Ales de pollastre cuites en adobat de magrana

Ales de pollastre cuites en adobat de magrana

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Ales de pollastre	4 coses.
Salsa de magrana	3 cullerades. l.
All	2 dents.
Zira	xips.
oli de sèsam	1 cda. l.
Pebre salat	gust

Mètode de cocció

• Per a la marinada, faig servir aquesta salsa de magrana.

• Ho aboco en un bol, hi afegeixo comí, oli de sèsam, alls, ratllats sobre un ratllador fi. Ho barrejo tot bé.

• Hi vaig posar les ales rentades. Saleu, pimenteu i barregeu-ho tot bé.

• Tapeu-ho amb paper film i deixeu-ho marinar a la nevera durant 3 hores. Després d’1,5 hores, gireu-los a l’altre costat.

• Vaig posar les ales en vinagre sobre una plata de forn untada i cuinar al forn preescalfat a 180 graus durant 40 minuts fins que estiguessin tendres i rosses. Feu una ullada al forn.

• Que aprofiti!
• 
• 

Programa de cuina:

Forn

Nota

Ales sucoses amb una crosta cruixent i un agradable sabor agridolce. Una altra de les nostres ales preferides de la meva col·lecció. Com a regla general, compro 1 kg d’ales, el redueixo a la meitat i adobo en diferents adobs. I cuino junts, en una safata de forn.
Avui es couen junts en aquests

Ales de pollastre cuites en adob de rave picant (galchonok)

I més receptes per fer ales de pollastre

Ales de pollastre al forn amb adob de cervesa anet (galchonok)

Ales de pollastre cuites en adob especiat de sèsam (galchonok)

[Marca de verificació]

Marca de verificació, les ales van sortir com fumades

[Albina]

Albina, de manera que la marinada és fosca, així que ... il·lusió òptica

Per descomptat, també els vaig treure! ...

[Svetul]

Svetul, per la teva salut! No ho sento, gràcies per passar per aquí

[Marca de verificació]

Marca de verificació! Els he fet !!!!
És mooooolt deliciós !!!!!!!
Feu-ho per tothom !!!!!!!!!!

[Svetochka]

Svetochka, gràcies! Estic molt content!