panika
Hola! Tan fantàstic tothom parla del 400 i del 401. I vaig comprar l’IS-525. Estic turmentat, corrent, amb dubtes. El cas és que tinc una olor estranya quan cuino, tot i que només ho vaig provar una vegada. Però estaria bé si només fos això, encara hi hagués fum, el fum sortís directament dels orificis d’obertura i ventilació del dispensador. Potser algú té el mateix model. Comparteix com treballaves quan vas començar. Algú ha tingut un problema similar ?? Dubto que aquesta sigui la norma. El cable no es fon, es pot escalfar el plàstic de l'estufa ?? Comparteix una descripció de qui té el procés de cocció, què passa amb el dispositiu?
seva
Hola! També tinc Scarlett, però 400. Quan el vaig engegar per primera vegada, també hi havia fum dels forats i hi havia una olor, però després de la primera cocció, el fum va passar i l’olor també va anar desapareixent. Però la fleca està en garantia, així que no us preocupeu. Proveu-ho un parell de vegades més. Si no s’atura, repara-ho. Per cert, la meva ja té 1,5 anys. Satisfet, només les receptes no són seves, no em van agradar. Ho agafo tot per pes, no en tasses. Pregunteu si hi ha alguna cosa. Tinc experiència
Magnòlia
Tinc una màquina de fer pa així ... IS 525 No hi fa olor, però tampoc sento l’aroma del pa ... El pa de l’esmorzar (segons la recepta) al forn perfectament, color, textura, forma i gust.
M'ha molestat el fet que no hi hagi cap mode separat per pastar massa sense llevat (dumplings-dumplings) ...
També em va molestar molt la forma de la fulla de la batedora de massa ... (la fulla) està sobre una frontissa i pot adoptar una posició vertical (però no fixa i no estable), i una posició horitzontal ... i, per descomptat, la fulla sota el pes de la farina i la massa de pastar tendeix a caure, és a dir, adoptar una posició horitzontal, que afecta la massa de pastar en el seu conjunt ...
I el mode de massa (la massa de llevat) tampoc no em va agradar (no hi ha massa esmicolada), la recepta de la massa provada al llarg dels anys per la màquina de fer pa LG i a mà, Scarlett no va fer front ...
seva
Vaig llegir sobre aquest model, així que vaig tenir la impressió que està molt modernitzat. Però, a jutjar per la vostra descripció, aquestes innovacions només generen problemes. Al mode de pasta de llevat, també podeu fer massa sense llevat. Només cal apagar el forn després de pastar sense deixar córrer la massa. El fet que l’escàpula s’adhereixi d’una manera estranya, per descomptat, no em queda clar. Aquesta és la primera vegada que en tinc notícies. Pel que sé, tots els omòplats estan muntats verticalment. Per coure la vostra Scarlett, heu de triar les receptes de pa més adequades per a aquest model. Vaig agafar diverses receptes d’aquest fòrum i algunes d’elles es van fer "casolanes". Com el pa de formatge o el mató, per exemple. El meu fill també té forner, però Tefal. I sovint compartim tota mena de "receptes" noves. Fins i tot va elaborar ell mateix una recepta de pa "negre". I ahir, per Setmana Santa, el vam baixar :) Tot i això, no tot el que és bo per a ell no em va bé. El forn és més potent i pot interferir amb la massa més escarpada. Però bé, heu d’experimentar i tot funcionarà. No cal desesperar-se, de vegades no tinc èxit en alguna cosa, així que ratllo aquesta recepta i en provo de nova. Al cap i a la fi, el camí serà dominat per aquell que camina. Per tant, intenteu-ho i us fareu amics.
panika
Seva i Magnolia, gràcies pels comentaris. Realment fumava només quan es va engegar per primera vegada. Només tinc menys de dues setmanes d’experiència i aquesta és la meva primera màquina de pa. Per tant, tot és nou. Per cert, Magnolia diu que tot està bé, de vegades cau la pala de pastar. Un cop no vaig poder entendre res, els ingredients no es van barrejar. Ara crec que aquest podria ser el cas. Vaig seguir esperant, esperant, i va estar durant tres hores i ... res. Ja no sabia què pensar.De sobte, un començament retardat, però que no va prémer, sobretot perquè el procés semblava haver començat, va tararear per si mateix, però no es va barrejar, ni tan sols hi havia indicis de pa. M’agradaria pensar que estava a la fulla caiguda. I com s’atreveix, doncs, a adormir-se al vespre perquè el pa estigui preparat al matí (de fet, cal un control vigilant)? I per què llavors no es va coure de manera interessant, perquè amb el temps el programa ja s’acabava. Ara ho intento de nou. Hauria de començar a funcionar !! Per cert, el meu anomenat pastís de Pasqua es va cremar. Vaig posar crosta mitjana, sense xocolata, no hi vaig afegir res enganxós. Heu tingut algun cas de "ardor"?
seva
Hi va haver diferents casos: cremades, i la massa per la part superior, i el "sostre" del pa va caure, i la molla no es va coure. Cal afrontar-ho tot mitjançant proves i errors. La meva cuina també té els seus inconvenients, però no és tan significativa. Barreja bé la massa, però hi ha algunes restriccions, per exemple, pel pes de la farina. La massa és una mica més pesada i pasta molt malament: es ralenteix, brunzeix, etc. Cal posar-se dret i ajudar. Per tant, canvio el pes dels ingredients i selecciono les receptes més adequades per a ella. Poso una escorça mitjana, de vegades lleugera, i després l’enforno durant uns minuts més. Mai no poso cap amenaça. No vull arriscar-me. Si esteu segurs de la recepta, em vaig adormir, la vaig engegar i vaig anar a fer els meus negocis. Sé que tot està bé. Però en aquest moment sempre estic a casa. La tècnica és tècnica. En el vostre cas, amb un ganivet de pastar, és, per descomptat, difícil imaginar aquest procés. I heu de comunicar-vos amb aquells que van comprar aquesta estufa. Però, pel que tinc entès, aquest model és nou i no hi haurà moltes ressenyes. Proveu-ho i tindreu èxit. Pregunteu què puc, us ajudaré
@lenka
Hola! Avui he comprat aquest model))))) El primer lot està en curs. Ja penja un monyo net. Primer vaig decidir fer-ne un de blanc normal.
D’alguna manera, no confio realment en el llevat sec ... Em vaig acostumar al forn cru tot i així.
Però vegem el resultat)))))
seva
Enhorabona per la compra! Breadmaker com a membre de la meva família. Jo només faig servir llevat sec. Vaig comprar accions pro. Pack de 125 gr, Saf-instant. Cuina de llevats instantanis secs, fabricant de França. El tutú és blanc-vermell-blau amb una primícia. Provat en el temps. Així que no tingueu por. És que el llevat fresc no es pot emmagatzemar durant molt de temps, però l’aboco en un pot i el guardo a la nevera fins que s’acabi. I la diferència de preu és petita, atès que no els llenceu, i sovint s’havia de llençar els frescos, perquè no tenia temps d’utilitzar-los. Però només dono garantia d’aquest llevat. No en vaig fer servir d'altres i no tenim una gran varietat d'opcions. Bona sort! Ho aconseguiràs!
@lenka
Hurra))) el primer pa està llest))) Perfectament cuit. Sabor inusual, cal provar una altra recepta. L’escàpula va romandre al pa))))))
tot i que es va coure per primera vegada, no hi havia fum ni olor. normalment alguna cosa crema ...
Demà provaré de fer sègol)))
@lenka
És el 525, hi ha poques ressenyes a Internet ...
seva
El forn és nou, de manera que hi ha poques discussions. Però això no vol dir res. Proveu-ho, experimenteu i tot estarà bé
panika
Bé, @lenka, ja vas fer sègol? Fins ara he provat de coure només farina de blat: blanca, blanca ràpida, francesa i dolça. El dolç sol ser més pesat que altres. Els francesos van resultar deliciosos, de color gris, potser a causa del suc de llimona, i vaig afegir-hi ametlles triturades. Però amb la ràpida, no tot va anar bé. No vaig corregir el monyo (tinc por de tocar-lo per no caure), així que tot va donar un gran crack: bé, està bé, estic per mi mateix. per tant, no importa. En coherència, resultava més aviat blanc, de nou tan pesat, enderrocat (tot i que el llevat és diferent). Però aquesta vegada el vaig provar encara calent, era deliciós. Però no tenia ni dos dies quan es va fer floridura. O ho vaig fer, o perquè és ràpid i no es segueix tota la tecnologia. Digueu-nos si voleu, i només hi ha molt de llevat sec, però la majoria de la Federació de Rússia i RB. En principi, també es comporten força bé. Bé, tampoc no he trobat cap ressenya.Però el vaig comprar a Minsk, diuen que el venen recentment, si es pot confiar en els venedors)))) i la data de producció s’ha quedat a l’estufa a principis del 2013.
seva
He estat cuinant pa durant 1,5 anys a la meva Scarlett, i tampoc puc obtenir el pa ràpid i dolç al programa. Ho vaig provar més d’una vegada i hi vaig acabar. Bàsicament, cuino tot el pa del programa principal.
@lenka
Vaig trobar una crítica sobre ella, i això és negatiu. Escriuen que no es couen. No estic totalment d'acord! Es cou bé, es barreja molt bé, el color de l'escorça és excel·lent. En general, de moment, em fa feliç)))

Vaig provar de sègol de blat))) No tenia malta ni massa fermentada, així que, com un autèntic xarlatà de la recepta francesa, vaig treure el suc de llimona i vaig substituir 200 g. farina de blat per al sègol. En el procés de pastar afegir 50 ml d’aigua addicional. Cuinar al mode principal. La tapa va caure una mica, però va resultar tan saborós))) No vaig tenir temps de fer una foto. La família va beure tot el pa al sopar)) la textura resultava com un blanc normal. Hem de provar una recepta normal, no la nostra pròpia activitat d’aficionats)))

Avui vull provar de fer pastís de Pasqua)))
@lenka
El pastís va resultar deliciós)) al forn perfectament))) He fet segons aquesta recepta - https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3534.0
seva
Gràcies per la recepta, intentaré coure el pastís. Els poemes van resultar Però és millor no afegir aigua durant el procés de pastat, la farina pot ser. Quan afegiu aigua més tard, i no immediatament, la massa no es barreja bé. Si substituïu el blat per sègol, la quantitat d'aigua s'ha d'augmentar immediatament, ja que la farina de sègol "pren" més aigua que la farina de blat. Millor que afegiu farina de blat, si és aquosa. El sostre sol caure a causa d’una gran quantitat de líquid. I vaig tenir errors com aquest. De moment, estic cuent una cassola de mató amb un plàtan al forn. A la meva filla i a mi ens agrada. I la nora molt sovint ho fa per la seva filla petita, té gairebé 3 anys. Resulta tendre i saborós. Sense plàtan. Formatge cottage 200-250 gr, rovell-1pc. proteïna-1 unitat (per muntar), sucre-1 cda. l, oli -1 cullerades. (fosa), sèmola-1,5 cullerades. l, crema agra-1 cullerada. l., plàtan-1 unitat. Barregeu mató, rovell, sucre, mantega, sèmola, crema agra i plàtan, triturat amb una forquilla. Barregeu fins que quedi homogeni. Afegiu proteïnes batudes, remeneu de dalt a baix. Unteu els plats amb mantega (enforneu-los al got), espolseu-los lleugerament amb pa ratllat (si n’hi ha) i traieu la massa. Es cou al forn uns 40 minuts, fins que estiguin daurats. Com que no es recomana posar articles de vidre al forn molt calent, els escalfo fins a 100 i, després de 5 minuts, els augmento a 190-200 i augmento el temps de cocció, si cal. Mengem qui amb què. M’agrada amb crema agra i llet condensada, la meva filla amb melmelada Proveu-ho, aquesta recepta s’ha convertit en la nostra casolana. Bona sort Si ho desitgeu, us puc oferir una recepta per al nostre pastís de poma "crema" amb crema. La recepta és de la meva germana, viu a Anglaterra i hi ha un pastís nacional anomenat Apple crumble (Apple crumble, Pomes amb molla). Tinc imatges de pa i els meus pastissos, però encara no puc publicar-los al fòrum. Ho intentaré més tard.
@lenka
Demà provaré la cassola !!! Tinc fills d’un any i tres mesos, no mengen gens mató. potser fins i tot en una cassola es podrà alimentar
Faig pa recentment))) No conec totes les funcions)))) Gràcies pels consells))) I la recepta del pastís és tan desitjable !!!!!!
novginov
Cuiners companys! I tinc aquest problema: en el mode 12 "magdalenes", el compartiment per a fruites seques no es va obrir i no hi va haver senyals, tot i que a la recepta es diu afegir fruites seques per separat després del segon lot. Per tant, el pastís es va coure buit (((A més, hi havia una olor a cremada, vaig haver d’apagar-lo en 10 minuts, cremat per la part inferior. Algú s’ha cuinat en mode 12)?
panika
No discutiré durant molt de temps si els ingredients tenen la culpa o si les mans no estan afilades per això, però les mateixes receptes surten de manera diferent cada vegada. I, per ser completament honestos, ni tan sols surten sempre)) Sorprenentment, però és cert !! Però ara no es tracta d'això. Vull compartir una recepta de pa de sègol. Aquesta recepta esclatada encara no ha fallat. Massa: 350 ml d’aigua escalfada, 2 cullerades. l. oli vegetal, 2 cullerades. l. sucre, 2 culleradetes.sal, 2 cullerades. l. llet seca (normalment escriuen desnatada, però tinc un 25% i tot és budell), 200 g de farina de sègol pelada, 300 g de farina de blat de primera qualitat i 1,5 culleradetes. llevat sec. Tot el que és enginyós és senzill En el mode bàsic, amb una escorça mitjana, no recordo exactament el pes de 750 g o 1 kg. Proveu-ho, espero que us agradi. En qualsevol cas, compartiu les vostres impressions.
Julia
Bona tarda! M'agradaria compartir les meves impressions sobre la meva compra: fabricant de pa Scarlett IS-525. Abans d’anar a la botiga, em vaig asseure davant l’ordinador, vaig veure quins models hi havia, quins avantatges tenen i, naturalment, les ressenyes. Gairebé immediatament em vaig trobar amb una foto d’aquest model i em va agradar molt, rectangular, metàl·lica, res superflu, tal com m’encanta. Immediatament vaig començar a buscar ressenyes sobre el tema, de manera que em va caure a l’ànima, però, com va resultar, aquest model va començar a publicar-se recentment i pràcticament no hi ha cap ressenya, i si n’hi ha, són una mica optimistes. Per descomptat, em va alertar, però vaig decidir arriscar-me i comprar-lo. Al final ... una delícia completa !!! Realment és bastant compacte, en comparació amb altres fabricants de pa, el cos metàl·lic no emet una olor desagradable quan s’escalfa, com passa de vegades amb un cos de plàstic, la fulla mòbil pren la posició tant vertical com horitzontal durant el pastat, pastat el monyo rodó i pla, la massa es va aixecar , després el fabricant de pa el va pastar una vegada i el va deixar pujar de nou, i després va començar el procés de cocció. No hi havia olors desagradables, menys encara cremades ni fumades, 20 minuts abans d’acabar, la cuina es va començar a omplir amb l’olor del pa acabat de coure. Vaig triar el color mitjà de l'escorça, va resultar un color daurat vermellós. El van treure del motlle mentre encara estava calent i el van tallar tan bon punt es refredés (no hi havia mescles, de textura uniforme, suaus, poroses i només hi havia una culleradeta de llevat i l’escorça era cruixent, deliciosa). En general, no es va poder fer una foto, ja que tota la família va aconseguir immediatament fugir d’aquest treball)))) Al final, tothom estava content i jo no vaig passar mig dia a l’estufa, primer pastant la massa, després rentant la taula, no vaig córrer per comprovar si la meva massa se m’havia escapat. i no vaig córrer cap al forn per veure si em cremava el pa. Així que aconsello a les hostesses, que el pa es cuinarà sense la vostra participació i podreu dedicar temps a la vostra família o a vosaltres mateixos a un bonic !!!!!!!!!
Murzik1608
hola, aquí em vaig convertir en el propietari del SCARLET IS 525 !!! va resultar el pa de sègol cuit al forn. i ara vull algun tipus de dolç, però res del llibre ((((((no s'aixeca i no es cou al seu interior) (((((i una altra pregunta per què, quan es cou al forn)) fa que el forn emet un cop de veu dues vegades ??)
panika
És difícil dir per què, però hauria de ser així: dos sons. Així funciona el programa. Fins ara, pel que he llegit, em vaig adonar que, després de les segones cent lliures, no s’hauria d’obrir la tapa i mirar el pa d’aquesta manera, perquè pot caure i no pujar bé. Al llarg del camí hi ha receptes on es recomanen tot tipus d’addicions (sobretot dolces i de fusió). adormir-se després del segon senyal. Però jo, per exemple, només una vegada no vaig coure la massa en absolut. Així doncs, sembla que no hi havia defectes especials darrere l’estufa en aquest sentit. Així doncs, tot arribarà amb experiència i prova i error. Tot i que és estrany que només el sègol no funcioni per a mi, no s’eleva en absolut i no es cou i no hi ha hagut grans defectes. La regla principal és no llençar accidentalment l’espàtula de pastar
Murzik1608
* DE BROMA * Sí, la norma principal és no tirar l'espàtula))))) Ja l'he rentat al vàter, m'he adormit i no he posat l'estufa, aleshores el nen es va distreure i el llevat es va mullar des de dalt. Vaig decidir abocar tota la massa pastada al vàter i em vaig oblidar d’aconseguir l’espàtula. així que se’n va anar amb la massa, ho vaig rentar tot força bé i vaig anar a fer-ho tot de nou, però la paleta ja no hi havia. Aquí, per por, era un forn nou, recentment hi havia un corrent. i una fulla innovadora), però el meu marit em va salvar, en vaig comprar un de normal en un centre de serveis, en un altre fogó. després es va modificar lleugerament sota el forn, i tot va anar bé uraaaaaaaaaaaaaaa) el forn funciona com va funcionar i va funcionar hlebushek) i va provar un pa dolç retseptik provat, plizzzzz))))
Musya2008
Bon dia a tothom! També tinc un fabricant de pa així. Vaig fer primer pa francès! I llavors va sorgir la pregunta: una tassa de mesurar amb una balança per a mil·lilitres, però la recepta també conté grams. Com es mesura la farina?
sazalexter
Musya2008 Un got per a aigua, compreu una bàscula per a farina i estareu contents #
Tasik
Hola! Feliç any nou a tots!
Em vaig complaure, estimada, i vaig començar el nou any amb la compra d’una nova màquina de pa. Després d’haver palatinat per molts llocs, em vaig decidir per "Scarlett IS 525", que és parcialment similar a la meva altra marca anterior: una caixa metàl·lica i una forma rectangular van jugar un paper decisiu en l'elecció. Els modes també són força satisfactoris. El tercer dia menjo tothom amb pa, es barreja perfectament, es cou bé. Només ara no hi ha una taula horària a les instruccions de cada etapa per minuts (pastat-repòs-pastat, etc.), només el temps de cocció i la durada total del programa. Però això, en principi, no és crític. Em va alarmar el fet que, després d’iniciar el programa, l’estufa pastés mitja hora seguida, s’aturi, és clar, durant uns segons i continua interferint més. És a dir, només obtinc un lot durant 30 minuts, després l’enfocament, l’entrenament i més al llarg del programa. A l'anterior HP hi havia 10 minuts de pastat, després 5 minuts. descansar, després tornar a pastar, etc. I aquí d'alguna manera no és així. Digueu-me, usuaris experimentats de "Scarlets", teniu el mateix o correu a canviar l'estufa?
Borisvs
Hola, també he guanyat el "Scarlett IS 525". Aquest és el meu primer HP. La primera cocció es va disparar amb força, només quan es pastava la massa, el costat dret a prop de l’estufa s’escalfava molt, de manera que tot va bé. El pa va resultar meravellós, ho vaig fer tot segons la recepta. Va mesurar l'aigua amb un got de mesurar i va pesar la farina a la balança. Tinc una pregunta per als vells: com es produeix l’inici retardat, és a dir, què passa amb la farina, ja que queda a l’aigua, probablement tot quedarà flàccid. Digueu-nos-ho amb més detall, gràcies per endavant!
Ira4
Bon dia a tots!
Avui hem comprat aquest model de màquina de pa, al meu marit i a mi ens ha agradat el fet que el cos estigui completament de ferro i que la qualitat de la construcció sembli bona.
En comprar, el venedor va aconsellar greixar l’espàtula amb oli (pou d’oli), perquè no s’enganxi al pa. Però ho vaig oblidar
Encara hi ha un estrany proxeneta de goma a l'espàtula, que no entenia per què, el venedor va explicar que era per evitar que el motlle es ratllés durant el pastat.
Ara em vaig posar a coure una mostra de pans segons el programa 1 (blanc per esmorzar).
Molt probablement, aquesta fabricant de pa també té la seva pròpia peculiaritat de pastar: ho vaig fer tot com en un llibre, és a dir, primer vaig abocar aigua, després farina, va penjar, penjar, però no es va barrejar, etc. fins al primer senyal sonor; després, durant la parada del pastat, el marit va remenar lleugerament amb una espàtula i només després la massa va començar a pastar.
Potser, en aquest model, encara cal posar primer farina i productes a granel, i després líquids?
I també teníem una pregunta sobre el dispensador: s’obre, llença fruits secs a la massa i roman obert; És correcte, perquè s’evapora tot l’aire calent?
En general, estic esperant el primer resultat i després em donaré de baixa.
Administrador

Mentre el pa es cou, anem aquí per treballar els errors. El pa va tornar a fallar, tot es va fer estrictament segons la recepta. Què pot faltar? https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0, llegiu especialment el MANUAL SOBRE EL CO DE PÀ
Borisvs
Cita: Ira4
penjava, penjava, però no es barrejava
Hola Ira4, a Scarlett és el 525 hi ha una pala mòbil, abans de carregar-la i els ingredients, la pala s’ha de col·locar en posició vertical. Bona sort!
Ira4
Cita: Borisvs

Hola Ira4, a Scarlett és el 525 hi ha una pala mòbil, abans de carregar-la i els ingredients, la pala s’ha de col·locar en posició vertical. Bona sort!
Gràcies per la resposta!
La propera vegada intentaré seguir els vostres consells. Només però, no entenc com posar-lo verticalment, té un traç lliure i cau (és poc probable que el líquid el mantingui verticalment).
Bé, en general, cancel·leu la subscripció després.
Lvovna
Llavors, per prendre o no per prendre? Com ho és per als forners novells, requereix molts balls addicionals amb panderetes? Segons la descripció, només el que necessito. I sègol, i francès, i magdalenes, i gra integral. Fins i tot hi ha un dispensador! Realment no entenia què era, però ja ho vull.
Per tant, prendre o no prendre, aquesta és la qüestió.
Ira4
Cita: Lvovna

Així que prendre o no prendre? Com ho és per als forners novells, requereix molts balls addicionals amb panderetes? Segons la descripció, només el que necessito. I sègol, i francès, i magdalenes i gra integral. Fins i tot hi ha un dispensador! Realment no entenia què era, però ja ho vull.
Per tant, prendre o no prendre, aquesta és la qüestió.
Agafa'l! No he lamentat. És cert que només faig servir dues maneres: pastar massa i coure, en "modes complets" no cuino res. El vol és normal.
Lvovna
Ira4, i el sègol i el gra, com és? Doncs magdalenes també.
Ira4
Cita: Lvovna

Ira4, i el sègol i el gra, com és? Doncs magdalenes també.
Resulta de sègol, però encara no he provat els magdalenes: els cuino al forn. Vaig provar diferents tipus de pa: sègol pur, sègol-blat, sègol amb formatge cottage, amb segó - bé, m'encanten els experiments, per cert, cuino tot no a l'aigua, sinó al sèrum, sempre en tinc molt. Encara no he provat el gra, no he trobat farina de gra sencer aquí, per desgràcia. De l'infern de blat: clàssic, amb mató, amb pastís de pastanaga, blat de moro. Jo, per cert, cuino amb massa fermentada, no amb llevat.
No faig servir programes ja fets, perquè no tinc temps d’ajustar-hi la massa: a la cuina fa fred a la cuina, així que ho pasto, després és una hora, després ho pasto de nou, després espero que pugi bé i en mode de cocció ho poso 1 hora enfornar. És aquest model el que també m’agrada per la seva forma, el cos de metall i el baix consum d’energia. En general, IMHO, pel pressupost és una cuina excel·lent. Espero que duri molt de temps, en cas contrari l’he elogiat, però jo només l’utilitzo durant un mes.
Lvovna
Ira4, oh, sembla que hem de prendre! El cas també em va atraure, fiable, tal i com em sembla, el que hauria de ser una màquina de pa. I el preu és bo amb tantes campanes i xiulets.
Gràcies, heu dit exactament el que volia escoltar.
Ira4
Cita: Lvovna

Ira4, oh, sembla que hem de prendre! El cas també em va atraure, fiable, tal i com em sembla, el que hauria de ser una màquina de pa. I el preu és bo amb tantes campanes i xiulets.
Gràcies, heu dit exactament el que volia escoltar.
Em va agradar ajudar
També em vaig oblidar de dir que fins aquell moment no havia cuit pa gens, és a dir, estava "començant" completament de zero
Ira4
Lvovnabé, com el vau comprar?
Lvovna
Ira4, comprat! Em fa gràcia el poder i el principal. Encara no he arribat a la botiga amb la farina correcta, així que faig servir barreges ja preparades per a panellets i panellets, que he comprat generosament per a Shrovetide. Resulta tort, tot s’esmicola i es torna ranci, però encara deliciós! Ara es prepara el tercer pa. )))
Fleca, ja t’ho diré, aquest és el món sencer! Un procés de feltrejar un monyo val la pena.
M’agrada l’estufa, tot i que no hi ha res a comparar. També l’he pres amb un descompte, de manera que ha costat tres mil més una cua de cavall. Sembla normal, com hauria de ser un fabricant de pa sòlid, i no un panell de control multicooker o una estació intergalàctica. Així que estic content i molt igualat. Gràcies, Ira4això convençut.
Ira4
Cita: Lvovna
tauler de control de l'estació intergalàctica

Feu servir programes ja fets?
No oblideu compartir receptes; per exemple, seria interessant per a mi, ja que ara evito programes.

Lvovna
Ira4, Encara no he comprat cap ingredient preparat. Jo sóc això https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0 Tinc com a base, afegeixo oli d’oliva i romaní sec o herbes provençals de Kamis. Per cert, té un gust millor amb el romaní. Les herbes provençals, i fins i tot amb oli d’oliva, són amargues. Ho faig al primer programa, estableixo la mida d’un pa a 1 kg i una escorça mitjana.
Ho vaig fer amb segó al programa adequat. Bé, molt llarg! Tot i que al final va resultar igual que es va comprar, tot i que en lloc de segó tenia una barreja de civada per a panellets i segó de civada.
Per cert, vaig olorar molt vigorosament durant la primera cocció, tenia els ulls aquosos i fins a la meitat del segon també feia olor. Ara l’olor estava encesa fins que es va cremar la farina que va entrar a l’element calefactor, però ara només fa olor a productes de forn i herbes. I aquesta vegada el monyo era exactament igual que el meu lòbul.

Tot va funcionar.Així que aquí està, pa cuit a si mateix! )))

Scarlett IS-525

Olga3107
Hola noies! Avui també he comprat aquesta estufa. Ja he entregat pa Borodinsky. Estic aquí esperant a veure què en sortirà. Originalment vaig anar a comprar sc-400, però no estava disponible. Espero no lamentar-me de no haver esperat aquest model i comprar-ne aquest.
Ira4
Olga3107, Crec que no us penedireu, per exemple, estic content :) Diverses de les meves receptes ja estan en aquest lloc, continuaré experimentant, però no hi faig servir programes ja fets.
Ira4
Lvovna, el pa gairebé se't va escapar
I en lloc de segó, també hi vaig afegir flocs d’Hèrcules o flocs de blat del mateix tipus, les dues vegades que es cou bé, els flocs del pa acabat, en principi, són quasi imperceptibles. També he afegit segó. També les fibres dietètiques, es venen en llaunes-tubs a les prestatgeries dels “aliments saludables”, al nostre país no ha passat a menjar, però es gasta imperceptiblement en pa.
Olga3107
Cita: Ira4

Olga3107, Crec que no us penedireu, per exemple, estic content :) Diverses de les meves receptes ja estan en aquest lloc, continuaré experimentant, però no hi faig servir programes ja fets.
Per què no utilitzeu programes ja fets? (res que estic sobre tu?)
Ira4
Olga3107, Vaig escriure més amunt: la meva massa no té temps de pujar-hi. Però això és individual. Ara només cuino amb massa fermentada.
Olga3107
Clar. Bé, encara sóc un principiant en aquest negoci. Espero que també ho domino tot a temps.
Lvovna
Encara estic content amb la fabricant de pa i fins i tot molt. Cuino amb una mica de farina de gra semisota finlandesa, també hi afegeix farina de civada i segó, hi aboco més pols de coure perquè sens dubte pugi. No és necessari de cop, però això és el que fa que el procés de cocció sigui interessant per a mi. Ara s’hi fa alguna cosa amb el kéfir vell amb llavors de sèsam, fins i tot el més interessant.
Vaig notar, per cert, que aquest pa és molt més nutritiu que el comprat, després d’esmorzar amb ell fins a l’hora de dinar, no tira de berenar, cosa que és molt útil per a la figura. També vaig tenir un estalvi inesperat: vaig al supermercat que hi ha a l’altra banda de la carretera a buscar almenys 400 rubles per pa, i després van acabar les caminades i la despesa també va baixar bruscament.
Vaig llegir les receptes, em vaig familiaritzar, vaig prendre notes i vaig deixar la natació lliure. Vaig decidir per mi mateix que el més important és que el monyo sigui correcte i la resta continuarà.

gossos. Com m'encanten totes aquestes emoticones femenines!
Olga3107
I el meu primer pa es va coure. Tot es va coure bé, el pa és deliciós. Malauradament, només la part superior va fallar. He llegit una mica el fòrum i sé que això es deu a un excés de líquid. En el procés de pastar, vaig veure que el monyo era aquós, però a les instruccions es diu que no s’ha d’obrir la tapa de l’estufa durant el funcionament. En aquest sentit, vull preguntar-vos fins a quan podeu obrir l’estufa per afegir farina o aigua segons la situació?
Ira4
Olga3107, durant tot el lot. Quan comença la prova no és desitjable (el temps de pastat-prova-cocció s’indica al llibre adjunt). És a dir, mentre pastava la massa, podríeu informar amb seguretat dels ingredients.
Per tant, no faig servir programes ja fets, ja que sense ells és més fàcil controlar el procés.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa