Verat de carbó vegetal

[Cuinar no és difícil. El més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats.]

Verat de carbó vegetal

Categoria: Plats de peix

Ingredients
verat	2 unitats.
fonoll fresc	2-4 veterinari.
suc de llimona	1 cda. l.
barreja de pebrot	gust
farigola	2 veterinari.
All	2-4 dents.
sal	gust
oli vegetal	1 cda. l.

Mètode de cocció

• Si el verat té cap, talla-li el cap.

• Feu una incisió al llarg de la vèrtebra de l’esquena pels dos costats i talleu l’os.

• Traieu les entranyes, desplegueu el peix per la meitat.

• Escampeu el peix amb suc de llimona, sal i pebre. Talleu els alls a rodanxes i repartiu-los per sobre del peix. Afegiu-hi branquetes de fonoll i farigola.

• Plegar el peix, tapar, deixar marinar una hora.

• Unteu el peix amb oli. Desplegueu-lo i poseu-lo a la reixa.

• Prepareu els carbons com per a una barbacoa. Fregiu el peix pels dos costats fins que estigui daurat. Aproximadament 5 minuts per cada costat. Serviu immediatament amb verdures i les vostres salses preferides.

• 
• Cuinar no és difícil. El més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats.

Nota

Molt, molt saborós. Es pot fregir no només a les brases, sinó també a la planxa o coure-les al forn. Recomanar

Miracle, no un peix!
Àngela, gràcies!
Respecte molt el verat, però sempre cuino segons un consell: sal, pebre, sofregit.
Definitivament, provaré d’acord amb la vostra recepta, només heu de proveir-vos d’herbes.
Àngela, gràcies!

[Rita]

Rita, Estarà molt bé cuinar a Travola, oi?
Àngela, bomba !!!
i totes les receptes i fotos són increïbles! però també hi ha tan ràpid

Vikus, a Travola resultarà fantàstic, però si l’olor no s’escapés enlloc.
El verat és, en general, gros, si per a mi.
Quan comenc a fregir aquest peix, assaborixen els 16 pisos.

[Rituslya]

Rituslya, Mirabel, noies, gràcies per passar per aquí. El peix és molt saborós. Espero que ho proveu i us agradi)

Oh, quina recepta!
Hi ha diversos peixos a la nevera. Simplement no poden esperar a cuinar-se al forn!

[Sveta]

Sveta, intenta-ho. Si us agrada el verat, segur que us agradarà.