Pilaf de bolets (Kromax MC-31)

Pilaf de bolets (Kromax MC-31)

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Bolets (mel agàrics)	300 gr.
Arròs	1 mst.
Aigua	1 mst.
Pastanaga	1 PC.
Bombeta	1 PC.
Sal	gust
Espècies i herbes (claus d’olor, pèsols, grans de pebre negre, cúrcuma, comí)
Oli vegetal	3 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Estofeu els bolets durant 2 hores amb sal i espècies (tres a quatre grans, cinc pèsols dolços, cinc a sis grans de pebre negre), afegint 1 mst d’aigua.
• Piqueu pastanagues, cebes. Col·loqueu-lo en un multicooker.
• A sobre, poseu-hi arròs rentat. Espolvoreu amb cúrcuma, comí. Afegir l'oli.
• Programa "Arròs" o "Pilaf".
• Al final del programa, remeneu el pilaf i poseu-lo en un plat.
• Es pot menjar

Hora de cuinar:

2 hores + 30 minuts

Programa de cuina:

Estofat, arròs (Pilaf)

[manà]

manà Provaré la teva i no oblidaré la meva
Molt apetitós de mirar !!!

[Zhenechka]

Gràcies, Zhenechka Simplement teniu un rostit, però jo no el faig, les verdures ja estan fregides lleugerament al final del programa "Arròs".

Ah, m’oblidava d’escriure sobre el petroli. Ara mateix ho solucionaré.

[manà]

manà Sí, l’he acabat de fer en una cassola abans de MV, així que m’he acostumat a fregir-ho tot i m’agrada fregir, sobretot amb mantega