Preparació de mandonguilles i no només en motlles de gel de silicona

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, i per omplir motlles o carns picades congelades?

[Lenusya]

Feu servir motlles per omplir o no de gelats picats?

Lenusya, paisana A mi sobre tu

Faig servir carn picada congelada dels motlles de Horso. Fins i tot he escrit un informe anteriorment en aquest fil amb imatges.

Sincerament, va ser la col • locació de carn picada el que em va molestar a l’hora de fer boletes! Tinc un indicador d’ulls inútil: un bolet està mig buit, l’altre es trenca de la quantitat de carn picada. És tan avorrit omplir-lo de carn picada i també tinc una moda sobre la higiene ...

Amb tot, la sinergia dels motlles de Horso i el fabricant de bolets de 19 forats.

[Cremós]

Cremós, Alechka, n’hi ha de plàstics amb cèl·lules grans?
Quan el meu fill va ordenar, vaig pensar que eren grans, però només eren una mica més profunds.

[francevna]

francevna, No estic segur, sembla que hi sigui ... Per què no voleu metall?

[Cremós]

Cremós, potser va escriure, no va trobar, costelles amb ceba, congelar l'all? I la carn picada a les boletes, també, amb ceba, all? Tenen el mateix gust les cebes i els alls congelats? Gràcies.

[Bozhedarka]

Bozhedarka,Anastasia, Ja congelo les costelles amb ceba i no faig servir gens alls a la costella picada. I també congelo la carn picada amb ceba sobre rascles en forma de mandonguilles. El gust de les cebes i l'all congelats no canvia.

[Anastasia]

Anastasia, Faig costelles amb alls. I congelo el producte semielaborat ja completament preparat. Aquells. una part de la carn picada va directament a la paella i una altra al congelador. També el vaig posar fora del congelador a la paella, després es descongelen immediatament a foc lent i es posen a punt. El gust de ceba i all no canvia.

[Cremós]

Cremós, Alevtina, rellegit Temko, probablement el va tornar a faltar.
Hi ha enllaços a una bola de plàstic rodona amb forats grans?

[francevna]

francevnafins que es va trobar només un enllaç a un fabricant de boletes quadrades de plàstic de 23 seients per a boletes grans

Preparació de mandonguilles i no només en motlles de gel de silicona # 833

Noies, hola! Fa temps que no visito Temka, ara estic al tramvia, he llegit:

És el mateix si algú mira des de fora: una casa de bojos absoluta, una clínica completa
una xeringa omple el forat d’aigua, l’altra agafa mandonguilles de la sopa i mesura els paràmetres, la tercera salta amb un parell de brúixoles al voltant de les perles, la quarta registra acuradament els resultats d’aquests estudis científics més importants i precisos i la resta de la càmera mil·lenària N6 segueix de prop aquests estudis i també consells. intel·ligent dóna relativa puresa dels experiments

no estava contingut, va riure en veu alta, segur que la cambra N6 ...
Però, de fet, gràcies de nou a tothom, i especialment a Ale, per la idea d’un emmagatzematge compacte de mandonguilles

[Cremós]

Cremós, Ànquica, gràcies per la resposta,

[Cremós]

Cremós, Alevtina, rellegit Temko, probablement el va tornar a faltar.
Hi ha enllaços a una bola de plàstic rodona amb forats grans?

Allochka, Guzelka i jo anem al mercat junts avui. Voleu buscar un fabricant de boletes per a boletes grans?
Hi vaig veure metall amb seguretat, però no en tinc clar el de plàstic.

[Elena]

Elena, per descomptat, volem!

[Elena]

Elena, per descomptat, volem!

D'acord, Katyusha!
Faré una foto i descobriré els preus.

[alba et atra]

alba et atra, ets un autèntic Drukh!

Hi vaig veure metall amb seguretat, però no en tinc clar el de plàstic.

Noies, digueu-me quin mercat és aquest? metàl·lic CLIVIA? per a 19 peces?

[cleose]

cleose, Irina! Aquest és el mercat South Gate! Però avui no n’hi havia cap (19 peces). L’Alba i jo vam escalar per tot arreu. Vam comprar una altra cosa útil i necessària per a nosaltres, però AQUESTES boletes no ho eren!

com cuinar les costelles crues congelades més tard? A casa, 2 kg de carn picada ja són una costella - crec que o fregir (bé, no fregir, és clar, el vostre fill no pot fregir)

Personalment, només prenc una costella congelada i la llenço a una graella o una fregidora d’aire. Consum mínim d’enrenou i oli. Després vaig tallar un monyo, un abric amb salsa de tomàquet i mostassa, una rodona de ceba, tomàquet, cogombre en vinagre i voilà, l’hamburguesa ja està llesta!

[Guzel62]

Guzel62, moltes gràcies! Aniré a veure on és aquest mercat, no he sentit res semblant. T. Crec que no es pot demanar a Ali, però mira aquí. Sí, i a Ali està escrit que d'aquí a dos dies no hi haurà cap descompte, pujarà el preu ... o només escriuen, no ho saps? (Sobre el descompte? Ara el preu és de 985) No he demanat res a Ali abans.

[Guzel62]

Guzel62, moltes gràcies! Aniré a veure on és aquest mercat, no he sentit res semblant.

Irin, hi ha un autobús gratuït des de l'estació de metro de Maryino fins a aquest mercat.
Cal deixar l’últim carruatge des del centre, i cap a l’esquerra a dalt, per les escales.

També podeu mirar el jardiner.
També hi ha bones files de granja.

Vaig rebre el meu fabricant de boletes de Taobao per 19 boletes, encara no he tingut temps de provar-ho. Estic satisfet amb la qualitat. És el mateix que en Ali, només les cames amb "botes" i també posen una altra bossa de pastisseria com a regal. Comprada en un consell de Lou, té el mateix amb Tao, aquí escriu sobre ella Preparació de mandonguilles i no només en motlles de gel de silicona # 732

[julia_bb]

julia_bb, Julia, ara estic esperant una foto de deliciosos dumplings!

[francevna]

francevnaSí, jo mateix vull moltes boles de massa al mateix temps! La carn picada no està congelada, afegiré carn fresca, espero demà
Aquí la Natàlia hi feia boletes
Preparació de mandonguilles i no només en motlles de gel de silicona # 811

[julia_bb]

julia_bb, Yul, fins i tot teniu una caixa de marca !!! Classe! Que us agradi!

[Svetlenki]

Svetlenki, Llum, gràcies! Sí, apareix a la caixa i quant marca)), perquè s’hi escriuen 37 peces. - Quan ho vaig veure, em vaig sentir malament, vaig pensar que s’enviava el malament. L'he obert i tot està bé allà))

i quant es marca)), ja que s’hi escriuen 37 peces.

D’això parlen els xinesos! Què puc dir! El més important és que el resultat sigui correcte.

Aquí teniu les meves boletes! Noies, Alevtina, Sveta (Svetlenki), Natalya (Lou): gràcies per mostrar i trobar unes boles de massa tan meravelloses

Quins homes guapos !!!!!

[julia_bb]

julia_bb, Julia, meravelloses boletes! Un meravellós reportatge fotogràfic! Mai no hi ha massa boletes.

Noies! Vaig provar les mongetes amb mandonguilles congelades. És senzill !!! Molt ràpid, les boletes són més grans, però és normal per a nosaltres. Estic molt i molt contenta !!! Gràcies a Ale Creamy i Gala Gala10 !!!

[julia_bb]

julia_bb, Juliaquins homes guapos van cuinar els vostres dumplings!
Hi ha plans per fer boletes amb un farcit diferent, amb mató nr?
Resultarà, normalment cecs

[francevna]

francevna, Alla, gràcies))
Tenia previst fer aquest bolador només amb carn. Ho provaré amb mató a raviolnitsa)

Finalment, envieu-me els hemisferis amb Ali:
/item/DINIWELL-Round-Shaped-Silicone-Cake-Mold-Cake-Decoration-Fondant-Chocolate-Cake-Mold-3D-Food-Grade-Silicone/32814506711.html
i vaig córrer a provar-los al "llibre"

No hi havia cap picada, vaig agafar el que tenia a mà, un buit de tors. Aquí n'hi havia prou amb dos hemisferis exactament:
.
I aquestes dues mitges esferes s’adaptaven perfectament a les boletes soviètiques amb un llibre, ni tan sols necessitaven descongelar-les.

Es tractava de modelar, així que 2 coses. Com a referència (si no es veu a la foto), el diàmetre del forat de les boletes és d’uns 2,7 cm i l’hemisferi d’uns 2,5. I s’adapten perfectament a l’alçada.

[ElenaM]

ElenaM, Elena, Oh, tan interessant! Sembla que el Grial es va trobar sota boletes soviètiques i una moderna màquina de boletes IDEA. Si l’hemisferi dels Cavalls pesa 12,5 grams, la meitat hauria de pesar 6,2 grams. Elena, teniu un motlle de silicona per a 35 hemisferis?

[ElenaM]

Sembla que el Grial es va trobar sota boletes soviètiques i una moderna màquina de boletes IDEA.

ElenaMquines bones notícies !!!

Es pot aclarir i el fabricant de boletes amb un llibre té la mateixa mida de forat que la resta de boletes? Probablement si?

Alevtina, siusplau diguem

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, com un fabricant de boletes amb un llibre té les mateixes dimensions cel·lulars que les boletes soviètiques. Ara no tinc un fabricant de boletes ara, per dir-ho amb seguretat.

Elena, tens un motlle de silicona per a 35 hemisferis?

Sí és ella.
I aquí van mesurar el "llibre": "Resposta # 957 del 24 d'octubre. 2017, 11:36 "

[ElenaM]

ElenaM, Elena, gràcies! El llibre té un diàmetre de forat de 27,3 mm, mentre que l’IDEA té un diàmetre de forat de 29,5 mm. És molt possible considerar els diàmetres dels forats del llibre i IDEA gairebé iguals, la diferència no és tan significativa. Un pes de mandonguilles de 6,2 grams és òptim per a aquestes boletes. ElenaM, Elena, teniu boletes IDEA?

[Elena]

Elenai escriviu, si us plau, l'enllaç on es va comprar aquest formulari de silicona.

DINIWELL-Silicona-Forma rodona-Pastís-Motlle-Pastís-Decoració-Fondant-Pastís-de-xocolata-Motlle-3D-Silicona-Grau-Alimentari / 32814506711.html

No s’obrirà

No s’obrirà

[ElenaM]

Cita: Cremosa d’avui a les 19:24
Elena, tens un motlle de silicona per a 35 hemisferis?
Sí és ella.

ElenaM, Elena, digueu-me, i la comoditat de congelar la carn picada? és realment suau aquesta forma? Els heu posat uns sobre els altres per congelar-los? Com va?

ElenaM ,! Digueu-me, quina és l’altura de l’avantguarda del llibre? I amb aquestes mitges esferes d’un motlle de silicona és possible fer forats per a la carn picada, coincideixen amb unes boletes soviètiques (com la de Gefu)?

però, què passa amb la comoditat de congelar la carn picada?

Fins i tot diria que el motlle no és prim i grassonet.

Els heu posat uns sobre els altres per congelar-los?

En tinc una i la vaig aconseguir i vaig congelar dues boles per provar-la.

coincideixen amb els bolets soviètics (com Gefu)?

No, el seu diàmetre s’adapta entre ells i la distància entre els forats és diferent.

Digueu-me, quina és l’altura de l’avantguarda del llibre?

Aproximadament 1,7 - 1,8 cm. (des de la base, la taula, fins a la vora superior).

Només penso si es connectaran els 6-7 fulls estirats en un rotllo de massa quan esculpiu dumplings? La màquina de boletes soviètica de la mare té una alçada rodona de la vora de tall de 4 mm, i una màquina de boletes moderna fabricada sota l’estil soviètic és de 2 mm. Quina alçada té aquesta vora al vostre llibre i és normal que es connectin els fulls del laminador?

I, no vau entendre alhora aquesta alçada. La costella en si és de 4 mm. L’he utilitzat per fer boletes a partir d’un tallador de massa, tot funciona bé, munto amb un Kenwood de 7 ke.

ElenaM,

Vaig amb un Kenwood de 7 ke.

Tinc un rotllo de pasta Markato de 9 ka el nombre més gran. I tu?

A les làmines de Kenwood, la capa més gruixuda és 1, la més prima és 9.

Bona nit!
Llegeixo, llegeixo i no entenc per què congelar la carn picada per separat si podeu fer boletes de carn picada fresca, congelar-les en grans quantitats i no vaporitzar-les?

per què congelar la carn picada per separat

De manera que de seguida torço molta carn picada, en faig de seguida alguna cosa (boletes, costelles ...) i congelo la carn picada restant amb productes semielaborats (costelles, mandonguilles i hemisferis per a boletes). I després, només el trec i cuino ràpidament el que necessito. Tots aquests moviments corporals que llegiu, els fem en més o menys temps lliure, de manera que, quan no hi ha temps, puguem cuinar ràpidament alguna cosa.

Per tant, torç una gran quantitat de carn picada alhora, en faig de seguida alguna cosa (boletes, costelles ...) i congelo la carn picada restant amb productes semielaborats (costelles, mandonguilles i hemisferis per a boletes). I després, només el trec i cuino ràpidament el que necessito. Tots aquests moviments corporals que llegiu, els fem en més o menys temps lliure, de manera que, quan no hi ha temps, puguem cuinar ràpidament alguna cosa.

està clar qui hi està acostumat ...només per a mi, un plat exprés és quan treia boletes preparades del congelador i cuinava ràpidament ...