Costelles de pollastre amb formatge

[Costelles de pollastre amb formatge]

La recepta del lloc "Receptes de Yulichkin" de Lyudmila.

Si no voleu rentar la picadora de carn,
I una família famolenca demana costelles,
Trobeu aquesta senzilla recepta al fòrum,
Això és deliciós! Us ho dic exactament!

Agafem un tauler, un ganivet afilat a les mans,
Piqueu finament el filet de pollastre,
Afegiu all, espècies, sal,
I sortirem a reposar una estona sobre la taula.

Mentrestant, ratlleu formatge sobre un ratllador (rus),
I agitarem lleugerament l’ou amb una forquilla,
Afegiu maionesa, barregeu-ho tot,
I, per descomptat, posem farina al final.

Tot! Escalfeu oli en una paella,
També estaria bé posar crema,
Fregim com a panellets, sortirà genial!
Podem sorprendre a tothom amb sucoses costelles!

Costelles de pollastre amb formatge

2 unitats. filet de pollastre
2 - 3 grans d'all
espècies segons es desitgi
sal, pebre al gust
1 ou
1 cullerada muntant de farina o midó
100 gr de maionesa gruixuda
4 cullerades de formatge ratllat (gras, suau, com el rus)

Piqueu finament el filet de pollastre, afegiu-hi els alls espremuts, sal i pebre al gust. Barregeu-ho tot i deixeu-ho reposar durant 10-20 minuts. A continuació, afegiu la resta d’ingredients, barregeu-ho bé i repartiu la massa amb una cullera, fregiu les costelles (com les creps). El millor és fregir-lo amb una barreja de mantega i oli vegetal, resulta més saborós i aromàtic.

Un agraïment especial per part de la meva néta per les costelles de pollastre amb formatge. Li agradaven molt. Per a mi, aquesta és una sortida, ja que encara no ha percebut cap gallina en cap forma. Felicitats de nou, tot i que amb retard.

Ahir vaig fullejar el tema des del principi, em vaig trobar amb una recepta Costelles de pollastre amb formatge ,
la recepta va sorprendre la composició, de manera senzilla i ràpida que mai he fregit costelles
al sopar esperava la reacció del meu marit, ell odia el pollastre i menja costelletes de pollastre a contracor
així que avui el meu marit, generalment no desitjós de compliments, ha elogiat dues vegades les meves costelles i ha rentat tots els plats ell mateix