com apagar la massa de pastar al forn de pa !!!

Bona nit, estimats membres del fòrum, tinc un problema així, he posat la massa de massa fermentada 350 ml d’aigua 400 g de farina de sègol, la massa ha augmentat

on al cap de 4 hores tot era tripa, però vaig començar a provar el forn a la màquina de fer pa quan van sorgir problemes, tinc una màquina de pa Scarlett SC-400

un temps determinat interfereix amb la massa i no la deixa pujar, en els modes de pa de sègol triga 3 hores, he afegit 3 hores més per fer la massa

rosa (encara que no és llevat), de manera que la massa va augmentar, però el pastat ho fa caure tot i només puja més tard, però no és res, digueu-me

si us plau, què fer?

Podeu treure la batedora abans de provar-la perquè la massa que hagi pujat no tombi. O apagueu completament el programa després de pastar i, després de provar-lo, activeu la cocció, si la vostra màquina de pa té aquest mode per separat.

Sí, no hi ha aquest mode per desactivar després de barrejar

Només cal que premeu el botó Atura després de finalitzar el lot.

Si heu afegit 3 hores, funcionarà com un temporitzador, l'estufa només espera 3 hores i, a continuació, s'inicia el programa que heu escollit, de manera que l'estufa va començar a pastar. Calia mantenir premut el botó d'inici / aturat durant uns segons i, a continuació, seleccionar el mode de "cocció" al menú durant el temps desitjat.