Cassola de mató amb cireres

Cassola de formatges amb cireres

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
Formatge fresc	500 grams
Sucre	2 cullerades. culleres
Ou	2 peces
Sèmola	2 cullerades. culleres
Vanil·lina	a la punta d’un ganivet
Cireres congelades sense pinyol	100-150 grams
Midó	1/2 culleradeta

Mètode de cocció

• Formatge cottage, ous, sucre, sèmola, vainillina: barregeu-ho tot a fons en un robot de cuina. Els ous es poden batre per separat i afegir-los més tard. Ho barrejo tot alhora. En un motlle de silicona, petit per a un pastís, escampo la meitat de la massa de quallada, hi faig una depressió i hi aboco les cireres (no les descongelo), les espolvoreo de seguida amb una cullerada de sucre (al meu marit li agrada el dolç) i l’escampo amb midó. Escampo la segona meitat de la massa de mató a sobre de la cirera, ho cobreixo amb paper d'alumini i el poso a doble caldera durant 30 minuts.
• Que aprofiti !!!

Hora de cuinar:

30 minuts

Receptes similars

Cassola de mató i sèmola amb ruibarbre (olla lenta) (gawala)

Cassola de sèmola de mató amb pomes a la cuina Redmond RMC-01 multicooker (Tatyanna)

Cassola de formatges en un cucut multicooker CMC-M1051F (irman)

Crec que es poden escampar cireres sobre cireres no amb midó, però escampar-les amb confitures (zhelfix), la pectina, que és gelificant, sembla ser més útil. Aquesta és la meva suposició, encara no ho he fet jo mateix: he trobat una recepta per a un farcit així a Cherry Pie amb Streisel, ho he provat, m’ha agradat. Però allà el bullit es bull.
Caldrà provar d’alguna manera el fil així, escampar-lo per sobre en un pastís de fruita

[rinishek]

rinishek... i d’on treus la melmelada (jellfix)? i quins envasos?

Sí, als supermercats (als prestatges al costat del sucre vainilla, la gelatina, etc.) i el mercat està ple. L’envàs és similar a les sopes o farinetes de les bosses. Puc fer una foto a casa, però crec que la trobareu igualment.

[rinishek]

rinishek... i d’on treus la melmelada (jellfix)? i quins envasos?

Tashi
Jo faig servir aquest:

🔗

Aquí (i no només) podeu fer la comanda a casa vostra: 🔗

[Noies]

Noies, moltes gràcies!

Exposició de púding al vapor
això es troba en el context:

I això només es va treure:

[Tashi]

El color cirera és senzillament incomparable.
realment és del que es cuinava al vapor?
Tashi , i púding amb sèmola?

[rinishek]

rinishek, gràcies, sí amb sèmola, per 500 g de mató 3 cullerades. l sèmola i, sobretot, les cireres no cal descongelar-les. I també el podeu cuinar al forn, però per les circumstàncies he hagut de canviar a doble caldera. Així que estic recopilant receptes per cuinar al vapor.

[Tashi]

per les circumstàncies, vaig haver de canviar a doble caldera. Així que estic recopilant receptes per cuinar al vapor.

Tashi
penso que AIX. la recepta us convindrà ...

[Ganxet]

Ganxet, gràcies, ja que abans no m’havia adonat d’aquesta recepta, sobretot de Qweenel més probable és que resulti plagi. Avui he cuinat salmó i també a doble caldera, exposaré la foto més endavant. Noies, però encara volen les seves salsitxes bullides, he comprat la carn, adobada, està adobada a la nevera, intentaré si tinc una recepta i una foto per a mi

Ho sento, no va passar res amb la salsitxa bullida, però va resultar ser un rotllo.