Galetes de blat de moro a chapatnitsa

Categoria: Productes de fleca
Galetes de blat de moro a chapatnitsa

Ingredients

Farina de blat de moro 210 g
Farina d'arròs 70 g
Farina de blat 90 g
Oli vegetal 20 g
Sal 1h l.
Aigua 250 g

Mètode de cocció

  • Aboqueu la farina de blat de moro i sal amb aigua tèbia, deixeu-la durant 10 minuts.
  • Afegiu la resta d’ingredients i pasteu a una massa suau.
  • Dividiu en boles de 40 g, tapeu-les amb paper d'alumini i deixeu-les 20 minuts.
  • A continuació, premeu amb cura cada pilota UNA vegada. No premeu amb força, ja que es trencarà.
  • Galetes de blat de moro a chapatnitsa
  • Tapeu-ho i fregiu-lo durant 30 segons, i després gireu-lo. tanqueu la tapa i fregiu la mateixa quantitat.
  • Traieu-lo amb cura. Tallar amb un ganivet a trossos o trencar.
  • Les galetes van resultar bastant dures, però molt gustoses, sobretot en llocs "bronzejats" i amb melmelada de prunes !!!!


Tanyulya
Ksenia, classe! Les nostres belleses llauren i llauren. No obstant això, vaig decidir demanar el segon. Venirem de vacances i per ordre.
Omela
Cita: Tanyulya
No obstant això, vaig decidir demanar el segon
Tan, també vaig pensar en el segon.
Tanyulya
Bé, estic parlant germana
marlanca
Omela,
Ksyusha són guapos ... El vaig portar als marcadors .., en vaig demanar un altre .., quan arribi, ho faré primer ..........., el primer estava cobert ...
Tanyulya
Cita: marlanca
primer cobert ...
Kaaak ???
marlanca
Cita: Tanyulya

Kaaak ???
Tanyusha, la meva nansa es va esquerdar i, aparentment, quan es va deixar anar (com si "caminava" cap amunt i cap avall i cap als costats) va doblegar el cos mateix, hi havia una dentada, en general el vaig tirar ... una de nova, la setmana ja està en marxa ...
Omela
Gal, és una llàstima, però, per descomptat, el seu disseny no és fiable.
Tanyulya
Zhaaalko ... Però aviat en vindrà un de nou
Jo no sóc com les mans sense ella, acabo de coure dues vegades a la setmana, el meu marit es prepara tota mena de dolços amb chapatki per esmorzar al matí per esmorzar.
Omela
Cita: Tanyulya
dues vegades a la setmana cuino segur
I ho faig cada dia. Crec que es pot començar una doble porció de 900 g de farina ??
Kokoschka
Omela, elaborat recentment amb blat de moro + una mica / s. Així que van ser esquinçats, torturats (el meu marit s’arrossega del blat de moro), en general, vaig coure diverses vegades i vaig patir, vaig esquerdar. I l’altre dia vaig decidir desplegar-lo una mica abans de coure-ho, després en un xapat i prémer-lo molt lleugerament. Així que van quedar tan bonics i cap d’ells es va esquerdar. Vaig descobrir aquest matís per a mi mateix!

Abans ho feia per 2 racions, després per tres, ara per quatre, però quan es feia por, de sobte es crema ...
Per tant, vaig decidir pastar per fer 4 racions i coure en dos passos.
marlanca
Cita: Tanyulya

Zhaaalko ... Però aviat arribarà el nou
Sóc com les mans sense ella, acabo de coure dues vegades a la setmana, el meu marit es prepara tota mena de dolços amb chapatki per esmorzar al matí per esmorzar.

Sí, també en tinc ganes ...

Cita: Omela

Gal, és una llàstima, però, per descomptat, el seu disseny no és fiable.
Quan va venir, em va passar pel cap la idea que ella, com una joguina, és tan fina a la placa superior ...
Tanyulya
Nooo, no cuino tots els dies, en faig 600 g de farina i els guardo en un plat de servir. Avui el meu marit ha acabat de menjar des del matí, ara n’ha cuinat de nous, darrerament he estat cuinant alguna cosa amb llet i grau superior CZ +. (Altai)
Omela
Gal, vas demanar quin? El meu amic ara també tria.

Cita: Tanyulya

Faig 600 g de farina,
Woo, i he d'anar a 600, en cas contrari, els meus 450 volen d'alguna manera ràpidament.
Kokoschka
marlanca, Galina, quina llàstima que siguin tan fràgils!
Kokoschka
Cita: Omela
Woo, i he d'anar a 600, en cas contrari, els meus 450 volen d'alguna manera ràpidament.
Ho faig per 1 kg. Se’n va ràpidament.
Omela
Cita: kokoshka
per 1 kg.
Per tant, dic que amb pa no desapareix tanta farina com amb el chapatki.
Kokoschka
És exactament així que no tots pateixen. També tenim una recepta de mueslinic Doxi. També cuino una porció triple
Aquestes dues receptes són els èxits del 2014 a la nostra família!
marlanca
Cita: Omela

Gal, vas demanar quin? El meu amic ara també tria.

Ksyusha, ordenat aquí 🔗...., vaig mirar als EUA, amb un termòstat, però el lliurament és més car que el propi chapatnitsa ...
Omela
Bé, sí. També li vaig aconsellar això.
Kara
Vaja, vés, gravaré!

He d’esperar un mes més
Yulek
M’encanten els teus pastissos! Em prendré una cosa així!
Omela
Julia, gràcies! només això no és un pastís. La meva mare els deia "galetes".

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa