Pastís o postres batuts sense coure

[crema:]

Pastís o postres batuts sense coure

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Galetes de galetes Tira Jubilee	400 g
Llet	250 ml
Crema:
Mantega (tova)	250 g
Sucre en pols	200 g
Cacau	70 g
Ou de gallina (millor provat, biològic)	2 unitats
Vainilla	1 g
Cognac	100 g
Ratlladura de taronja o llimona	1 culleradeta
Xips de xocolata (tinc tòfona)	100 g

Mètode de cocció

• Durant molt de temps volia compartir amb vosaltres aquestes meravelloses i molt saboroses postres, que són populars a Grècia i a la nostra família, i el que és més important, és molt rellevant durant la calorosa temporada d’estiu i, per a aquells que marxen a les cases d’estiu, no poden complaure els seus éssers estimats amb pastes i, al cap i a la fi, ningú ha cancel·lat El més deliciós aquí és la crema! No tingueu por i no dubteu a afegir cognac, l’alcohol encara s’esvairà i el seu regust magnífic farà que aquestes postres siguin una delícia celestial. Tan:
• Reservaré de seguida que les galetes hagin de ser fresques, cruixents i saboroses.
• Primer, preparem-nos crema:
• Bateu la mantega i, sense deixar de batre, afegiu-hi poc a poc el sucre llustre. De nou, sense deixar de batre, introduïu els ous un a un.
• 
• Afegiu-hi vainilla, cognac, ratlladura i batre.
• 
• Per acabar, afegiu-hi cacau tamisat per un colador i batre fins que quedi homogeni.
• 
• Muntatge:
• Les postres es recullen millor en un marc gastronòmic, però també podeu fer-les en un recipient alt, que estigui millor cobert amb paper film, però perquè les seves vores pengin, us serà convenient alliberar les postres del contenidor.
• Remull 2-3 galetes amb llet durant només 2-3 segons.
• 
• I folreu la part inferior del motlle amb ells.
• 
• Unteu generosament amb nata i folreu les galetes damunt de la nata com al pas anterior.
• 
• Tinc 3 capes, pots fer 4 capes, reduint la superfície de les postres.
• La capa superior és crema, escampeu-la amb xips de xocolata i envieu les postres al congelador, deixeu-la congelar completament i deixeu-la anar del motlle.
• 
• Tallat en congelat. Ho faig amb un ganivet molt afilat, submergint-lo en aigua bullent i netejant-lo cada cop.
• 
• Deixeu el pastís calent a temperatura ambient 30 minuts abans de servir-lo.
• 
• Ajuda't a tu mateix!
• 

El plat està dissenyat per

6

Hora de cuinar:

30

Programa de cuina:

sense forn

Quina bellesa! Ho he de fer amb les meves nebodes!

Gràcies! Als nens els agrada participar en aquesta acció i després mengen els seus propis cuits amb gana.

Excel · lent!
Natasha, i quin contingut de greix és millor prendre?

Recordo aquest pastís de galetes de l’època soviètica, només la crema era més senzilla: llet condensada amb mantega.
Hem de provar la vostra versió. Gràcies per compartir la recepta.

[natapit]

natapit, una recepta molt meravellosa !!! Ho vaig escriure, cuinarem !!!

Gràcies per la recepta. Alguna cosa semblant es feia a l’antiguitat, però, vaig oblidar la recepta. Recordo haver submergit galetes amb llet. Però segur que la crema no era tan saborosa. Definitivament, em prepararé

Bé gràcies! saborós!

És molt agradable i apetitosa Natasha, i posar les galetes a la segona fila a la primera?

Natasha, oh, que bonic i deliciós! Cal fer-ho

La bellesa és senzilla!

[natapit]

Excel · lent!
Natasha, i quin contingut de greix és millor prendre?

Gràcies Lena! Millor menys. és com per a mi .... però més saborós ..... ja ho saps!

Recordo aquest pastís de galetes soviètiques, només la crema era més senzilla: llet condensada amb mantega.
Hem de provar la vostra versió. Gràcies per compartir la recepta.

Aquest és més ric en gust! gràcies!

natapit, una recepta molt meravellosa !!! Ho vaig escriure, cuinarem !!!

Espero que no us decebi!

És molt agradable i apetitosa Natasha, i posar les galetes a la segona fila a la primera?

No, és que la meva fila es va formar millor d’aquesta manera, però no va afectar l’aspecte i el gust.

Gràcies per la recepta. Alguna cosa semblant es feia a l’antiguitat, però, vaig oblidar la recepta. Recordo haver submergit galetes amb llet. Però segur que la crema no era tan saborosa. Definitivament, em prepararé

Gràcies, ho recomano de tot cor!

Bé gràcies! saborós!

I gràcies per passar per aquí!

Natasha, oh, que bonic i deliciós! Cal fer-ho

Tanya, gràcies, estimada! El més important no són dificultats, però el gust agrada.

La bellesa és senzilla!

100%: encantador i senzill.

[Natasha]

Natasha, i quants pastissos s’han d’infondre a la nevera?

[Natasha]

Natasha, i quants pastissos s’han d’infondre a la nevera?

Tanya, es poden menjar gairebé immediatament, però és millor congelar-los i només tallar-los, si no, s’arrossegaran!

Ho pots fer sense ous?

Ho pots fer sense ous?

llavors ja serà un altre postre ...

[Natasha]

Noies, vaig fer pastissos (us diré coses tan delicioses. No vaig fer cap foto) fins que vaig posar la bateria. per fer exercici físic i vaig anar al mercat: en un plat no es menjaven, però faré més peces trossejades
Natasha - gràcies a tu també

[Natàlia]

Natàlia, atordit que encantadora, la recepta va a favorits! Digueu-me quin tipus de galeta heu utilitzat?

[Natasha]

Noies, vaig fer els pastissos (us ho diré tan deliciós. No vaig fer cap foto) fins que vaig posar la bateria. per fer exercici físic i vaig anar al mercat: en un plat no es menjaven, però faré més peces trossejades
Natasha - gràcies a tu també

Genial! Estic molt content d’haver-me agradat la recepta, gràcies per compartir-la!

Natàlia, meravellat que encantadora, la recepta va a favorits! Digueu-me quina galeta heu utilitzat?

Gràcies! He utilitzat galetes gregues Miranda, però el nostre Jubileu és igual de bo.

És possible utilitzar galetes de pavimentació? Tinc tres paquets, no sé on posar-lo?

Deliciós pastís