Pa de gra sencer de lli

Pa de gra sencer de lli

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
llevat moment segur	1,5 culleradetes
farina de blat integral	250 gr.
cuinar farina de blat (millor que 1 grau)	250 gr.
oli d’oliva o qualsevol altre oli vegetal	35 gr.
sal	1,5 culleradetes
sucre o mel	1 cda. l.
aigua	365-370 ml
llavors de lli	1-2 cullerades
alcaravea	1 culleradeta
llavors de sèsam	1 cda. l.

Mètode de cocció

• 

Hora de cuinar:

5:00

Programa de cuina:

Dietètic

Receptes similars

Pa de pa amb lli, gira-sol i sèsam de Frederic Lalo (Omela)

Pa amb farina de gra sencer, lli i llavors de comí (Omela)

Pa de blat amb llavors de lli mòltes i farina de gra integral (ikom)

Svetik, pa meravellós i molt útil, ho poso a la cua! Avui he cuit Vasilisin gris, ara és el teu torn

Sasha, només has de mirar el kolobok. Sovint canvio la composició de la farina i cada cop que deixo una quantitat de líquid diferent. Les llavors de lli són molt útils, en mengem una mica, de manera que, si més no, l’aconseguim al pa.

Sveta, gràcies pels consells: seguiré, un pa amb tanta farina és una cosa capritxosa, corro a buscar llavors de lli

Sasha, podem comprar llavors de lli a qualsevol farmàcia o en una botiga amb un departament dietètic.

Definitivament no a les botigues, aniré a la farmàcia