natamylove

Cassola de mató sense sucre en una cuina de Panasonic

Categoria: Productes de fleca

Ingredients

Mató sense gra 500 g
Ous 3 unitats.
Midó 3 cullerades. l.
Cúrcuma per al color 1 culleradeta
Pebre vermell al gust 0,5 culleradetes
Sal gust

Mètode de cocció

  • I per a la bellesa i per al benefici, conserves de pèsols, blat de moro, espinacs, alazà ...
  • Vaig afegir una mica d’olor i anet enllaunat, però la propera vegada n’hauré d’afegir més
  • Dividiu els ous en clares i rovells. Barregeu els rovells amb mató, afegiu-hi sal, espècies, diversos additius i midó.
  • Bateu les clares amb una batedora fins que quedin esponjoses i afegiu-les a la nostra barreja.
  • Poseu-hi una vinyeta untada amb oli. coeu-ho durant 50 minuts. Apagueu i no obriu durant 30 minuts més. després obriu-lo, deixeu-lo refredar bé i només després traieu-lo.
  • Serviu-ho amb crema agra.

Nota

Els meus comentaris: Molt saborós, baix en calories, sense greixos a la composició. Al meu marit li va agradar molt.

Canviar la mida de la mida de Kohl 044.jpg
Cassola de mató sense sucre en una cuina de Panasonic

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa