Rotllo de cítrics

[Feu decoració]

Rotllo de cítrics

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
PER BISCUIT
ous	3 unitats
sucre	80gr
farina	40gr
midó de blat de moro)	10gr
pols de coure	0,5h l.
CREMA
suc de llimona	150 ml
sucre	200gr
ratlladura de llimona	1r. l.
mantega	60gr
ous	3-4pcs
DECORACIÓ
aigua	400 ml
sucre	50gr
taronja	1 PC

Mètode de cocció

• Aquí, a Ucraïna, la primavera ja està en ple desenvolupament i, a la vigília dels pròxims dies calorosos, vull compartir amb vosaltres una altra recepta per a un rotllo de galetes. I després arriba l’estiu ...
• I ens oblidarem de tot el món. La xarxa mundial prendrà un descans de nosaltres i gaudirem de la natura, l’aire, el cant dels ocells, olors a flors ... Estiu, oh, estiu ...
• TAN!
• - Per coure un home tan guapo, ens cal
• 1)Feu decoració per fer-ho, bullir aigua amb sucre, afegir taronges, tallar-les a rodanxes fines i bullir durant 10 minuts
• 
• Assecar sobre una tovallola de paper
• 
• 2) Prepareu crema de llimona Barregeu 150 ml de suc de llimona amb sucre, ratlladura. i la mantega, porteu a ebullició. Batre els ous i afegir un raig prim a la barreja de llimona. Continueu remenant la barreja i coeu fins que espesseixi. Refredar la crema acabada.
• 3) El mateix "pa" Galeta Batre 3 rovells d’ou en 40 g de sucre en una massa blanca. Bateu 3 esquirols amb 40 g de sucre fins que arribi al màxim. Barregeu la farina amb el midó i la pols de coure. Afegiu suaument les clares muntades a la massa del rovell i, a continuació, afegiu la barreja de farina amb moviments suaus.
• 4) Poseu la part de galeta en una plata de forn amb taronges. Es cou al forn durant 10-12 minuts. a 200 graus
• 
• 5) Enrotllar el rotllo acabat (ho faig amb una tovallola) i deixar refredar
• 6) Unteu el rotllo amb nata refredada. Minimitzar. Deixeu reposar a la nevera un parell d’hores
• 

Nota

Les idees es prenen de smak ua i

Bé, quin vermell és, assolellat i apetitós.
Només vull provar una peça. Ho vaig portar als marcadors. Definitivament cuinaré. M'encanta molt tot el cítric.

Anyuta, coure amb plaer. La recepta és només per a aquells. a qui li encanten les pastes cítriques (més precisament amb llimona).

Jo mateix estimo tot el groc

: bravo: Definitivament un marcador! Gràcies!

Olesya, deliciós !!! Gràcies pels teus suggeriments!

I sota el caviar de Limoncelka només hi ha una bomba!

Oles, esteu llegint els meus pensaments! També volia sucar-ho amb un limó, vaig pensar que estava massa ocupat (també segons tu), crec que és correcte amb el cognac

Oh, quina bellesa! Tinc el mateix pot de llimona, queda per aprendre a coure una cosa tan bonica.

No hi ha res de complicat! Un cop hi ha un pot, tota la resta són petites coses

Oh, que sol! I agre! M'encanten les pastes cítriques! Definitivament l’enfornaré, gràcies per compartir la recepta!
P.S. Natasha! Vaig començar a reescriure la recepta i va sorgir la pregunta: al principi de la recepta escriviu que el sucre en una galeta té 100 g, i a la descripció "Bat 3 rovells en 20 g de sucre en una massa blanca. Bat 3 proteïnes amb 20 g". Què passa amb el sucre restant? I només 40 g de farina? Explica, si us plau ...

Nadyusha, però en absolut, coure amb plaer!

I agre!

Això és segur!

Natali06, oh, quina bellesa! Obligatori va a les adreces d'interès) Eh, tot i la casa només hi ha plàtans, sinó demà ho faria ..)) Bé, sí, tindré temps))
Responeu a la pregunta simulia, anterior, sobre el sucre). L’he afegit més endavant; probablement no l’heu vist).
I sobre el rotllo. Així que ... ho posem en calent i es refreda així. Llavors ens desplegem i no tenim por que es trenqui?) Mai he fet rotllos, però aquí és pecat no fer-ho)

I la categoria són els productes del forn, probablement no el pa)

Rellegeixo la recepta. Quina mida té la planxa de forn?)

Oh, amb els ulls grossos que estàs amb mi! Gràcies, va assenyalar el dit! KAYUS. Ho sento.Vaig solucionar-ho tot. Hi havia problemes tècnics i, aleshores, era obvi que em perdia, que no m’ho passava per alt.

Oh, que sol! I agre! M'encanten les pastes cítriques! Definitivament cuinaré, gràcies per compartir la recepta!
P.S. Natasha! Vaig començar a reescriure la recepta i em va sorgir la pregunta: al principi de la recepta escriviu que el sucre en una galeta té 100 g, i a la descripció "Bateu 3 rovells en 20 g de sucre en una massa blanca. Bateu 3 proteïnes amb 20 g". Què passa amb el sucre restant? I només 40 g de farina? Explica, si us plau ...

simulia, només 40 g de farina + 10 g de midó, en cas contrari, per a 3 ous, serà com un "pastís" [

Natali06, oh, quina bellesa! Obligatori: va a les adreces d'interès) Eh, tot i la casa només hi ha plàtans, sinó demà ho faria ..)) Bé, sí, tindré temps))
Responeu a la pregunta simulia, anterior, sobre el sucre). L’he afegit més tard, probablement no l’he vist)
I sobre el rotllo. Així doncs ... ho enrotllem calent i es refreda així. Aleshores ens desplegem i no tenim por que es trenqui?) Mai he fet rotllos, però aquí és pecat no fer-ho)

I la categoria són els productes del forn, probablement no el pa)

Dibuixos animats, sí, ens enrotllem i esperem a que es refredi. El doblegareu perfectament, per què s’ha de trencar? Si teniu por de trencar-vos, afegiu una cullerada d’aigua a la massa (al final), o encara menys, el rotlle serà més plàstic. També podeu embolicar-la amb una tovallola humida. Coure, experimentar, coure primer sense taronja i afegir plàtans a la massa

Rellegeixo la recepta. Quina mida té la planxa de forn?)

A la vora interior 24 * 34, el lateral fa 1cm. Fa poc l’he comprat a l’epicentre, just el que necessito.

Ho va fer !!!
Això és tan saborós) que el faré tan bon punt apareguin aquestes fruites a casa))



La crema és increïble, entrepans de pastissos per a ells és una cosa))
El bescuit és generalment màgic)) A partir de 40 g de farina, tan esponjosa, tendra)
Moltes gràcies per la recepta !!!

L'única cosa, però. No puc viure sense ell))
De manera uniforme, la galeta va sortir del paper, juntament amb les taronges, una capa blanca. I per a mi, on la galeta s’enganxava a ella i on sortia amb normalitat. Com a resultat, la visió general decep. Tot i que ho he tingut abans, i també he greixat el paper, però encara. La propera vegada cuinaré sense paper. Cosa de peu)

Toon. vostè és intel · ligent! , però sense paper, crec que no cal coure’l, com l’eliminareu més endavant? Tens una estora de silicona? proveu-ho. A continuació, decidiu què feu millor.

De manera uniforme, la galeta va sortir del paper, juntament amb les taronges, una capa blanca. I per a mi, on la galeta s’enganxava a ella i on sortia amb normalitat. Com a resultat, la visió general decep. Tot i que ho he tingut abans, i també he greixat el paper, però encara. La propera vegada cuinaré sense paper. Cosa de peu)

Jo tampoc no ho vaig aconseguir tot alhora. No us disgusteu que tindreu èxit, i encara millor!

Sí, sí, la catifa és un pensament) Avui, només a la botiga l’he mirat, mentre mirava els motlles, i pensava, diuen, per què ho necessitaria)) Eh, però l’havia d’agafar)) Crec que no hi haurà problemes i la galeta quedarà amb la seva pròpia crosta) I finalment hi haurà bellesa!)

Es van menjar el rotllo en mig dia: el marit està content))
Gràcies!

5) Enrotlleu el rotllo acabat (ho faig amb una tovallola) i deixeu-lo refredar 6) Unteu el rotllo amb nata refredada. Replega.

Vol dir això, enrotllar-lo, deixar-lo refredar i després desplegar-lo i untar-lo amb crema? Fins i tot jo no ho vaig aconseguir

Ho vaig entendre així). Només jo el vaig untar calent amb impaciència)) Però es refreda ràpidament en principi)

Vol dir això, enrotllar-lo, deixar-lo refredar i després desplegar-lo i untar-lo amb crema? Fins i tot jo no ho vaig aconseguir

Caprici, ho has entès tot correctament, Cartoon ho explica correctament, implementa-ho quan es refredi. Però així ho faig, però hi ha una opció per refredar la galeta sense doblegar-la.

L’ànima va volar al cel




Em vaig comprar un petit plat de forn. Vaig decidir repetir-hi la recepta. La mida no estirarà en un rotllo, però la cosa és tallar-la en 2 pastissos)
No vaig publicar la taronja. L'utilitzava en nata en lloc de llimona. Va resultar deliciós també)

Toon, ja he de prendre lliçons de vosaltres, en galetes Quin home tan guapo que van coure

Capritx. ha afegit un vídeo, fes una ullada. I a tothom que estima els rotllos

gràcies

També he provat aquest rotllo assolellat! Guai!

Tenim una calor terrible a Moscou, el rotlle no vol refredar-se, no manté la seva forma, però el sabor és simplement deliciós.

Gràcies per una recepta tan meravellosa! Va ajudar molt a sorprendre els estimats convidats, va marxar amb una explosió!

[kuzea]

kuzea, Estic molt content que us hagi agradat el rotllo! Tens un bon rotllo! Heu canviat una mica el farcit? Però el més important és que el vostre Als convidats els ha agradat el rotllo! Em sembla que per això vivim en aquest fòrum.
També estem calents. Les plantes moren. I no es pot romandre fora molt de temps. Però encara cuinem (a poc a poc)

El farciment no es va fer amb llimona, sinó amb taronja. I com que tot fluïa increïblement, vaig afegir una mica de midó a la crema del lligament. Tot va anar molt bé després de la nevera! Gràcies de nou per una recepta molt saborosa!
I la calor és realment increïble: en una ciutat enorme de fins a 35 anys, és difícil cuinar i cuinar, però era molt necessari: volia sorprendre els hostes del riu, ho vaig aconseguir! tothom està content!

Per la teva salut! Enforneu i sorprengueu a la vostra família i convidats.