Pastís de formatges amb fruits secs

[MASSA]

Pastís de formatges amb fruits secs

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
MASSA
Farina	200 g
Sucre	140 g
Mantega (margarina)	180 g
Ous	4 coses.
Sucre vainilla	1 sobre
Formatge fresc	200 g
Pols de coure	1 culleradeta
SPRAY
Qualsevol baia
Qualsevol fruita seca

Mètode de cocció

• Batre els ous amb el sucre, afegir la margarina estovada, afegir la farina tamisada amb la pols de coure.
• Porteu el mató a homogeneïtat en una batedora.
• Barregeu-ho amb la massa.
• Unteu la forma amb oli vegetal (tinc un tefló de 26 cm de diàmetre). Aboqueu la massa en un motlle. Escampeu baies per sobre (tinc gerds) i espolvoreu-les amb fruits secs (tenia ametlles, he provat amb nous, també delicioses)
• Coure-ho durant 30-40 minuts fins que estigui daurat. Sempre ho comprovo amb una broqueta. Traieu-lo del motlle, refredeu-lo, si es vol, aixafeu-lo amb sucre en pols.
• 

Hora de cuinar:

50 minuts

Programa de cuina:

Preescalfeu el forn a 180 *.

Nota

Que aprofiti!

Receptes similars

Crema agra de baies (SanechkaA)

Pastís de Streisel amb baies (Arka)

Pastís de fruites i baies amb crema de llet i farcit de vainilla (ANGELINA BLACKmés)

[kava]

kava, Katya, gràcies per la bona recepta! Elaborat segons la recepta, només barrejat en una seqüència diferent. Primer, vaig batre la mantega amb sucre, després, batent, afegint formatge cottage i ous d’un en un, i després farina a baixa velocitat. El resultat és un pastís de magdalenes molt deliciós.

Gràcies pels teus suggeriments! Ho heu anomenat correctament, el pastís de magdalenes! I n’hi ha. M'alegro que us hagi agradat la recepta. Per la teva salut!