Pa de sègol de blat-fajol-blat en una pa

Categoria: Pa de llevat

Ingredients

aigua 330 ml.
oli vegetal 2 cullerades. l.
sal 2 culleradetes
sucre 2 culleradetes
farina de blat 335 gr.
farina de fajol 50 gr.
Farina de sègol 50 gr.
llevat sec 2 culleradetes

Mètode de cocció

  • Col·loqueu els ingredients en l’ordre indicat a les instruccions de la vostra màquina de fer pa.

El plat està dissenyat per

1000 gr.

Hora de cuinar:

3 hores 50 minuts

Programa de cuina:

Pastisseria francesa

Nota

Va agafar la recepta en un paquet de farina de fajol. N’he tret les espècies (no m’agrada molt el pa de coriandre). Cuino pa blanc segons la mateixa recepta, només que en lloc de sègol i farina de fajol hi afegeixo la mateixa quantitat de blat i llet seca.

echeva
perdó foto no ...
freefoll
Ara estem acabant el blat de moro, cuinaré blat sarraí, definitivament faré una foto

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa