Carns al forn amb massa de formatge crema agra

Carns al forn amb massa de formatge crema agra

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Porc per a costelles	1,5 kg
crema agra 30%	500 g
Formatge rus	500gr
farina d’ametlla	200gr

Mètode de cocció

• Talleu la carn a costelles i batreu-la amb una mica de sal i pebre. Ratlleu la crema de llet i la barreja de formatge en un bol. Obtindreu una massa espessa. Submergiu cada tros de carn en aquesta massa. perquè la massa sigui més gran i es posi en un plat de forn. Després d’estendre la primera capa, escampeu-la amb farina d’ametlla i així fins al final. Cobrir amb farina de formatge i ametlles Coure-ho durant 1 hora. La carn té un sabor cremós i aroma d’ametlla increïblement rics. Ho faig per segon any; encara no m’ha agradat.
• 

Receptes similars

Carn cuita en una fregidora (Begemot133)

Carn de nabiu cuita en una màniga (mila 13)

Peça sencera de carn al forn en adob universal. (natapit)

És a dir, el podeu estendre no en una sola capa, sinó en diverses?

Sí, hi hauria d’haver 3-4 capes, doncs és deliciós.

Hm ... tot està bé ... però on puc obtenir farina d'ametlles ...

Hm ... tot està bé ... però on puc obtenir farina d'ametlles ...

Forquilla, compro flocs d’ametlla (venc, on són els fruits secs) i un molí de cafè.

[Chucky 2005]

Chucky 2005.......... vergonya pel cap nu ... No tinc molí de cafè !!! O NO SEO ON EL TINC !!!

D'acord ... mira boom ... Les espècies índies haurien de ser ... probablement ...

Vaig comprar específicament un molí de cafè per a aquestes coses.

Venem farina d’ametlla en establiments especialitzats per a forners i pastissers. Una d’aquestes, a prop del meu treball és. De vegades el visito.

[Capritx]

Gràcies, Capritx... Em temo que aquesta botiga no va cap a mi !!! Les espècies índies van volar, els flocs d'ametlla van créixer ...