Rotllos de col amb salsa de tomàquet (olla a pressió marca 6050)

Rotllos de col amb salsa de tomàquet (olla a pressió marca 6050)

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Fulles de col	sota demanda
Carn picada (carn + arròs + ceba + espècies)	500 g
Salsa de tomàquet	300 g

Mètode de cocció

• És millor prendre col de fulla fina per cuinar els rotllos de col en aquesta forma, però a l’hivern en el nostre clima és gairebé impossible trobar-lo, així que prenem el que és.
• Traiem les fulles superiors, tallem amb cura les fulles per la soca, bullim lleugerament en aigua bullent amb sal. Ara són fàcils de desmuntar.
• Tallem les venes gruixudes amb un ganivet, després posem la carn picada a dins, l’espremem suaument amb la mà i la lliguem amb un fil per sobre.
• 
• Ho posem al fons del recipient de l’olla a pressió, l’omplim de salsa de tomàquet fins al mig de les bosses. Posem "cocció al vapor": 15 minuts. Sortim fins que s’allibera completament la pressió.
• Quan es serveix a taula, les cordes s’eliminen fàcilment i els rotllos de col mantenen bé la seva forma.

Receptes similars

Rotllos de col en cansalada (olla a pressió multicooker marca 6051) (MariV)

Rotllos de col bavaresa (dopleta)

Rotllets de farcit i mandonguilles farcits en una cuina Panasonic SR-TMZ550 multicooker (Mannà)

Tal fil!

I em feia vergonya preguntar-ho tot ...

Lucy, pensaves: què?

Vaig pensar que m’havia retardat en un cub i això és una cosa tan comestible que no sé.

[mariv]

Lucy, pensaves: què?

xiclet en una mica de diners

Olga-marivAl principi vaig pensar que els panellets, fins que no m’hi vaig acostar, teniu aquest tipus de panellets, oi? bossa ... molt divertit embalatge per farcir.

Olga-marivka, al principi vaig pensar que els panellets, fins que no m’hi vaig acostar, tens panellets així, oi? una bossa ... molt divertit envàs per a carn picada

Sí, hi ha aquest tipus de panellets!
Vota

Vaig pensar que m’havia retardat en un cub i això és una cosa tan comestible que no sé.

Oh, Lucy, creies que eren cucs?

"Ningú m'estima,
Ningú respirarà profundament -
Aniré a les escombraries
Mengem cucs ".

Imatge molt saborosa !!! Volia fer-ho amb urgència. Però no he fet mai rotllos de col amb salsa de tomàquet, només amb crema agra i pre-fregits. Quina salsa vas prendre ?? Com vaig entendre, no s’hi va afegir aigua, ni una salsa. Tinc tomàquet de salsa de tomàquet i alfàbrega preparat amb salsa espessa de tomàquet. Què és millor prendre ?? 300 grams de salsa de tomàquet no seran molt, es concentra.

Tal fil!

Puc tenir un ruc

Imatge molt saborosa !!! Volia fer-ho amb urgència. Però no he fet mai rotllos de col amb salsa de tomàquet, només amb crema agra i pre-fregits. Quina salsa vas prendre ?? Com vaig entendre, no s’hi va afegir aigua, ni una salsa. Tinc tomàquet de salsa de tomàquet i alfàbrega preparat amb salsa espessa de tomàquet. Què és millor prendre ?? 300 grams de salsa de tomàquet no seran molt, es concentra.

Vaig preparar la salsa jo mateixa: vaig puré les conserves de tomàquet amb el meu propi suc, la vaig diluir lleugerament amb aigua i ja està. Cuina de la manera que t’agradi a tu i als teus éssers estimats.

Puc tenir un ruc

Xai? s’estendrà durant la cocció.

Quines boniques estimades van resultar

[Mannyash,]

Sí, Mannyash, i deliciós!

Xai? s’estendrà durant la cocció.

Vaja, això és el que m’ha vingut al cap avui ... però podeu “sonar” cols farcides i panellets amb ratlladura de llimona i taronja. Quan espremem el suc dels espremedors menuts petits, queden mitges gairebé buides de fruita, la mateixa ratlladura es pot tallar en anells complets.

Tanya, pots, tot es pot fer amb mans hàbils!