Pebre farcit de coliflor

Pebre farcit de coliflor

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Pebre vermell dolç	1 PC.
Arròs, bullit fins que estigui mig cuit	2 cullerades. l.
Cebes + pastanagues, saltades	2 cullerades. l.
Coliflor	1 inflorescència
Sal	gust
Adjika (tinc casa)	1-2 cullerades. l.
per als consumidors de carn:
cuixa de pollastre	1 PC.
Salsa:
Aigua calenta	~ 1 l.
Adjika (tinc casa)	5 cullerades. l.
Sal	gust
Verds (anet, julivert, ceba) per espolvorear	1 paquet
Formatge	1-2 talls

Mètode de cocció

• Talleu la tija del pebre. Netegem les llavors del pebrot. Ompliu-lo amb aigua bullent per obtenir elasticitat.
• 
• En aquest moment, estem preparant el farcit. Combineu l’arròs, bullit fins que estigui mig cuit (jo he cuinat al mode “Arròs” en proporció d’1: 1,5), les cebes i les pastanagues saltejades (he saltat al mode “Fry-Vegetables” amb la tapa tancada durant 5 minuts), la coliflor picada. Sal. Introduïm adjika (m’he oblidat de posar-lo al farcit d’aquest pebrot).
• 
• Escorreu l'aigua del pebrot. Omplim amb força (només sense fanatisme)
• 
• I per als consumidors de carn, un terç (o més) es pot substituir per carn de pollastre picada (he pre-extingit les cuixes i he separat els filets).
• 
• Posem els pebrots al bol multicooker amb el tallat. Ompliu-lo amb salsa (aigua calenta, adjika, sal) perquè els pebrots quedin gairebé completament al líquid. Mode d’extinció 1 hora.
• 
• Cinc minuts abans d’acabar el mode, escampeu els pebrots amb herbes picades.
• 
• Al final del programa, poseu les rodanxes de formatge sobre el pebrot tallat.
• 
• Tanqueu la tapa per fondre el formatge ... durant un minut.
• 
• I es pot menjar
• 
• 

Programa de cuina:

Arròs, fregir-verdures, guisar

Receptes similars

Pebrots farcits, magres (tanchik)

Pebre farcit en una marca de cuina multi-cuina 6051 (MariS)

Pebre farcit (olla a pressió Steba ddxl) (Natusya)

[Manà]

Manà ets tan senzill que no hi ha paraules, que bonica i saborosa que ets, i molt, i apetitosa, i que provoca el desig d'anar a cuinar alguna cosa i MENJAR TOT

[Mannon,]

Mannon, grand merci per tal recepta !!! Quina raresa al nostre fòrum una recepta vegetariana meravellosa !!! Vaig a escapar un d’aquests dies !!!

[Manà]

Manà ets tan senzill que no hi ha paraules, que bonica i saborosa que ets, molt, i apetitosa, i que provoca el desig d'anar a cuinar alguna cosa també i MENJAR TOT

Vaja! Em van dir l’actual musa culinària INTO Aygul, M'alegro que t'hagi inspirat només a gestes culinàries (en un xiuxiueig) El més important és "menjar-ho tot" millor abans de la posta de sol

Mannon, grand merci per tal recepta !!! Quina raresa al nostre fòrum una recepta vegetariana meravellosa !!! Vaig a escapar un d’aquests dies !!!

Oh, Ritusya, també sou vegetarià

[Mannyasha,]

Mannyasha, Ho vaig fer!!! Avui he desconcertat !!!! Va sortir deliciós !!!! Moltes gràcies !!!
Seguiré cuinant! Vaig fer una digressió molt petita: vaig esmicolar el formatge Adyghe en carn picada. Per a proteïnes. Vkuuuuusno!

[Ritulya]

Oh, Ritulya, Estic molt, molt, molt content que us hagi agradat la recepta I ... ischo ... Gràcies per la vostra atenció en aquesta recepta i pels vostres comentaris

Gran recepta !!! I quin plat increïblement festiu per a no vegetarians! Preparar és elemental!
Ho recomano a tothom !!!
Ben fet, Mannochka !!!!

Oh, vergonyós, recte, gràcies

Sí, de debò, es pot servir com a guarnició ... bonic i insòlit