Boletes d'arròs (Sandvitxers Steba)

Boletes d'arròs (Sandvitxers Steba)

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Arròs rodó	2 1/2 cullerades
Aigua	3ª
1/2 ratlladura de taronja
Panses	100 g
Ou de taula	2 unitats
Sal	gust
Sucre	gust

Mètode de cocció

• La meva mesura 1 cullerada = 250 gr
• 1. Esbandiu les panses i eixugueu-les amb un tovalló.
• 2. Talleu la ratlladura finament amb un ganivet, podeu ratllar (opcional)
• 3. Esbandiu l'arròs, només de la pols. Poseu-ho en MV (cuit en MV Shteba) i afegiu-hi aigua, cuineu-lo al programa Porridge durant 20 minuts. La pressió es veu obligada a engegar-se després que la temperatura baixi a 100. (No importa la forma de cuinar l'arròs, hauria de resultar com per a les farinetes, suaus i enganxoses).
• 4. Un cop l’arròs estigui cuit, poseu-hi les panses i tapeu el MV durant 15 minuts per suavitzar les panses.
• 5. Poseu l'arròs i les panses en un bol i refredeu-les. A continuació, afegiu-hi la ratlladura, els ous, la sal i el sucre. Barrejar.
• 6. Preescalfeu l’entrepà Steba.
• 7. Poseu l'arròs en cèl·lules de 2 cullerades (amb un portaobjectes), un petit distribuïdor en un triangle. Tanqueu la tapa i deixeu-ho coure fins que estigui daurat.
• 
• 
• Menjar fred o calent, es pot abocar gelatina o qualsevol altra melmelada.
• Que aprofiti.

Receptes similars

Bitlets a l’estil de Chisinau (Natusik)

Mandonguilles d’espàrrec empanades amb farina de gira-sol (Valkyr)

Delicioses mandonguilles (Linadoc)

[Marina]

Marinaquin bon company! Definitivament, intentaré fer-ho, gràcies!

[gala10]

gala10, Benvingut! cuinar amb plaer!