Olorat en una crosta cruixent

Olorat en una crosta cruixent

Categoria: Plats de peix

Ingredients
Olor	1 kg
Farina de Sant Petersburg	vidre més petit
Sal	gust
Oli de gira-sol refinat	per a jacquard

Mètode de cocció

• Preneu una olorada i esbandiu-la a fons, ja que no cal netejar-les i netejar-les. Salpebreu-ho, incorporeu-hi la farina de Sant Petersburg i fregiu-lo fins que estigui daurat. L’olor és un peix tan delicat i saborós que no calen més ingredients ... Serviu-lo amb pa de blat de sègol. Que aprofiti!!!

El plat està dissenyat per

Quant fregiràs

Hora de cuinar:

40 minuts per 1 kg.

Nota

Un autèntic plat de Sant Petersburg !!! Autèntica melmelada !!!

Receptes similars

Saury fumat calent i olor a Kamxatka (MariV)

Olor "a l'estil Gusakov" (Administrador)

Fumava olor (Floresita)

Algú té alguna altra recepta per olorar?

[Pa]

Pa
eh .. M'agradaria provar aquesta recepta almenys ...
sempre que vagi a Sant Petersburg, somio tant provar-ho ... però no el trobo pel camí)))
quan és la seva temporada?

La seva temporada és al maig. Podeu provar-ho al festival de l’olor del 12 i 13 de maig a Lenexpo, per exemple.

Vaja, ella també té vacances? Què interessant!!! aquí, probablement, de vacances i el podeu provar de qualsevol forma?
Gràcies per la recepta i l'ajuda

Sí ... Smelt és com un símbol de Peter ... per això té les seves pròpies vacances ... Només neda a altres llocs secs ... I la solíem agafar al maig des de ponts amb xarxes a cordes ... no permès...

Hi ha olor a Magadan, a l’hivern sota el gel, a la primavera, amb una xarxa i a Chukotka ... El més deliciós és l’hivern, sota gel ... Hi ha un silur, n’hi ha un de petit .. L’últim és més tendre ...

Hi ha un festival de l’olor a Magadan?

Hi ha un festival de l’olor a Magadan?

Potser no estic en el tema, però quan dic olor, recordo la meva infantesa, el mar de Japó, el port de Yedinka i sóc una petita i gran bossa d’olor a la casa ...

Doncs bé, si des de la infantesa, a Sant Petersburg es feia olor a la primavera, al maig, l’olor de cogombres i de gent que llança des de ponts a les cordes algun tipus d’adaptacions, com cercles amb una xarxa i que tira de diversos peixos amb ells per cada repartiment ... quilograms ... us podeu imaginar quin tipus de brancals va caminar pel Neva ...

Bé, si des de la infantesa, a Sant Petersburg es feia olor a la primavera, al maig, l’olor de cogombres i de gent que llança des de ponts a les cordes una mena d’adaptacions com cercles amb una xarxa i que tira de diversos peixos amb ells per cada motlle ... quilograms ... us podeu imaginar quin tipus de brancals va caminar pel Neva ...

No sé com es va agafar l’olor, els soldats la van portar feta i sempre tenia un peix sec a les mans.

hmm ... és el moment d'anar ... a Sant Petersburg, tothom se l'ha menjat, estic sola als retardats ... quantes vegades he estat i mai no l'he mossegat (feia olor)

hmm ... és el moment d'anar ... a Sant Petersburg, tothom se l'ha menjat, estic sola als retardats ... quantes vegades he estat i no l'he mossegat mai (feia olor)

I tinc un petit paquet d’olor a la nevera a la feina, però ja no en tinc ganes, però d’alguna manera no és des de la infantesa, com si fos.

[VS NIKA]

VS NIKA
doncs anem a tu !!!

[VS NIKA]

VS NIKA
doncs anem a tu !!!

Si, si us plau!

[VS NIKA]

A Magadan, no hi ha vacances olfactives (hivern, però ... A la primavera) (el juny és com la primavera). aquí, com aquí ... Respecto i adoro els residents de Sant Petersburg pel seu amor a l’olor ..
Però ... olorar és molt ...VS NIKA, oi ... olor hauria de ser una bossa ... no menys ...
Records correctes ...

Potser no estic en el tema, però quan dic olor, recordo la meva infantesa, el mar de Japó, el port de Yedinka i sóc una petita i gran bossa d’olor a la casa ...

mútuament, només la badia de Razboynik. I les bosses amb peix per alguna raó sempre han estat postals. Però què passa amb aquella olor que feia una olor impressionant de cogombres frescos. L'olor de Ladoga és més ossi i no tan dolç en comparació amb l'Extrem Orient. I el que ara es ven a les botigues a un preu boig no és gens olorat a TA.

L'olor de Ladoga és més ossi i no tan dolç en comparació amb l'Extrem Orient. I el que ara es ven a les botigues a un preu boig no és gens olorat a TA.

Tots els xinès lloen el seu pantà ... No sé de les botigues ... el tenim, així, a les botigues, només es troba assecat ... I així, a la temporada, hi ha safates al costat del metro i el venen des de les safates ... A preus .. krupnyak - 500 re per kg. Mitjana - 280, nimietat - 180 ... I encara es ven ...

[Pa]

Pa, sense ofendre . Només records de la infància: un pare va ser traslladat de Leningrad per servir al D. Est, d’aquí la comparació ...
I també intenteu introduir olor arròs farina - finalment com seran les llavors

[Pa]

Pa, sense ofendre .

Ni tan sols pensava ... només una afirmació del fet ...

[Pa]

Pa,
I també intenteu introduir olor arròs farina: per fi com seran les llavors

Sí, hi ha pensaments que cal provar no només amb blat i arròs, sinó també amb blat de moro amb xili ... i obtens una olorada al japonès i al mexicà ...

Hi ha olor a Magadan, a l’hivern sota el gel, a la primavera, amb una xarxa i a Chukotka ... El més deliciós és l’hivern, sota gel ... Hi ha un silur, n’hi ha un de petit .. L’últim és més tendre ...

Quina consonant que sóc !!!!! Sempre hi ha olor a l'Extrem Orient. L’hivern és la temporada!
El silur així que finalment, de sota el gel, el més deliciós !! El meu pare i el meu germà, cada cap de setmana amb marmyshka pels forats
I com fa una olor meravellosa !!!
Sempre fregits amb farina i sal.

[VS NIKA]

Però ... olorar és molt ...VS NIKA, oi ... l’olor hauria de ser una bossa ... no menys ...
Records correctes ...

El meu pare era militar i no vam haver d’anar enlloc fins que no vaig anar a l’escola, però aquesta vegada va ser suficient per obtenir impressions durant tota la vida. Per tant, feia olor com ara, probablement sal a la casa, després caviar, però negre ens havíem quedat en pots de 3 litres i semblava que era necessari.

Hi ha olor a Magadan, a l’hivern sota el gel, a la primavera, amb xarxa i a Chukotka ... El més deliciós és l’hivern, sota gel ... Hi ha un silur, n’hi ha un de petit .. L’últim és més tendre ...

Ah, a Magadan, doncs a Magadan ... a on més provar olor? Sens dubte, no aquí a Vladimir, en qualsevol cas, el que es ven aquí es congela un cop es congela i no té gust, i per això vull provar ...

Oh, a Magadan, així que a Magadan ...

Ja no s’està considerant Pere? Pravzdnik feia olor els dies 12 i 13 de maig ... només podeu venir a provar ... en quantitats il·limitades, si només hi ha prou diners ...

Ja no s’està considerant Pere?

És més fàcil arribar a Magadan que defensar tots els embussos de Vladimir a St.

És més fàcil arribar a Magadan que defensar tots els embussos de Vladimir a St.

Doncs bé, que tingueu un bon viatge ...

I és possible intervenir amb una pregunta si no preneu farina de Sant Petersburg, no funcionarà? Smelt ja ha estat ordenat, un familiar que vola des de Sant Petersburg a mitjans de maig, portarà

I és possible intervenir amb una pregunta si no preneu farina de Sant Petersburg, no funcionarà? Smelt ja ha estat ordenat, un familiar que vola des de Sant Petersburg a mitjans de maig, portarà

Bé, deixeu que un familiar prengui un quilogram més de farina de Sant Petersburg ... al mateix temps, compareu el resultat i compartiu les vostres impressions ...

Bé, deixeu que un familiar prengui un quilogram més de farina de Sant Petersburg ... al mateix temps, compareu el resultat i compartiu les vostres impressions ...

No, la farina definitivament no té sort. Vaig a comprar aquí, ho tenim a les nostres botigues

No, la farina definitivament no té sort. Vaig a comprar aquí, ho tenim a les nostres botigues

Doncs bé, a la farina de Novosibirsk és millor fer un pa amb gelat de Magadan, i l’olor de Ladoga s’ha de rodar exclusivament al port de Sant Petersburg. Si no em creieu, comproveu-ho vosaltres mateixos. :-)

Avui per fi he fregit foses, només no amb pre-port (excés), sinó amb farina de blat de moro (també bona). Tenim una gamma de preus per a la fosa de 140 a 180 rubles. Però, tot i que l’olor no va a Volkhov, serà gairebé gratuït

On és aquest regal gratuït per als preus de fosa? Informeu urgentment l’adreça ... me’n vaig amb grans sacs de patates a comprar !!!!

L’olor lliure es ven a la ciutat de Volkhov, que es troba a la vora del riu Volkhov (s’origina al llac Ilmen i desemboca al llac Ladoga). També hi ha el riu Syas a la regió de Volkhov. Jo era a casa d’un amic i vam anar a veure com hi feien olor. Un espectacle digne del pinzell de l’artista. Només a mi no m’ha agradat el fet que els pescadors tiren els peixos petits i hi caminen, fins i tot la costa està platejada.

ahhh ... està clar ... però a Sant Petersburg és una estafa ... als preus, ja he escrit més amunt ... Avui, la veritat és que el krupnyak seleccionat és el 450, no el 500 ...

Així doncs, l’arrossegament de l’olor és possible a la farina de blat de Sant Petersburg, a la farina de blat de moro, a l’arròs ... Quines altres opcions hi pot haver? M. b. provar tempura?