Pastissos de poma amb ametlles picades

Pastissos de poma amb ametlles picades

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
PER A LA PROVA:
sucre granulat	200 grams
una mica de sal	1
ratlladura de llimona ratllada	1 te la cullera
ous	4
farina	400 grams
midó	100gr
sobre de plat	5 g
llet	80 ml
mantega	300 grams
PER EMPLENAR:
petites pomes	1,5 kg.
ametlles picades	150 grams
sucre en pols	50 grams
melmelada de cireres	150 grams
licor de cirera	3 cullerades. culleres

Mètode de cocció

• Per preparar la massa, tritureu la mantega tova amb sucre granulat perquè el sucre quedi completament dissolt. Afegiu sal i ratlladura de llimona.
• 
• Batre els ous gradualment. Tamiseu la farina amb midó i pols de coure i afegiu-la gradualment a la massa alternativament amb la llet.
• 
• Escalfeu el forn a 180 graus. Folreu un paper de forn profund amb paper de forn. Poseu la massa sobre un paper de forn i aplateu-la. Escalfeu lleugerament la melmelada de cireres, fregueu-la per un colador i barregeu-la amb licor. Peleu les pomes, talleu-les per la meitat i aneu-les amb les llavors.
• Poseu una mica de melmelada de cireres al mig de cada meitat de poma. Poseu les pomes sobre la massa, pressionant-hi lleugerament. Coure al forn 40-45 minuts segons el forn.
• Deixeu refredar sobre un paper de forn.
• 
• Fregiu les ametlles picades en una paella seca fins que estiguin daurades. Escampeu les pomes amb ametlles picades i sucre llustre abans de servir-les. Talleu-los a quadrats i col·loqueu-los en un plat de servir. La meva safata de forn fa 28 cm de llarg per 21,5 d’amplada
• 

Hora de cuinar:

45-50 minuts

Programa de cuina:

forn

Nota

CONSELL: Aquests pastissos també es poden preparar amb préssecs, albercocs, nectarines. La fruita fresca s’ha d’escampar amb aigua bullent i eliminar la pell. Es poden utilitzar fruites en conserva.

Hurra amb la primera recepta, i fins i tot tan deliciosa

espera, la persona està preocupada. edicions

[Irishkina]

Irishkina, el més important és que hi hagi una recepta i, en tot cas, l'ajudarem

Chezik, et felicito! Ets fantàstic! La recepta és genial, només una bomba !!!! I les fotos són meravelloses!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina, Chezik és fantàstic, només gràcies a vosaltres, en cas contrari, el panellet es va ficar ... ara us llançaré gràcies ...

[kristina1]

kristina1, ahir mateix estava pensant en un pastís amb fruita aixafada, i després bam !! I la recepta en un plat de plata !!

[Lerele]

Lerele, VOSTÈ, feu-lo molt saborós, el vaig fer moltes vegades i podeu agafar una planxa de forn de diferents formes en funció de la quantitat de pastissos de poma que vulgueu, però el gust no canvia.

[kristina1]

kristina1quina recepta tan bona, gràcies! Ho poso als punts de llibre, segur que ho faré al forn.

[Lera-7]

Lera-7, Svetlana, gràcies per passar per aquí .. cuinar per la salut ..

[kristina1]

kristina1, amb un inici. Deliciós pastís i bonic. També espero ortigues)

També espero ortigues)

Sobre!!! no pots sortir
i em vas prometre alguna cosa allà)))))))))))))))

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, gràcies ... sabia que m’escriuríeu d’ortigues, però si no fos per Irka, que és Tumanchik, no ho puc entendre sense cent grams, m’ho va explicar tot on i com ...



Tumanchik, Irishkina, ohhh, un altre amb ortigues .... horror ... em prendré cent grams al pit i faré una recepta per a les ortigues

m'escriuràs sobre ortigues

No sóc l’únic a “netejar” la brossa que mengem

[kristina1]

kristina1, gràcies per la recepta! Definitivament intentaré cuinar-lo, sobretot des que comença la temporada de fruites i baies.

[kristina1]

kristina1, Super !!! Ben fet! Amb la primera gran recepta!
és probable que també pugueu imaginar aquests pastissos a la princesa?

[ang-kay]

ang-kay, ÀngelaDefinitivament decidiré i escriuré una recepta ... Necessito temps i desitjos

és probable que també pugueu imaginar aquests pastissos a la princesa?

Sincerament, no ho sé, no ho he provat, però augmenta i és bo ...



gala10, Galina, Mirabel, Vika, ang-kay, Àngela, Tumanchik, Irishkina, noies, moltes gràcies per passar per aquí

Sí, el forn es resisteix a conduir i la princesa és molt més ràpida.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, escolta, he de provar de fer-ne, només pomes, llavors n’has de prendre de petites. Vika, si ho fas, firma’t i, almenys, fes-me una foto., gràcies

[Kristinochka]

Kristinochka, Jo també, gràcies!
Va resultar un pastís tan meravellós que seria un pecat no provar-ho, i fins i tot amb una poma i fruits secs. : nyam: Moltes gràcies per la recepta!
Boom per cuinar!

[Rituslya]

Rituslya, Rita, gràcies per passar per aquí, no us penedeixi ..,

[kristina1]

kristina1, Sí sí! segur!
Però em sembla que Ritusla s’avançarà i em convertirà en un dels seus forns màgics. Els seus pastissos surten d’ells a una velocitat molt alta.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, sigui quin sigui el primer, el més important és el resultat

Quina recepta tan meravellosa! De seguida l’he marcat. Segur que el cuinaré!

[Rada-dms]

Rada-dms, moltes gràcies, assegureu-vos de preparar-vos

[kristina1]

kristina1, gran recepta! Gràcies per això! Gran començament!)

[Tatka1]

Tatka1, Tatyanamoltes gràcies per passar per aquí, molt maco

Christine, ben feta per decidir-se, la primera és la més difícil i el pastís és excel·lent