Orella de verat en una marca 701 multicooker

[Fregir (1)]

Orella de verat en una marca 701 multicooker

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Ceba	2 unitats.
Pastanaga	1 PC.
Verat	1 PC.
Sal	gust
Arròs	1/2 mst.
Patates	2 unitats.
Pebre - pèsols dolços	3 unitats.
Coriandre, cúrcuma, pebrot blanc, pebrot vermell, canyella	gust
Aigua	2 litres
Full de llorer	1 PC.
Cebes verdes	manat
Anet fresc	manat

Mètode de cocció

• Escalfem oli en un bol del programa Fregir (1)... 2 minuts de calefacció.
• Tallem i fregim les cebes i les pastanagues. Fregir durant 4 minuts i apagar.
• Estem esperant una mica que les verdures arribin al seu estat.
• Després els transferim a un plat buit i esperem que es refredi el bol.
• 
• Posem trossos de peix en un bol i omplim d’aigua.
• 
• Activeu el mode Sopa (temps de 60 minuts per defecte)
• Quan s’escalfa, la proteïna qualla. El traiem perquè més endavant, amb una ebullició forta, l’escuma no entri a la vàlvula.
• 
• Al cap de 25 minuts, l’aigua bull. Afegiu sal.
• 
• Mentre es cou, esbandiu l’arròs, peleu les patates i talleu-les a trossos.
• Al cap de 10 minuts, afegiu-los juntament amb les cebes, les pastanagues i les espècies.
• 
• Abans d’acabar el programa, adormiu-vos amb ceba verda i anet.
• Si es menja la sopa de seguida, es poden afegir verds quan es serveix (sense tractament tèrmic).
• 

El plat està dissenyat per

4 racions

Hora de cuinar:

4 minuts + 1 hora.

Programa de cuina:

Fregir (1). Sopa

Nota

Modesta orella casolana a l’hivern. Bonic resplendor de verat a ratlles.
Podeu afegir dos peixos perquè el brou sigui més ric. També podeu afegir arengades fresques.

Bona gana, a tothom!

Receptes similars

Sopa de peix original amb fletana (Administrador)

Sopa-sopa amb salmó "en 15 minuts" (olla a pressió multicooker marca 6051) (Ksyushk @ -Plushk @)

Sopa de peix casolana a base de brou de peix blanc segons la recepta d'Auguste Escoffier (Zigmund & Shtain MC-DS42IH) (Lada-Matushka)

[Ira,]

Ah, quina recepta! Ira, això és el que necessiteu; en cas contrari, el meu borscht i la sopa estàndard estan cansats. Ara els faré una orella així!

[Inna]

Gràcies, Innaque va venir a provar
No tingueu pietat dels peixos! Posa'n més!

Genial recepta! M’encanta molt el verat, però no he intentat cuinar-lo. Sembla molt bonic i la foto és tan deliciosa!

[fronya40]

Mai he menjat l’orella de ningú amb verat. De petit, de vegades el pare ens cuinava a base de conserves amb oli. Aleshores m’agradaven molt les conserves! Simplement m’ha encantat! Quina olor! I el gust! Només podríeu sortir amb una cullera d’una llauna

Durant molt de temps, aquests pots ja no estan a la venda. Va comprar d'alguna manera una semblança lamentable
Per tant, ella només vivia amb records ... Jo cuinava de perca de lluc. Saborós. Només molts ossos.
I després es troba el conegut peix platejat amb una ampla franja
Ara sovint cuino
fronya40, uniu-vos

Pts Pts deliciosos! Gràcies Irinka! Només tinc un peix corrent al congelador, ara mateix el farem servir. També m’encanta el verat al forn amb pergamí amb suc de llimona i anet. Tot, he patit un agraïment.

Gràcies! Assegureu-vos de cuinar! Hi haurà varietat de peix
Tampoc m’importaria el menjar fumat.