Risotto en una pa.

Risotto en una pa.

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
Ceba ben picada	1 PC.
Gran all d'all (tallat a trossos petits)	1 PC.
Arròs Arborio (got 250 ml)	2 mesures. Art.
Bouillon	4 mesures. Art.
vi blanc	0,5 mesures. Art.
Bolets a rodanxes	2 mesures. Art.
Formatge parmesà ratllat	0,5 mesures. Art.
Julivert ben picat	0,25 mesures. Art.

Mètode de cocció

• 1) Poseu en un motlle la ceba, els alls, l’arròs, el brou, el vi i els bolets.
• 2) Introduïu el motlle al dispositiu i tanqueu la tapa.
• 3) Configureu el mode de "cocció" (1 hora)
• A l’hora de servir, afegiu-hi parmesà i julivert (4 porcions).
• Si coureu pa amb formatge i salsitxes, cuineu melmelada, també podeu provar de coure arròs segons aquesta recepta.

Nota

A les instruccions de Delonghi 075 per al mode de cocció, es proposen 2 receptes, una d’elles es mostra a continuació. Proposo compartir les vostres opinions, ja que jo mateix no vaig cuinar amb aquesta recepta.

Receptes similars

Risotto amb portobello (mca)

Risotto amb verdures i safrà (Alexandra)

Risotto amb cranc (Arka)

Aquesta no és una paraula atrevida per al risotto. Però com de simple les farinetes d’arròs poden ser força bones.

I posaria tot això en la manera de cuinar melmelades en HP i afegiria el líquid gradualment segons sigui necessari (pel que sé, el risotto necessita una remenada constant)

[Risotto de bolets]

A les instruccions de Delonghi 075 per al mode de cocció, es proposen 2 receptes, una d’elles es mostra a continuació. Proposo compartir les vostres opinions, ja que jo mateix no vaig cuinar amb aquesta recepta.

Risotto de bolets

1 ceba, ben picada
1 gra d'all gran, ben picat
2 tasses d’arròs Arborio (got de 250 ml)
4 tasses de brou per mesurar
0,5 tasses de vi blanc
2 tasses mesuradores de bolets a rodanxes
0,5 tasses de formatge parmesà ratllat
0,25 tasses de mesurar julivert finament picat

1) Poseu en un motlle la ceba, els alls, l’arròs, el brou, el vi i els bolets.
2) Introduïu el motlle al dispositiu i tanqueu la tapa.
3) Configureu el mode de "cocció" (1 hora)
A l’hora de servir, afegiu-hi parmesà i julivert (4 porcions).

Si coureu pa amb formatge i salsitxes, cuineu melmelada, també podeu provar de coure arròs segons aquesta recepta.

Abella, sens dubte ho intentaré, tinc tots els ingredients, demà els poso a la meva pa a les 8.00, quan vaig a treballar ... Potser no funcionarà, ja que fa temps que no m’agrada l’arròs a l’aigua ... però ho intentaré igualment, no ho faré cuinar tant de temps ... Veurem, diré ...

Bé, com va passar això?

Bona tarda Fabricants de pa! Sóc nou! Encara no domino el fòrum, però ja he cuinat segons les vostres receptes.
:) He cuinat el Risotto i, en principi, tot ha funcionat, només la propera vegada fregiré la ceba.