Lasanya a la bolonyesa

[segons la recepta de la tieta Basie]

Lasanya a la bolonyesa

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Ou	2 unitats.
Farina	450 gr.
Aigua	130 gr.
Sal	pessigar
Mantega	100 g
Farina	2 cullerades. l.
Llet	250 gr.
Nou moscada	pessigar
Sal
Carn picada de Mepko	400 g
Ceba	3 unitats.
All	1 clau
Pastanaga	2 unitats
Tomàquets	2 unitats
Pasta de tomàquet	1 cda. l.
Formatge	150 gr.
sal, pebre negre mòlt, orenga, marduix (sec)
Oli	2 cullerades. l.

Mètode de cocció

• He cuinat lasanya segons la recepta de la tieta Basie [/ b]
• 
• Això és boníssim !!!

Hora de cuinar:

2,5 hores

Programa de cuina:

mode lent

Nata és només una font inesgotable d’idees culinàries: una lasanya molt apetitosa, una noia intel·ligent
potser el salt creatiu està relacionat amb dificultats tècniques? , fos el que fos - súper!

Cuinava lasanya cada dia, posava tot a la cuina lenta al vespre i la posava al mínim durant la nit. Al matí vaig treure que feia una olor deliciosa, a sobre d’una bonica escorça vermella, em vaig tallar jo i el meu marit en un tros (de la mida d’un rotllo de col decent), bé, ni jo ni el meu marit ho vam poder dominar completament. El gust és normal, però la gent cara és probable que encara no hagi menjat. El marit va dir que tenia la sensació que ja havia assistit al casament al matí. No sé si la lasanya de tothom és tan satisfactòria ... o potser he fet alguna cosa malament (tot i que ho he pres tot segons la recepta), però ara no puc ni imaginar com acabar la peça restant (i és una llàstima llençar-la)

Nosaltres mateixos vam menjar durant 2 dies, després el vaig escalfar al microwa.

També hi ha carn, formatge, mantega. Molt alt en calories.

bé, què és, ho vaig endevinar, PER TH AIXÍ
Poc a poc, en mig dia, quasi la meitat ja se n’ha anat, així que mireu i acabarem, tot i que ningú més ha menjat res excepte cafè. El marit va dir que cent exquisidesa a l’exèrcit seria la correcta per cuinar

Això és deliciós! Segur que ho intentaré!