Guisat de verdures al forn amb ceba vermella

Guisat de verdures al forn amb ceba vermella

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
pebrot	3 unitats
tomàquets en el seu propi suc	400 g
albergínia	6 unitats
ceba vermella	4 coses
formatge en escabetx	500 g
pebre vermell mòlt	1 cda. l.
una barreja d'herbes provençals (es pot substituir per la vostra preferida)	1 cda. l.
All	6 dents
sal pebre	gust
alls secs	gust
oli d’oliva	gust

Mètode de cocció

• El guisat pot servir com a plat independent i ser un plat secundari per a la carn. Amb colors vius i gust sucós, us animarà en aquells dies ombrívols de tardor.
• Fem una barreja de condiments per al formatge.
• Enrotlleu el formatge tallat a daus en la barreja preparada per tots els costats.
• Talleu les albergínies a daus, la ceba vermella a mitges anelles, aixafeu alls lleugerament i poseu-los en un plat de cocció greixat. Aboqueu-lo amb oli d’oliva i coeu-ho durant 20 minuts al forn escalfat a 200 * C.
• Afegiu-hi pebre tallat a daus o tires.
• A continuació, tomàquets picats junt amb suc, barregeu una mica (podeu afegir una mica d’aigua). Reduir la temperatura a 170 * C i coure al forn uns 10 minuts més.
• Al guisat acabat, distribuir uniformement el formatge especiat, tornar al forn durant 5 minuts.
• Servim l’aperitiu calent, però és tan saborós quan fa fred! Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

6 racions

Hora de cuinar:

50 minuts

Programa de cuina:

forn

Receptes similars

Guisat de verdures amb filet de pollastre, carbassa i coliflor (Elf)

Ragú de verdures amb mongetes verdes, sense aigua ni oli (Mandraik Ludmila)

Guisat de verdures al microones (gala10)

[Marina]

Ah, quina bellesa i deliciós !!!! Marina, gràcies!

Tanya, m'alegro que m'hagi agradat l'estofat! És fàcil i senzill de cuinar i us encantarà amb colors i gustos els dies de tardor.

[MariS]

MariS, Marina, un guisat preciós ..

[Marina]

Vaig cuinar mitja ració, va resultar molt, però no importa: mai no hi ha massa verdures. Saborós
Marina, moltes gràcies per la senzilla i deliciosa recepta!

Christina, gràcies pel compliment!

gràcies per la senzilla i deliciosa recepta!

Tanya, quin bon company! Ràpidament, però! I gràcies per la foto i les paraules amables. M’alegra molt que m’hagi agradat la recepta: cuineu per tenir bona salut.

[Marina]

Marina, Només he cuinat més temps, però crec que depèn del tipus d’albergínia

Probablement, i el gruix que es van tallar.

[MariS]

MariS, Marinochka, i la recepta i les fotos són increïbles! Mmm .. sembla molt apetitós. Gràcies, ho vaig agafar.

Bona salut, Natasha! A la tardor, no tenim prou colors: els reposarem, utilitzant-los en roba i menjar.