Magdalena "Simple" (sense ous) al multicooker Kromax MC-31

Magdalena "Simple" (sense ous) al multicooker Kromax MC-31

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina de blat	220 ml
Sèrum	1 mst (160 ml)
Sucre	100 ml
Oli vegetal	3 cullerades. l.
Sosa	1/4 culleradeta

Mètode de cocció

• Cupcake fa honor al seu nom: és molt senzill de preparar.
• Barregeu tots els ingredients (excepte el refresc) amb una batedora, batedora o a mà. Afegiu bicarbonat abans de coure, remenant la massa a mà.
• Vaig untar el bol amb oli vegetal. Traslladada la massa.
• Activat el mode de cocció.
• I després de 0,9 hores (el programa el fixa; no es pot canviar, si fos possible, reduiria lleugerament el temps); el fons és una mica més rosat del que hauria de ser ... però ja em trobo amb la culpa), va resultar ser un pastís excel·lent.
• 
• Tallar (a la foto sembla que està sec, però això no és gens cert)
• 

Hora de cuinar:

0,9 hores

Programa de cuina:

Productes de fleca

Nota

Prefereixo coure a l'olla a pressió, però aquesta vegada em va agradar el resultat

Receptes similars

Magdalena "Zebra" en un Panasonic multicooker (Masha 1990)

Pastís (loveen05)

Pastís (Carolina7)

D’alguna manera, voldria renunciar al sèrum de llet, i obtindreu un pastís completament magre

[forner]

forner, el sèrum de llet es pot substituir per suc àcid (poma, taronja, grosella (és millor que es dilueixi), raïm, etc.) Vaig exposar el pastís de taronja a la secció de receptes del fumador de marca 6060.

Magdalena genial, gràcies! De vegades, cuino alguna cosa així per utilitzar llet o sèrum, així com sucs, amb ells resulta més aromàtic.

El podeu provar al forn?

[Mashun]

Mashun, gràcies! Cuino constantment cupcakes amb tota mena d’addicions. Aquesta és, per dir-ho així, una recepta bàsica.

KatRin, per descomptat, també es pot coure al forn. Però personalment no ho he provat: no tinc forn, així que no us ho puc dir a temps.

Gràcies per la recepta!
Simplement no sabia on col·locar el sèrum)
Vaig fer la tercera ració, afegint plàtan i fruita confitada, cuita al forn en 2 llaunes durant 60 minuts. (el dibuix animat estava ocupat).
Tot va resultar meravellós)

[Ma_LiNka]

Ma_LiNka, Estic molt content que us hagi agradat el pastís
Afegeixo gairebé tot el sèrum de llet als productes de forn (magdalenes, neules, creps, etc.)

Es pot fer amb llet? I l’àcid cítric per obtenir acidesa?

Per descomptat, a la llet és possible que es necessiti Sourness perquè la soda reaccioni

I si a la llet, què passa amb el refresc, o es pot posar en pols en lloc de sosa?

[plana]

D’alguna manera, voldria renunciar al sèrum de llet, i obtindreu un pastís completament magre

Pastís plana , diu el títol, no magre

[plana]

I si a la llet, què passa amb el refresc, o es pot posar en pols en lloc de sosa?

Per tant, dic que es necessita àcid. Es tracta de suc de llimona, àcid cítric, suc de taronja o algun altre suc àcid un parell de cullerades. O utilitzeu pols de coure en lloc de bicarbonat de sodi (ja hi ha àcid cítric).

Pastís plana , diu el títol, no magre

Bé, sí. Però també es pot fer magre. Ja vaig escriure abans com

Sovint deia que recollia pastissos d’aquests pastissets, però mai no els portava cap aquí.
Un encara va portar ...

Magdalena de llet amb suc de llimona. Tres coques.
La impregnació és suc de taronja endolcit acabat d'esprémer.
Crema de mató amb suc de gerds.



Ella no va decorar i, idealment, també va alinear-se (simplement no estava a l’altura amb tots aquests moviments)

Malauradament, la foto de la secció no ha sobreviscut

Vaig coure aquest cupcake a Redmond RMC-01 en mode de cocció durant 1 hora i 20 minuts. Va untar la tassa cremós oli.

[Manà]

Manà, avui he tornat a coure aquesta magdalena en una mica de Redik, com ja he fet, amb kefir i hi he afegit panses. Deliciós! I el més important és que no podria ser més fàcil.
Gràcies, Mannochka, per recepta!

[Marca de verificació]

Oh, Marca de verificació, Estic molt content que us hagi agradat la magdalena. Sí, realment, no podria ser més fàcil

bona tarda. interessat en la recepta. si us plau, digueu-me exactament ml, no gram? en cas contrari, vaig mesurar en mil·lilitres en un got de mesurar i, d'alguna manera, el meu pastís no va augmentar gens.

Sí, mil·lilitres. Però potser la vostra farina és humida. La massa no s’ha d’escorrer. O el refresc no va funcionar com hauria de ser. Podeu provar d'afegir-hi 1 / 4h més. l. refresc. Ho heu cuinat amb sèrum de llet?

més aviat la farina és humida, la massa va sortir una mica fina. però el pastís encara és deliciós! fill anomenat puziblinchik (de m / f Teletubbies).
ho provarem demà!
gràcies!

i on és millor coure al personal o a Panasonic (a les 10)

[Olya]

Olya, així és com t'agrada. I depèn de com estigui el forn al personal. No tinc ni l’un ni l’altre. Però diuen que la cocció és el millor de Panasonic.

No va funcionar a Panasonic, probablement el refresc no va funcionar ((he afegit que la veritat encara és cacau, no podria augmentar per això)?

[Olya]

Olya, i què vol dir que no va funcionar? No us heu aixecat? Quin tipus de cacau es va afegir? El refresc pot contenir 1/3 culleradeta. posar. O bé substituïu-lo per la cocció en pols.

Sí, gairebé no va augmentar. Ho vaig fer a Panasonic 10. Vaig pensar que seria més alt, però no va augmentar. Cacau pla i sec, aproximadament dues cullerades.

[Olya]

Olya, la propera vegada que pugueu augmentar lleugerament el refresc, és millor prendre el sèrum de llet més àcid i vigilar perquè la massa no sigui massa líquida.

[Manà]

Manài, en petit Redic 01, heu reduït a la meitat la quantitat d’ingredients?

[Svetlana]

Svetlana, no, no fa falta la meitat, encaixarà completament.

fill anomenat puziblinchik

També tinc un puziblinchik. Però, per ser sincer, d’alguna manera no esperava l’èxit des del primer moment. Composició sospitosa, què hauria de plantejar-hi el refresc?
Bé, vaig tallar el panellet en trossos petits, el vaig submergir en una crema de crema de llet i sucre i va resultar ser un Sancho.