Estic buscant una recepta al nostre fòrum

[Irishk @]

Irishk @, gràcies! Ho vaig posar als mateixos punts de llibre, només fa vergonya que tot estigui en gots i culleres. Té un recompte de grams?



Durant els darrers dos anys, he perdut completament l’hàbit de treballar sense pes.

[prona]

]prona, No, no, ho faig tot segons la recepta amb gots i culleres, tot surt bé, tot i que tampoc puc prescindir de les escates. Proveu-ho i tot funcionarà. El pastís és incomparable, només el faig amb crema pastissera, l’aboqueixo amb nata calenta, es xopa ràpidament i es fon a la boca

[Natasha]

Natasha,
Pastís de paradís de mel (V-tina)


és amb la crema agra habitual
a la pàgina 2 és amb crema agra de flam

Pastís de mel "Especial" (natapit)


Aquest també és molt bo ... la tendresa i el sabor brillant de la mel ..

Les noies que la BUSCEN, VAN SER DONADES AL NOSTRE FUMRUM EN EL TEMA, algú pot recordar la recepta d’un forn en pols casolà però no (farina, refresc, llimona) més avançada ..

[Kokoschka]

Kokoschka, a través d’un motor de cerca, he trobat això
Pols de coure casolà (pols de coure) (TATbRHA)


Està bé?

[prona]

prona, aquí teniu un pastís de mel

Pastís de mel magra (ang-kay)

[Irishk @]

Irishk @, Ira no és ell, això és més complicat. I recentment només es va escriure ...

[Natasha]

Natasha, prona,

Pastís "Kutuzov-2" (d'alta velocitat) (Leka_s)

[Irishk @]

Irishk @, Ira no és ell, això és més complicat. I recentment només es va escriure ...

Lil, per tant, hi ha una nota al peu en el tema https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...option=com_smf&topic=57.0 sobre receptes complexes, potser hi trobareu allò que necessiteu

Noies, ajudeu-vos. Estic buscant una recepta per a un deliciós LECHO, amb pastanagues, adorava el lecho dolç búlgar de petit ..... I, preferiblement rodant sense essència de vinagre, tinc al·lèrgia al vinagre.
Proves una cullera i després et ratlles una setmana!

Lecho per a aquells que no tenen temps

Faig això, però, no ho vaig tancar, però mengem de seguida. Bé, o ho tanco sota una tapa de rosca i quedo a la nevera una estona, un mes, potser una mica més. Al meu gust, el mateix lecho amb pastanagues, que llavors era.

[Ikra]

Ikra, gràcies, demà cuinaré per fer una prova!

[Milena Krymova]

Milena Krymova, proveu-ho, però de seguida us diré que madura al gust l'endemà, quan es manté i està saturat.

No he pensat en res sobre quin tema fer una pregunta ...

Vine aquí ...

Benvolguts, qui us dirà si cal cuinar bolets de mel abans de fregir-los?

O el podeu esbandir bé i fregir-lo de seguida?

Vaig mirar a través d'Internet, les opinions difereixen oh com ...

I a qui creure ...

qui us ho dirà, els bolets de mel s’han de coure abans de fregir-los

Si esteu segur de la "neteja" dels agàrics de mel, podeu rentar-los immediatament a la cassola, abans que el líquid s'evapori. I després afegir oli vegetal i ceba i sofregir.

En cas de dubte, escaldeu-los abans de fregir-los. N’hi ha prou amb bullir uns minuts fins que comencin a instal·lar-se al fons.

Escórrer l'aigua, no es pot utilitzar.

[Tanechka]

rentar a la cassola, fins que s’evapori el líquid

Això és exactament el que faig sempre, però avui ha saltat alguna cosa, ha esdevingut interessant, però com ha de ser ...

Tanechka, Moltes gràcies !!!

abans de l’evaporació líquida

Quan fregiu bolets, no evaporo sempre el suc secretat, sinó que escorro i congelo, i després l’utilitzo en sopes, salses i altres plats. Per descomptat, estem parlant de bolets completament segurs.

[Larissa]

Larissa, També em va encantar congelar el brou de bolets i, a continuació, s’obtenen sopes excel·lents
Però ara tinc por de fer-ho, no confio completament en els bolets

Noies, si us plau aconselleu-ho! Vaig comprar una col Savoy per primera vegada a la meva vida, vaig pensar a tallar una amanida, com la de la col blanca o la de Pequín. I vaig començar a buscar receptes i, bàsicament, en fan una cosa semblant a la col farcida. En general, d’alguna manera són guisats i cuits al forn.No és del tot fresca?

[Victòria]

Victòria, a partir d'ella i es pot tallar una amanida. La sopa es pot cuinar més

[Victòria]

Victòria, aquí teniu una altra recepta de col de Savoia:

Col per al president (Ikra)

A partir de cols de saboia ho preparen tot igual que a partir d’una simple col blanca. Simplement té una fulla més tova. Així que endavant i amb la cançó

Simplement té una fulla més tova.

I el vaig mastegar cru - em va semblar molt macerat i no era tan sucós ni res ... Els britànics només el bullen i el guisen ... Probablement per aquest motiu - és cru sec.

Tallar la col a porcions grans, sal, sucre, pebre, suc de llimona, oli vegetal - deixar reposar durant 10-15 minuts.
I poseu a doble caldera (o a la planxa) a trossos i poseu-lo a punt, en només 2-3 minuts, fins que el color canviï una mica.
Així és com vaig preparar una amanida al vapor Cuino a doble caldera, estava convençut que la salut pot ser saborosa)) # 77

Excel·lent resultat

Amanida romana marinada, fregida (Administrador)

Amanida de col, cuita a la graella elèctrica Steba FG 95 (Administrador)

[gala10, k @ wka, Svetlenki, administrador]

gala10, k @ wka, Svetlenki, administrador, MOLTES GRÀCIES pels consells, cuinaré! Simplement estava sense pèrdues, volia una amanida d’una manera ràpida, però les receptes eren laborioses (però no tinc forces, em vaig posar malalt). Un HP natiu no us deixarà en problemes.

Noies, tinc una mica més d’1 kg de carn de vedella picada, el meu marit anava a fer costelles de kufté, però no té temps, la carn picada ja no hi haurà. No vull costelles, no hi ha on posar-hi boletes: el congelador només es pot tancar amb un peu ... Vaig coure el chebureki ahir ... Vull una cosa ràpida, però original, per fer servir la carn picada. Potser algun tipus de sopa o una segona amb verdures, no hi hauria xai mòlt, hauria fet khazani o potser es pot utilitzar carn picada a khazan? Alguna idea?

Kebabs de Lula al forn

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, farciu les sivelles i les cassoles, boníssim!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,


Pilaf de Bulgur amb carbassa i carn picada en un Steba DD2 multicooker (Gala)



Molt saborós!

[Rarerka, Lyudochka]

Rarerka, Lyudochka, no lyulya, són les mateixes costelles d'una manera diferent. Si teniu pastissos, les costelles no aniran amb el vostre marit, però segueixo sent aquest menjador
Svetlenki, sí, una opció molt interessant, no hi ha bulgur, però estarà bé amb arròs

[Ranúncul]

Ranúncul, fes khanum amb ell, si afegeixes carbassa i pastanagues, en general no et deixaran arrossegar per les orelles.

fes khanum amb ell

Fins avui no coneixia aquest plat, però resulta que finalment no ho puc fer.

Fins avui no coneixia aquest plat, però resulta que finalment no ho puc fer.

I no ho sabia ... I la recepta? Voleu buscar HP?

[Sveta]

Sveta, aquí

Khanum (recepta clàssica) (MalikaS)

Khanum a les olles a pressió Steba i Brand 6051 (Tanyulya)

Fins avui no coneixia aquest plat, però resulta que finalment no ho puc fer.

I gràcies! Des d’ahir tinc un tros de porc a la nevera, el volia afegir a les costelles, però ara no. Khanum serà demà.
i tinc
Faig segons la recepta del manti de Lena Tim, quan és mandrós esculpir per separat cadascun i després en un munt de tot en un rotllo al vapor.

Manty (classe magistral) (Elena Tim)

Noies, ara sóc com aquell "mico" que és "intel·ligent i bonic", "per què se m'hauria d'esquinçar ara", m'agrada el pilaf i el khanum, en feu dos alhora? molta carn picada, suficient per a tot

Noies, ara sóc com aquell “mico” que és “intel·ligent i bonic”, “ara m’han d’esquinçar”, m’agrada el pilaf i el khanum, feu dos alhora, molta carn picada, prou per a tot?!

Luda que khanum no fan grans, poseu més patates, carbassa, pastanagues i menys carn picada. Aguantarà qualsevol "bullying" i serà deliciós!

[Olekma]

Olekma Faré dos rotllos de mida normal, ja vaig trucar a la meva mare, vaig dir que no cuinaria a la dacha, li donaré la meitat, no menjarem el desguàs i pilaf

Necessiteu algun consell. Faig suc de carbassa per a l’hivern. Afegeix àcid cítric com a conservant. Però a mi m’agrada més el puré de carbassa. Hi ha una idea de coure la carbassa al forn, trencar-la amb una batedora + sucre. Però llavors no ho sé. Cal esterilitzar addicionalment? Hauria de deixar la llimona?

[Irina]

IrinaVaig coure la carbassa i la vaig netejar en petits contenidors al congelador. L'únic problema és que no hi ha prou espai al congelador.

[Irina]

Irina, i sous-vid no? Tinc una recepta per a aquesta preparació de carbassa:

Recol·lecció de carbassa sota vídeo (gala10)

[Longina]

Longina, Lena, també em vaig congelar al principi. Però realment no hi ha cap lloc al congelador i, per alguna raó, es torna aquós després de descongelar-lo. Està bé per coure’l, però si només el mengeu, llavors abella.
gala10, Galin, no tinc sous-vid. A més d’un multicooker i d’altres com ells. Però vaig entendre la tecnologia. Coeu-roll-congelar.
No, noies, sóc com el menjar per a nadons. Obert el pot i mengeu.

Però a mi m’agrada més el puré de carbassa

Proveu-ho: aquest és el meu favorit = Talleu la carbassa a trossos petits, poseu-la en un cassó, aboqueu aigua - una mica perquè la carbassa comenci a deixar suc i no bulli al fons de la cassola, cuineu-la, la carbassa es torni ràpidament toca, punxeu-la amb una batedora, afegiu sucre al gust i suc. la llimona també és a gust - bull durant uns 5 minuts - enrotlleu-la en pots o mengeu-la així, molt saborosa. Mantingueu pots de puré enrotllat sota un abric de pell durant 5-6 hores.

Un munt de carbasses? Aquí, feu melmelada de carbassa i pastanagues, molt saborosa. O d’una carbassa, bé, amb cítrics, és clar. Melmelada de pastanaga-cítrics. Gruix i filós.

Noies, digueu-me on podeu utilitzar pebre vermell fumat? Vaig comprar un suvid per a la brisa segons la recepta de la màquina, però el pot és tan gran que no s’esgotarà durant molt de temps. Però totes les espècies tenen una data de caducitat. Algú em pot dir les receptes?

[notka_notka]

notka_notka, no secs basturma? Allà està bé!

[Larissa]

Larissa, no, mai he fet productes curats en sec. No tinc una bona assecadora (corrent de joguina Smile).

Em sembla allà on s’utilitza el pebre vermell normal. L’olor serà borrós. Qualsevol carn, patates.

[Natàlia]

Natàliasí, és saborós afegir-lo a les sopes, el pollastre es cou ben bé, qualsevol carn amb ella serà molt bona i les verdures, adquiriran un aroma agradable

Sobretot m’agrada afegir-la a la sopa de pèsols.