Sèmola en una cuina multifunció Panasonic

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Llet	2 gots
Aigua	2 gots
Sèmola	2/3 tasses
Sal	xiuxiuejar
Sucre	gust
Panses	opcional

Mètode de cocció

• Aboqueu la llet i l’aigua en una cassola de cuina. Al programa de cocció al vapor, deixeu-ho bullir (seguiu el procés) Quan bulli, afegiu-hi sal, sucre, sèmola i panses (opcional). Barregeu-ho bé. Programa de vapor, literalment, 1 minut. Al final del programa, remeneu-ho bé i deixeu-ho durant 10 minuts com a mínim a la placa calefactora. Podeu apagar completament el dibuix i deixar reposar les farinetes en una cassola. Si voleu obtenir una farineta més prima, heu de prendre 1/2 tassa de sèmola.

Programa de cuina:

Al vapor

RECEPTES SIMILARS

Farinetes de sèmola amb flocs "5 cereals" (Administrador)



Farinetes de sèmola a Kenwood KM 080/084/086 (Olga VB)



Farinetes de sèmola en un multicooker Redmond RMC-01 (Vasilika)

Andreevna Gràcies! Sens dubte, provaré aquesta recepta. però pel que fa a la llet en pols, potser estic d'acord amb vosaltres, probablement sigui millor comprar llet real. Estem parlant de llet i volia tanta llet al forn! És possible en un dibuix animat? Si és així, en quin mode i quant de temps ha d’escalfar la llet amb una escorça?

[rika]

rika, mira aquí, recepta de Zlatovlaska
🔗

Gràcies, per descomptat, Andreevna per l'enllaç, però la recepta Goldilocks no diu res sobre quanta llet necessiteu escalfar en el mode de farinetes de llet? I quant de temps s’ha d’escalfar la llet en total? Així que calen aclariments de totes maneres. Noies, digueu-me qui ja ha escalfat la llet, com escalfar-la adequadament en una olla de cocció lenta?

[rika]

rika, ja heu cuinat farinetes?
Mireu aquí: 🔗
i veureu quantes receptes ja s’han adaptat per al dibuix animat, no dubteu a provar-ho i tindreu èxit

Com que he estat un "multivariant" feliç durant 2 anys, encara no podia decidir-me per la sèmola, tot i que les farinetes de llet estan en una dieta constant: encara hi ha 3 nens. Avui per fi m'he decidit i ho he provat, però amb les meves proporcions habituals: el càlcul a partir d'un got de llet o llet + aigua (fins i tot ordinari, fins i tot de cuina múltiple, no imprescindible) per a 1 menjador i es pren una mica de sal per a 1 got de "líquid", Art. cullera de sucre, 2,5 culleradetes amb un portaobjectes de sèmola. És més convenient per a mi comptar entre el nombre de menjadors i no pas els litres.
Vaig posar la llet amb sal i sucre a “vapor” durant 10 minuts. Mentre bullia (volia fugir, era perjudicial), va abocar la sèmola, remenant-la, va tancar la tapa ... literalment al cap de 5-10 segons l’he obert per veure com hi era, i la sèmola ja s’havia cuit al vapor i sense grumolls, era uniforme. Interferit, tancat de nou. No ho podia suportar, el vaig tornar a obrir literalment en 10-20 segons. Em vaig tornar a posar en el camí. De nou, no vaig trobar cap grumoll. El vaig tancar. Vaig decidir no patir més. Va apagar el multicooker i va començar a posar la taula.
En general, el que vull dir: em va sorprendre tant la senzillesa de la preparació i l’extraordinari gust airejat de les farinetes resultants (n’estic molt exigent) que fins i tot vaig decidir escriure aquí, tot i que abans només era un “lector” i un “tastador” de plats. Volia alguns additius, però com que vaig cuinar en un got "multicooker", no n'hi havia prou per fer-ho, així que la propera vegada cuinaré en un got normal de 250 grams.