Carns guisades "Porc a pinya" a l'olla a pressió Oursson

[mode olla a pressió CUINES]

Carns guisades "Porc a pinya" a l'olla a pressió Oursson

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Coll de porc	1 kg.
Pinya en conserva	1 llauna de 400 ml.
Ceba	1 petit
Pastanagues fresques	1 PC.
Sal, espècies	gust
Espècies "alfàbrega, alls, tomàquets secs"	1 culleradeta
All fresc	2 aixafades de dents
Api sec (fresc)	1-2 cullerades. l. es pot substituir per julivert
Oli vegetal	1 cda. l. per saltar

Mètode de cocció

• Peleu-los, renteu-los, talleu-los a porcions petites.
• Activa mode olla a pressió CUINES, preescalfeu una cassola amb oli.
• Tallar cebes, pastanagues, sofregiu-les en oli vegetal juntament amb les espècies, els alls triturats, una gota de sal, uns minuts, fins que s’evapori el líquid. Desactiva el mode de cocció.
• 
• Afegiu trossos de carn, api a les verdures
• 
• posar pinyes d’un pot a la carn, afegir suc d’un pot, barrejar. Si cal, afegiu-hi una mica d’aigua perquè la carn quedi gairebé completament coberta de líquid. Després de languideceres, s’obté una deliciosa salsa. Tot i que no cal afegir aigua, depèn de si necessiteu molta salsa o no. Tasteu la sal i proveu el gust, ajusteu-lo si cal.
• 
• Tanqueu la tapa de l'olla a pressió i exposeu-la Mode TURNING, pressió 3, temps 1-1.10 i premeu INICI. Poso la carn a punt. El temps d’acumulació de pressió i el temps d’alliberament de pressió s’inclouen en el temps total.
• Obro la tapa i veig el porc a les pinyes
• 
• Fideus bullits per a guarnició. Escampo els fideus, la carn és deliciosa per sobre i sempre deliciosa salsa
• 
• 

Nota

La carn bullida molt tova, en salsa lleugerament agra i amb un lleuger regust d’all i alfàbrega ... i els tomàquets secs donen el color a la salsa.
Cuinant, assegureu-vos de cuinar!
Cuina amb plaer i bon gust!

Receptes similars

Carns estofades en una olla a pressió Marca 6051 (Tanyulya)

Carne amb tomàquet a la olla a pressió Steba DD1 ECO (Tanyulya)

Carn amb el seu propi suc (olla a pressió multicooker marca 6051) (MariV)

[Tanyusha,]

Tanyusha, genial!
El porc és tan romàntic ... en cítrics! Ara em serà molt útil dominar la meva marca. Només en ell, probablement en un mode diferent?
I el porc de taronges també serà bonic i saborós-oh-oh-oh !!!

[Marina]

Marina, GRÀCIES!

També ho podeu cuinar a Brand. I no només això, sinó que també transfereix les nostres altres receptes d’urson a brandi. Per descomptat, cal canviar els modes segons la seva pròpia marca. Però no és un problema

Vaig fregir costelles de porc amb pinya, resulta deliciós, però encara no he provat de guisar. I en va, és tan apetitós a la foto Tanyusha, gràcies

[Tanyusha,]

Tanyusha, Bé, no es pot sentir tan burlat! Menjar tan deliciós !!! Cuinar, definitivament cuinar

Tatyana, m’ha agradat molt la combinació de condiments (alfàbrega, all, tomàquet sec) i pinya. La salsa ha de ser increïble. Vaig recordar els teus tomàquets secs amb salsa de soja i vaig pensar que serien adequats aquí. Bé, m'encanten aquests tomàquets. Tots ja s’han menjat.

[Noies]

Noies, GRÀCIES!

El porc amb pinya és deliciós! Ja he preparat aquesta carn "Llom de porc amb pinya" https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185122.0, encara que d’una altra manera, d’una altra manera, però també saborosa.

El coll encara m’ha agradat més, la carn és més tendra per si mateixa

Cuina per a la salut, espero que us agradi

[Natasha]

Vaig recordar els teus tomàquets secs amb salsa de soja i vaig pensar que serien adequats aquí. Bé, m'encanten aquests tomàquets. Tots ja s’han menjat.

Oh, Natasha, s’obtenen tomàquets notables, súper saborosos encara en tinc d’altres, amb espècies i oli vegetal, de manera que donen un color tan bonic

Tatyana! És un mmmmnyayammm uniforme! Juro solemnement preparar-me per al meu propi sopar al matí. Només hi posaré un pollastre en lloc de porc. Tallaré les cames. Pesa exactament 800 grams. I greixós com el porc. Per tant, aquesta pinya ni tan sols fa mal. Recte, ja bava.

[Olesya]

Olesya, GRÀCIES!

El pollastre també va bé amb les pinyes, o viceversa

Seguim baves fins al matí

Curiosament, què passa amb la pinya natural, no en conserva?
Algú té experiència?
I llavors aquesta fruita és ara, abans de NG a botigues com el fang ...
Hauré d’experimentar!

Beautyaaa !!!! Faig pollastre amb pinya i fruits secs, no he fet carn, ho he de provar.
Gràcies per la recepta.

Curiosament, què passa amb la pinya natural, no en conserva?

Funciona, però hi haurà més àcid a la salsa. Si estigués fresca, prepararia prèviament la pinya amb sucre durant uns minuts, la remullaria i només l’afegiria a la carn. Serà com una pinya en almívar en conserva.
Però el sabor en beneficiarà molt: la salsa resultarà una mica agredolça.

[Tanyusha]

Beautyaaa !!!! Faig pollastre amb pinya i fruits secs, no he fet carn, ho he de provar.
Gràcies per la recepta.

Tanyusha, intenta-ho! M’ha agradat molt el gust. Si ho feu amb fruites seques, us agradaria aquesta opció.

Els meus entremaliats es van negar a menjar pollastre i pinya. Però finalment el meu marit i jo vam tenir prou carn. Van abocar una mica de vi i el van gaudir molt. Mmmm! Gràcies!

[Olesya]

Olesya, súper! I és cert, es van menjar de ple, però amb vi!

Per la teva salut!

[Tatyana]

Tatyana, moltes gràcies pel "porc a pinya" Ooooooo deliciós !!! Tot i que la meva carn era pobra i vaig anar massa lluny amb pastanagues, encara era deliciosa

[Lenok]

Lenok, per la teva salut! Realment deliciosa, també m’agrada aquesta carn

Lenok, FELIÇ ANIVERSARI !!!!

Gràcies!
En una setmana, la mare té un aniversari, intentaré cuinar una altra carn així https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185122.0

Molt saborós i digne! Crec que a la mare li agradarà i agrairà els vostres esforços

Espero que sí. Definitivament informaré del resultat