Pa de gra sencer italià amb olives

Categoria: Alimentació saludable
Pa de gra sencer italià amb olives

Ingredients

farina de blat integral 500gr
aigua calenta 300gr
oli d’oliva 1r. l
sucre 0,5 culleradetes
sal 2h l
olives negres 10 peces
una barreja d’orenga sec i romaní 2h l
llavors de sèsam 2-3 culleradetes
llevat sec 2h l

Mètode de cocció

  • Tallar les olives de la pedra, posar tots els ingredients en l’ordre indicat a la màquina de fer pa, afegir olives, llavors de sèsam i herbes seques al senyal.

El plat està dissenyat per

800gr

Hora de cuinar:

3h25min

Programa de cuina:

bàsica, de mida mitjana, escorça mitjana

Nota

El pa resulta una mica grassonet i amb un sabor d’oliva molt ric, espero que us agradi

bulo4ka
Pa molt temptador Però no està del tot clar: quin gra sencer? Blat o sègol. A jutjar per la foto, sègol, però voldria aclarir-ho.
lavanda71
La farina de blat i el pa d’aquest color a causa de les olives, una mica de tonalitat de pruna, es couen per a la salut, la recepta és molt senzilla, però el resultat us sorprendrà, el pa resulta molt saborós

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa