Pa senzill de blat amb sabor a fajol (fabricant de pa)

Categoria: Pa de llevat
Pa senzill de blat amb sabor a fajol (fabricant de pa)

Ingredients

llevat sec 1 culleradeta
fleca de farina de blat 350 g
farina de fajol 50 g
sal 1 culleradeta
sucre 1 cda. l.
aigua 140 ml
kefir 3,2% 140 ml
oli d’oliva 1 cda. l.

Mètode de cocció

  • Poseu tots els ingredients en una pa (després de barrejar aigua amb kefir i mantega). Coure al mode "Bàsic", mida M, crosta mitjana (per a Panasonic SD-255).

Nota

El meu primer pa amb farina de blat sarraí, no estava segur que m’agradaria, així que vaig fer l’opció més fàcil, per dir-ho així, de familiarització. El pa va resultar esponjós i fragant, em va agradar molt (i la família ho va aprovar), ara podeu provar amb seguretat altres receptes amb blat sarraí.

Administrador
Katena, BRAVO! Va resultar un bon pa!
Tarja
Molt maco! Acabo de comprar farina de blat sarraí i també buscava quelcom que no fos complicat, així que l’utilitzaré

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa