Amanida "Seven Hills"

Amanida "Seven Hills"

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Remolatxa crua	1 tassa
Cogombre fresc	1 tassa
Pastanagues crues	1 tassa
col xinesa	1 tassa
Llaç blau	1 tassa
Porc fregit	1 tassa
Patates fregides	1 tassa
Sal
Maionesa

Mètode de cocció

• Tots els productes es tallen en tires, s’apilen en munts en un plat en proporcions iguals, s’aboca amb maionesa abans d’utilitzar-se, sal per a aficionats, ja que la carn i les patates ja estan salades i la maionesa ja és salada. Barrejar
  
• 
  
• 
  
• L’amanida és molt fresca i deliciosa.
  
• Vaig buscar una recepta al fòrum, no la vaig trobar
  

[celfh]

I tenim una amanida d’aquest tipus anomenada la cabra al jardí. És cert que m’agrada fer servir verdures en vinagre coreanes i els tomàquets encara són frescos, l’amanida és tan picant. Gràcies, celfh per a la vostra opció.

Sí, Tanechka, pot ser diferent. Jo també el tinc amb patates fregides Els ingredients canvien i el gust canvia immediatament

Sí, Tanechka, pot ser diferent. Jo també el tinc amb patates fregides Els ingredients canvien i el gust canvia immediatament

Exactament, exactament, ho tenim amb les fitxes. Gràcies

[celfh]

celfh , moltes gràcies per la recepta! Deliciosa amanida. Preparant-se ràpidament. El vaig cuinar en 30 minuts, tenint en compte que hi havia carn del congelador. Vaig fer alguns canvis, ja que els productes necessaris no eren a casa: es va substituir el cogombre fresc per sal, la col xinesa per col blanca i la ceba vermella per regular (havia d’esbandir amb aigua freda i ruixar amb vinagre). I la resta és tot segons la recepta.
En èpoques de perestroika, preparàvem una amanida similar, però hi havia menys ingredients i el gust era més senzill. I en aquesta combinació és molt saborós. El marit va dir: "És només un calidoscopi de gustos!" Em fa vergonya dir-ho, però el meu marit i jo vam menjar un bol sencer d’aquesta amanida.

Em fa vergonya dir-ho, però el meu marit i jo vam menjar un bol sencer d’aquesta amanida.

I a la vostra salut !!!!
Teniu un meravellós conjunt de productes: escabetxos i patates: és fantàstic !!!!
I les cebes ... Tinc la impressió que les cebes blaves no són molt diferents de les blanques normals, tret del color i el preu, i fa temps que no trobo cebes dolces. Fins i tot un empleat de Yalta em va portar un arc, bell, pla blau ... però amarg ...

I les cebes ... Tinc la impressió que les cebes blaves no són molt diferents de les blanques normals, tret del color i el preu, i fa temps que no trobo cebes dolces. Fins i tot un empleat de Yalta em va portar un arc, bell, pla blau ... però amarg ...

En realitat, hauria de ser dolç. Vam menjar tan deliciós a Crimea a l’estiu. Però van decidir no portar-los a casa d’allà, perquè el preu és el mateix, tant a casa com a la vora del mar. Però a casa, aquesta és realment una ceba amarga normal.

Avui he fet una versió magra d'aquesta amanida. Bolets porcini secs fregits amb ceba, pastanagues coreanes, remolatxa, col fresca, patates fregides, maionesa magra. Vam menjar dos dies, l’amanida va durar molt bé. És cert que he afegit patates fregides i maionesa just abans de servir-les.
Amanida ahir


restes d'aquesta amanida avui



Aquí hi ha una varietat tan magra)))

[Tatyana]

això és el que realment vull
Tatyanagràcies per ser tan encantadora

[Natasha]

això és el que realment vull

Natasha, llavors heu de fer))))

Una amanida excel·lent, els amics ens agrada regularment, però al centre hi ha un turó de salsa de tomàquet i maionesa, totes les verdures són crues i no en escabetx i s’utilitza col vermella. És molt inusual i deliciós. Pel que fa a mi aquí, el primer i el segon i la compota són tots en un sol plat. Gràcies per recordar-me’l, ho faré l’altre dia.

totes les verdures són crues i no en escabetx

També ho tinc tot cru, excepte les cebes.El cas és que no tinc ni idea de com afegir bolets secs sense fregir-los amb ceba)) preliminarment poso els bolets a punt))

Tatyana, avui he tingut una deliciosa i saborosa amanida de línia recta en el tema que ha quedat amb prou feines aturada

Oh, quin mag, tothom pot agradar, gràcies Tanyusha!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natus, he estat jo qui he seguit les seves potes i les remolatxes també són crues?
Krasoooooo!

[celfh]

celfh, Tatyana, gràcies per criar l'amanida! Definitivament, ho faré!

[Trishka]

Trishka, La vaig fregar crua a la roca. Una amanida molt fresca, contundent i vitamínica.

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natus!

Aquesta amanida va ser molt popular entre nosaltres en un moment, es deia "francesa", només es fregien les patates ratllades amb un ratllador coreà (pai, al meu entendre que es diu), una amanida excel·lent, molt saborosa! Gràcies per recordar-me-ho, Tanyusha!

Gràcies per recordar-me-ho, Tanyusha!

Sí, salut!)))