Tomàquets verds (a rodanxes)

Tomàquets verds (a rodanxes)

Categoria: En blanc

Ingredients
Tomàquets verds o marrons	4 kg
Mostassa seca	2 cullerades. culleres
All	1-2 caps
Sucre	1 tassa (200 g)
Sal	2 cullerades. culleres
Vinagre 9%	0,5-1 got
Julivert i anet (raïms grans)	cadascun per 1 unitat.
Oli vegetal	0,5 tasses
Pebre amarg (fresc calent)	al gust i al desig.

Mètode de cocció

• Avui he fullejat les meves notes sobre els espais en blanc i he trobat una recepta per a la ja coneguda i estimada Svetta (Dnepropetrovsk, autora de Jellied Pie). I, tot i que la recepta és rellevant més a prop de la tardor, crec que ara és el moment de conèixer-la.
• Agafem tomàquets verds (vaig agafar marró, encara més rosat), de nou vaig agafar nata, però podeu prendre qualsevol varietat. Mina i tallada a quarts o meitats, segons la mida del tomàquet. Piqueu els alls finament, julivert mitjà i anet. Si no us agrada l’anet, feu servir un julivert, però augmenteu-ne la quantitat. Pebre amarg (pebre vermell) finament anellat sense llavors. Però la quantitat ja és del vostre gust, a qui li agrada més, a qui no. Vaig prendre l’oli vegetal més senzill i refinat. Barregeu-ho tot bé, amb premsa durant un dia. després a la nevera. Sí, si els poseu en un pot, us recomano col·locar-hi un bol per a líquid (si els tomàquets són sucosos). Vaig fer un tomàquet per mitja porció, però vaig deixar les herbes i els alls en forma de porció completa. Així que la meva crema era sucosa i el líquid del tomàquet va començar a desbordar-se. I l’aroma que ja tenia a la cuina era tal que volia menjar aquests tomàquets de seguida, però paciència i paciència de nou. La mostra es pot prendre al cap de 3 dies.

El plat està dissenyat per

4 kg

Hora de cuinar:

1 hora i 3 dies.

Programa de cuina:

Nanses, nanses i un ganivet.

Cuina nacional

Probablement a tot el món.

Nota

Aquests són els tomàquets del meu any passat, els vaig fer tot el temps, fins al final de la venda de tomàquets verds. I quin tipus de yushka resulta, el meu marit i jo a vegades el menjàvem amb culleres amb pa fresc.
Svetochka, et porto un altre enorme agraïment que un cop em vas presentar aquesta recepta !!! I em sap greu compartir les vostres receptes amb les noies aquí de nou, però mereixen ser expressades. Probablement tingueu les vostres pròpies imatges, en cas contrari són de qualitat meva ... Mostrar les noies.

M’encanten els tomàquets, els vaig portar a favorits, faré el meu tot seguit! Mentre els tomàquets només floreixen

Faig la mateixa opció periòdicament, tant a l’estiu com a l’hivern. Per descomptat, les verdures de tardor són més gustoses. Tomàquets Romanov, fermentats https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142310.0

Nadia, ja estàs preparada per a la temporada! Ben fet, he recordat aquesta meravellosa recepta! També m’encanta MOLT i el faig constantment, a la tardor compro tomàquets verds fins al novembre.
Vaig trobar les meves imatges.

I per què em dóna les gràcies? Aquests són els teus tomàquets, merci! Els vaig fer per última vegada a mitjan novembre i es van mostrar a la taula de Cap d’Any. Així que heu celebrat l'Any Nou amb nosaltres!

I avui he comprat tomàquets a Sebastopol, aviat mostraré els meus podides. Svetik, espera. Ja les heu fet aquesta temporada? És l'hora.

Nadia, ja hem menjat 10 quilograms d’aquests tomàquets, això és junt amb el meu marit! No tinc temps de tallar, també en faig mitja ració. I el veí es va enganxar a aquests tomàquets!
Ja deixat a la part inferior ...

Demà en tallaré de noves, ahir vaig recollir tots els tomàquets a la dacha.

Nadya, pots cuinar sense pebre? M’agradaria provar-ho, però el meu marit no pot tenir pebrots picants. : cray: I la recepta és interessant, amb un marcador, gràcies.

Cook-Olga i aquí m'afanyo a recordar-vos la recepta, tal com he promès.ha arribat la tardor, ja hi ha tomàquets marrons! Has promès fer-ho, t'estic esperant !!!

Noies, i podeu fer servir mostassa d’una llauna ...... I després no hi ha cap casa seca, però ara fer foc a aquests tomàquets!

Noies, i podeu fer servir mostassa d’una llauna ...... I després no hi ha cap casa seca, però ara fer foc a aquests tomàquets!

Proveu-ho, crec que podeu.

Noies, i podeu fer servir mostassa d’una llauna ...... I després no hi ha cap casa seca, però ara fer foc a aquests tomàquets!

Ni tan sols ho sé, he de preguntar a Sveta. Però crec que és millor encara sec. Compro específicament un paquet d’aquests tomàquets a casa a la tardor i els tomàquets no se’ls transfereixen, de vegades tallo directament un lot nou al mateix escabetx i el refresco una mica.

Svetik, ja has tornat de Crimea? Ja esteu fent tomàquets o encara no?

Svetik, ja has tornat de Crimea? Ja esteu fent tomàquets o encara no?

Nadia, estic aquí fins a finals de setmana, estem esperant que es repari el cotxe. Tornaré a casa, després anirem a Rússia ...

Nadia, estic aquí fins a finals de setmana, estem esperant que es repari el cotxe. Tornaré a casa, després anirem a Rússia ...

Bé, tindreu temps de tallar els tomàquets després de tots els viatges?

Bé, tindreu temps de tallar els tomàquets després de tots els viatges?

A mesura que va la targeta ... vam anar massa bé a Crimea abans de fer un petó a la parada de cops! Crec que encara tindré temps per fer tomàquets, també els venem a l’octubre.

A mesura que va la targeta ... vam anar massa bé a Crimea abans de fer un petó a la parada de cops! Crec que encara tindré temps per fer tomàquets, també els venem a l’octubre.

Tot anirà bé, tens temps per tallar.

Nadezhda, Svetlana, gràcies per la recepta!
Va resultar un tomàquet molt saborós
I a tothom també els agradava abocar patates bullides amb salmorra d’un tomàquet .... Vaig picar verds, alls, pebrots picants amb una batedora. Per tant, la salmorra va resultar ser com una salsa ..... així que hi aboquem patates!

Nadezhda, Svetlana, gràcies per la recepta!
Va resultar un tomàquet molt saborós
I a tothom també els agradava abocar patates bullides amb salmorra d’un tomàquet .... Vaig picar verdures, alls, pebrots picants amb una batedora. Per tant, la salmorra va resultar ser com una salsa ..... així que hi aboquem patates!

Que aprofiti. Al meu marit i a mi també ens agrada menjar-lo amb pa negre i patates.

Veig el nom i no hi vaig. I aquí fan una deliciosa delícia amb tomàquets rosats, que s’haurà de fer. Els cuineu també a l’hivern? Però ara són probablement els més deliciosos

Veig el nom i no hi vaig. I aquí fan una deliciosa delícia amb tomàquets roses, que s’haurà de fer. Els cuineu també a l’hivern? Però ara són probablement els més deliciosos

Cuino sempre que hi hagi tomàquets rosats o verds a la venda.

Però avui faré una ració completa, he comprat tomàquets marrons i verds, especialment per a aquesta recepta
Estic pensant: com podria arrencar aquest deliciós hivern? És una pena que aquests tomàquets s’esgotin a l’hivern, ja ens encanten ...

Però avui faré una ració completa, he comprat tomàquets marrons i verds, especialment per a aquesta recepta
Estic pensant: com podria arrencar aquest deliciós hivern? És una pena que aquests tomàquets s’esgotin a l’hivern, ja ens encanten ...

No, és probable que no el pugueu enrotllar. Realment deliciós? Sovint podeu comprar tomàquets verds aquí fins i tot a l’hivern.

ja estem acabant el tercer cassó de 8 litres ... I és deliciós de color verd i marró chuuut. I després vaig fer l’últim lot de tomàquets, la meitat dels quals es van tornar vermells mentre esperava a la cua; bé, això no és l’abric !!!

Ho va fer, em va agradar molt. Més ràpidament. Ja no queden tomàquets. Moltes gràcies!

[nvk]

nvk, gràcies per la recepta! Avui hem comprat molts tomàquets verds, i jo també en faré.

Estic pensant: com podria arrencar aquest deliciós hivern? És una pena que aquests tomàquets s’esgotin a l’hivern, ja ens encanten ...

Lliri, fa uns anys vaig fer tomàquets verds segons una recepta molt similar. Tancat amb tapes de niló i guardat a la nevera (tal com estava escrit a la recepta). Va estar fins a la primavera! Crec que podeu fer el mateix amb aquesta recepta.

[nvk]

nvk, gràcies per la recepta! Avui hem comprat molts tomàquets verds, i jo també en faré. Lliri, fa uns anys vaig fer tomàquets verds segons una recepta molt similar. El vaig tapar amb tapes de niló i el vaig guardar a la nevera (tal com estava escrit a la recepta). Va estar fins a la primavera! Crec que podeu fer el mateix amb aquesta recepta.

I, segons aquesta recepta, no la van deixar en dipòsit. En cas contrari, en el futur, segons la vostra experiència, hauríem fet el mateix

Fa uns quants anys vaig fer tomàquets verds segons una recepta molt similar. Tancat amb tapes de niló i guardat a la nevera (tal com estava escrit a la recepta). Va estar fins a la primavera! Crec que podeu fer el mateix amb aquesta recepta.

Emmagatzemar diverses llaunes (globus a la nevera i fins i tot durant un llarg període) és problemàtic ... L’espai és limitat ...
Per tant, ho fem - el mengem, el tornem a fer - el tornem a menjar. A l’hivern, quan deixin de vendre tomàquets verds, ja en serem plens

I cuino tomàquets marrons i verds en coreà, sempre busco receptes senzilles i ràpides, agafo tomàquets i els tallo a rodanxes, després tallo els pebrots verds i tallo els alls a la batedora, ho barrejo tot, després preparo un adob per 1 kg de tomàquet, agafo 50 ml de vinagre, 50 ml d’oli vegetal 50 g de sucre i 1 cullerada de sal, ho combina tot això, ho barrejo i aboco els tomàquets, el mantinc calent un dia i després l’envio a la nevera.

La vostra recepta pot ser interessant, però aquesta recepta mereix ser preparada, ja que l’he provat més d’una vegada. Les vostres receptes són completament diferents, de manera que, en lloc del llenguatge que heu demostrat aquí, potser seria millor establir la vostra recepta com a tema separat.

Disculpeu, no sabia que tothom estigués tan sensible.

PS Gràcies per la calorosa benvinguda al fòrum de la nova persona.

[FERRO]

FERRO! Benvingut al fabricant de pa. : rose: Aquí estem bé. Aviat ho sentiràs tu mateix.
Si us plau, no us ofengueu. Només és habitual discutir una recepta específica o MOLTES petites variacions de la mateixa al tema. I teniu una recepta completament nova. Interessant! S’ha d’emetre per separat per no perdre’s.

Hola noies, no sé sobre l’emmagatzematge, no sé com és un tomàquet (només el provaré a la tardor), PERUT vaig tancar la col amb remolatxa en coreà per l’hivern, la vaig deixar baixar al soterrani i la vaig guardar perfectament (fins i tot des de la maduració primerenca)! Allà, segons la recepta, també calia deixar-lo calent per un dia i insistir, guardar-lo a la nevera durant poc temps (+ ocupa molt d’espai) ...
L’he deixat tota la nit com deia la recepta i, al matí, he esterilitzat els pots durant 7-10 minuts, refredats sota les cobertes i al soterrani. Les llaunes de 700 grams van quedar perfectament fins a la primavera (més exactament, es va deixar un darrer pot especialment fins al juny com a experiment)
A la tardor intentaré tancar els tomàquets així, sens dubte anotaré els resultats

[Tatiana Shishkina]

Tatiana Shishkina, gràcies per la vostra experiència! Esperarem l’informe sobre els tomàquets.

[lunova-moskalenko]

lunova-moskalenkoMoltes gràcies per la recepta. Els tomàquets són molt saborosos i aromàtics. Però tenen un petit inconvenient, han d’esperar tres dies sencers. Avui ho he tornat a fer i em fa por entrar a la cuina, l'aroma val tant la pena que vull publicar-les ara mateix

Avui he fabricat aquests tomàquets, però probablement no siguin sucosos i no emetin escabetx. Digueu-me si heu d’afegir una mica d’aigua, en cas contrari em temo que ja hi ha oli i uscus.

I ho vaig comprar tot, ara ho faré.

[guineu]

guineu, com a autor de la recepta, diré: sense aigua! Els tomàquets premsats donaran suc, serà suficient. Ja fa uns quants anys que faig aquesta recepta, mai he afegit aigua.

[guineu]

Els tomàquets premsats donaran suc, serà suficient.

guineu, al dia hi haurà quant de suc hi nedaran els tomàquets

Sóc l'autor de la recepta,

Svetochka, així que us heu d’agrair la recepta)))

Ja neden, em temo que no viuran tres dies: avui s’han adaptat a la galleda dues vegades.

[guineu]

guineubé, si avui ja hi ha hagut dos enfocaments, l'endemà seran encara més saborosos ... potser no compleixin les condicions requerides.

La recepta es diu "Tomàquets verds" i veig que tothom en fa de marró. I tinc de petites verdes disponibles. La resta de la collita. Serà realment saborós? I després es va espatllar per llençar-los.

[kirch]

kirch, Luda, si estan en fase de maduresa de la llet i no tenen un gust amarg, feu-ho. I si és immadur i amarg, no perdeu el temps.

Gràcies per la ràpida resposta. Sí, sobretot verd. Per tant, desapareix, però jo ho volia

Vaig recollir uns tomàquets. Ara ho posaré a la nevera. Estic content d’haver salvat l’última collita. Petit, cert, però ja deliciós

Finalment, l’he acabat de fer segons aquesta recepta, però hi ha hagut sorpreses: després de tallar el pebre amarg, m’he tocat la cara amb la mà, ni tan sols m’he adonat de quan. I ara em crema la cara, però ja és suportable

[Tatiana Shishkina]

A la tardor intentaré tancar els tomàquets així, sens dubte anotaré els resultats

Tatiana Shishkina, Tanyusha, va funcionar?

[kirch]

kirch, Luda, si estan en fase de maduresa de la llet i no tenen un gust amarg, feu-ho. I si són immadurs i amargs, no perdeu el temps.

Vaig fer verd, també congelat en alguns llocs - deliciós! Una recepta molt bona.

[Sena]

Sena, gràcies pel consell