2 parts d’oli (per volum!), Sense provar, inflamar-se i escalfar-se en una batedora. Vaig assotar a la 3a velocitat (n’hi ha 4 possibles) durant aproximadament un minut. El vaig abocar en un pot, el vaig posar a la nevera. Agiteu-lo abans d’utilitzar-lo, apliqueu-lo en una capa fina, recta amb grans. Funciona millor que el greix de tres parts, tot i que també estic agraït, tots els motlles d'alumini "de fàbrica" ​​han servit amb èxit durant molts anys gràcies a això. Però em va agradar més la lecitina. És cert, la propera vegada també compraré líquid, per no deixar-me enganyar amb el rentat de la batedora.

El vaig fer amb greix de blat de moro, el pa va volar com una bala, tinc formes noves en què es couen a la fleca, vaig coure sense lubricar per primera vegada en elles i es van gastar completament mentre treia el pa del motlle, cosa que em va agradar a més de la velocitat amb què es va treure el pa) la forma està neta, no a les parets sense residus de greix, ni pa ratllat, fregat el motlle i dins de la bossa fins a obtenir nous productes de forn. gràcies

Salutacions! Potser algú sap on es pot demanar greix industrial, igual que el que es fa a la botiga. Només hi ha una petita quantitat