Pastís de poma inusual en un Polaris 0508D floris multicooker

Pastís de poma inusual en un Polaris 0508D floris multicooker

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
pomes	4-5 unitats (~ 1 kg)
mantega -	120-150 g
farina	1 got
sèmola	1 got
sucre	1 got
pols de coure	1,5-2 culleradetes
sucre vainilla	3 culleradetes
canyella opcional	gust

Mètode de cocció

• Prepareu una barreja seca:
• Tamisar la farina. Combineu la farina amb la pols de coure, el sucre, la sèmola, el sucre vainilla (1 cullerada) i barregeu-la bé.
• Rentar les pomes, pelar-les i ratllar-les amb un ratllador gruixut.
• En forma de cocció no greixada, repartiu-la per capes: una capa de barreja seca, una capa de pomes ratllades.
• Així, alterneu capes fins que s’ompli el motlle (l’última capa hauria de ser una barreja seca). Les capes seques han de ser el més fines possibles
• Ratlleu la mantega ben freda sobre un ratllador gruixut i espolseu-la amb sucre vainilla (1-2 cullerades). Refredeu el pastís acabat en un motlle i talleu-lo.
• Es cou al forn durant 1,40 minuts.

Hora de cuinar:

1.40

Programa de cuina:

productes de fleca

Nota

els meus dibuixos animats polaris floris de 5 litres sobre productes de forn 118-145 gr

Vaig folrar el fons amb paper de forn amb els costats més alts (fins a l'alçada del pastís), tenia por que s'enganxés. La propera vegada intentaré untar el motlle amb oli. Em van prendre 7 pomes, van resultar 7 capes: 4 seques i 3 de poma. Com que coia un pastís sobre paper de forn, el vaig treure de seguida. Va resultar sucós i no es va desfer.

Com més pomes, més sucosa resultarà. En capes seques, podeu posar mantega a trossos perquè quedi més sucosa.

Me la porto ... La recepta em va agradar molt en la "senzillesa" de la preparació ...

La recepta d’aquest pastís ja només es troba sota el nom de Apple Apple Pie https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171029.0

[Olesya]

Olesya, digueu-me, quants graus teniu al multicooker en mode de cocció? D’alguna manera amb el temps resulta molt per coure. És per la baixa temperatura?
M'ha agradat la recepta, vull coure un pastís així, però tinc un dibuix diferent, així que estic descobrint les complexitats de la cuina

Tinc un polaris floris de 5 litres. Tenim 118-145 gr. Durant molt de temps, probablement per tal que el suc de les pomes impregni les capes seques.

Olesya, gràcies!
Tan bon punt faci un pastís d’aquest tipus, informaré del resultat.

es veu molt bé! A la guardiola amb agraïment!

Molt bonic pastís i molt senzill! Segur que ho intentaré! Gràcies!

Ho vaig fer fa un parell d’anys.
Si no estalvieu diners i utilitzeu l'oli i no els seus substituts, resulta realment deliciós.
I les pomes han de ser molt sucoses, si no, el pastís no s’enganxarà i s’esmicolarà molt.
Tot em va sortir bé, però el meu veí va sortir una vegada massa sec.
Preneu pomes sucoses i no les estalvieu.

Olesya, gràcies per la recepta! Segur que el cuinaré. CurlySue gràcies pels comentaris: sens dubte l’escoltaré. I no m’agradava molt el pastís de poma búlgar (sota l’enllaç). Olesin és "més saborós" a la foto i les pomes s'escriuen segons calgui, però no hi són. I en general ... Olesya és genial!

Olesya, gràcies per la recepta! Segur que el cuinaré. CurlySue gràcies pels comentaris: sens dubte l’escoltaré. I no m’agradava molt el pastís de poma búlgar (sota l’enllaç). Olesin és "més saborós" a la foto i les pomes s'escriuen segons calgui, però no hi són. I en general ... Olesya és genial!

Sí, també hi ha el punt que en aquesta recepta les pomes es ratllen (òbviament per això n’hi haurà prou de suc) i, a la recepta que hi ha a continuació, es van tallar simplement a rodanxes ...

CurlySue, gràcies especials per les recomanacions.
PySy ..Ja he comentat una vegada amb el fet que he donat un enllaç a les mateixes receptes - rebudes - per sobre del terrat ... ara passo per alt aquest tema! Sori ... .. però en aquest cas, no faré més comentaris sobre aquest tema ...

Gràcies noies pels elogis! M’alegra molt que m’hagi agradat la recepta. Vaig agafar aquesta recepta del lloc del multicooker, és per a Panasonic, la vaig adaptar a la meva historieta. Al forn per a la vostra salut !!!

No veig res dolent en donar un enllaç. És que no miro tots els temes, no he vist un pastís així. Que siguin iguals, ho vaig escriure al tema del meu multi. La gent escollirà qui li agrada quins. Per fer-ho, som aquí i ens comuniquem perquè tothom escrigui la seva opinió i pugui obtenir ajuda i consells.

🔗

Gràcies per la recepta! Es cou al forn durant 1 hora i 20 minuts. a la historieta (Panasonic 18), refredada amb la tapa oberta fins que estigui calenta. A més de les pomes, el farciment conté trossos de pera sucosa i préssec tan sucós. Vaig cobrir cada capa de la barreja seca amb una mica de margarina. Va resultar no sec i molt saborós, simplement ideal per prendre cafè. Gràcies!

A la primera infància, la meva mare va coure un pastís d’aquest tipus en un conducte (només amb margarina). Ens va encantar molt per la seva frescor! Gràcies pels agradables records! L’hem de cuinar pel nostre compte.

Tatyana, que alta que ets! M’alegro que m’hagi agradat la recepta.
No vaig coure amb margarina, només amb mantega. Com va tenir gust?

Té molt bon gust! No es trenca. Ni tan sols seca, la margarina va ajudar. Tot està cuit al forn. Suau, molt delicat, amb sabor a poma i pera. Només hi havia un préssec, gairebé inaudible. Ens va agradar molt, vam menjar mig pastís a la vegada. En general, les fruites sucoses aniran molt bé amb aquest pastís. La sèmola ho absorbeix perfectament. Peres sucoses, préssecs, nectarines: serà fantàstic Per cert, vaig tallar peres i préssecs a trossos i els vaig posar a la capa superior i mitjana. També tinc tres capes de fruita i quatre mescles seques.

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl , Tatyana, quin pastís tan bonic tens!
Cal fer-ho tu mateix. Tinc moltes prunes, només tenim temporada. Crec que encaixaran al farcit, juntament amb les pomes ..

Lilya, gràcies! Ha de ser meravellós amb prunes i pomes!

Olesya, gràcies! Molt saborós i senzill!

Svetlana, si us plau. M’alegro que t’hagi agradat. Va resultar preciós.

I vaig fer aquest pastís, però no hi ha foto, el pastís va acabar molt ràpid ... Aquest és el seu desavantatge evident
Va sortir deliciós, ho vaig fer amb pomes i prunes. Capes de capa amb mantega. Va coure al forn durant 1 hora en el mode de "cocció" al multi Oursson. El pastís es va coure bé, però estava humit. Per tant, vaig haver d’esperar fins que es refredés completament i només després treure’l de la cassola. Tothom estava cansat d’esperar, mirar la caricatura i llepar-se els llavis ...
La recepta va començar! Faré un altre pastís al forn!

La Lilia està contenta que li hagi agradat! La propera vegada, una foto teva !!!

Ahir també el vaig cuinar i, al matí, ho vaig provar, em va agradar molt el sabor ... Tan tendre ... Les pomes s’han pres de varietats Melba

I el vaig cuinar fa una hora, ja el vaig tastar, és boníssim. També vaig tirar una mica de mató, la resta. Recordo que vaig cuinar aquesta recepta fa uns anys. Ara va ser molt útil: el vell no pot tenir ous i jo tampoc)

Noies, compartiu una foto, no sigueu llaminers !!! :

Noies, compartiu una foto, no sigueu llaminers !!! :

Intentaré passar-la al vespre si no giro ..

Olesya, gràcies per la recepta. Va resultar ser un pastís molt saborós, tot i que el vaig coure a Philips durant 45 minuts. Sucós, deliciós. Ho sento, no hi ha cap foto. Abans de treballar ho vaig treure del multi. Amb el cafè, una peça és fantàstica

Galina si us plau! M'alegro que t'hagi agradat!

I vaig coure en dex i el vaig posar durant 1 hora ... els primers 15-20 minuts amb una vàlvula, i després vaig treure la vàlvula perquè no hi hagués condensat ...

* Anyuta * es va coure bé en una hora? Acabo de coure com a la recepta original, no vaig deixar menys temps. Teniu un dex, al cap i a la fi, un multicooker, per què es va treure a la vàlvula, pot funcionar sense vàlvula?

Olesya, gràcies pel deliciós pastís! Vaig sortir de la feina a casa i el vaig cuinar ràpidament. La por a escalfar-me sempre em falla.Vaig coure a Redmond durant 60 minuts al forn i hauria estat suficient, però vaig afegir 20 minuts més i una mica cremada. Però tot i així ens ha agradat molt el gust.

Menja per a la teva salut !!!

[molt]

* Anyuta * es va coure bé en una hora?

Tot es va coure de meravella ...

Teniu un dex, al cap i a la fi, un multicooker, per què es va treure a la vàlvula, pot funcionar sense vàlvula?

ja contestat ...

i després va treure la vàlvula, de manera que no hi hagués condensat ...

Per descomptat, pot ... i la condensació s’acumula molt menys, seria encara més correcte dir que realment no existeix en absolut ...
Aquesta característica amb condensat es va "revelar" quan vaig començar a coure pa en MT, de manera que si la vàlvula no s'havia tret mai, la part superior del pa estava humida (precisament per gotes) i, per tant, gairebé tots els productes forns ... però, com vaig començar a treure la vàlvula, de manera que la cocció s’ha convertit en perfecta en tots els sentits ...

Volia coure aquest pastís durant dues setmanes. Ho he fet avui, però tenia por de cuinar al dibuix. (Tenia por que quan el tregués, s’esfondrés). L’he cuit al forn en una paella de vidre perquè es vegin totes les capes. Forn al forn 1.30. Va resultar molt saborós i tendre. Però difícilment seria capaç de sortir de forma. Sembla més una cassola. Gràcies per la recepta. Ho deixaré i encara ho faré.

Gràcies per la recepta, feta amb la meva filla. Vaig cuinar en un dibuix animat, el vaig tapar amb paper, em va quedar molt bé. Sabor molt original - capa dolça i capa de pomes àcides - molt saborós i fresc. Els olis eren llaminers, però a tothom els va agradar molt.

Alena, si us plau, m’alegro que t’hagi agradat la recepta !!!

Però difícilment seria capaç de sortir de forma. Sembla més una cassola. Gràcies per la recepta. Ho deixaré i faré més.

En va tenien por. Surt amb l'ajuda d'un vaixell de vapor ideal. Proveu-ho la propera vegada!

Acabo de sortir amb aquesta caldera doble. Només primer vaig tapar el pastís al multicooker amb el plat cap per avall. (El meu plat és tal que entra al multicooker). I poseu una caldera a sobre. I ho va donar la volta.
No sé si va explicar amb claredat

Tot bé. Vaig pensar que no es podia treure del multicooker, i després el vaig llegir amb atenció, va resultar que estava fora del formulari.

I es pot fer salsa de poma, no em pregunto?

A la salsa de poma, em sembla, no hi ha prou líquid per sucar capes seques, el pastís simplement es desfarà. Però podeu provar-ho, si poseu més oli a les capes seques, potser funcionarà.

Hola! La dacha està plena de pomes (no sabem on posar-les més), he intentat fer aquest pastís. Va resultar molt saborós!

M'alegro que t'hagi agradat!

Amb puré de patates, per cert, va sortir molt bé. He oblidat cancel·lar la subscripció)

No estava sec? Quant d’oli vau posar?

I per alguna raó vaig aconseguir farinetes de sèmola amb pomes

No estava sec? Quant d’oli vau posar?

Olis de 100 grams posats. No sec, pastís genial

I per alguna raó vaig aconseguir farinetes de sèmola amb pomes

Quin temps de cocció vau establir? Ho heu fet tot segons la recepta o amb el vostre propi ajust?

Sí, sembla que tot sigui segons la recepta ... Potser vaig agafar més pomes? Cuinar a Polaris 0517 AD dos cicles de 50 min.

Les pomes, en principi, com més millor, tinc 2-3 pomes grans per capa. Ni tan sols puc endevinar per què no va funcionar. El coño periòdicament fins que tot surti bé.