Cua amb pebre al forn, formatge feta i herbes

Cua amb pebre al forn, formatge feta i herbes

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Massa:
farina	100 g
aigua	100 ml
llevat	2 g
Massa:
farina	350 g
llet en pols	30 g
aigua	60 ml
ou (gran)	1 PC
oli d’oliva	35 g
llevat	10 g
sucre	1 culleradeta
sal	10 g
Emplenament:
pebrot	4 coses
formatge (o feta) lleugerament salat	150-200 g
anet, julivert, alfàbrega verda	per biga
All	1-2 grans
xili mòlt	a la punta d’un ganivet

Mètode de cocció

• 1. Per a la massa, diluïu el llevat en aigua tèbia, barregeu-ho amb farina i deixeu-ho fermentar durant 2 hores.
• 2. Prepareu el farcit:
• - coure els pebrots al forn fins que estiguin rossos, pelar-los i llavors i tallar-los en 3-4 trossos;
• - Piqueu els greens i el formatge feta en una batedora per obtenir una massa homogènia, afegiu-hi l'all trossejat en plats i trossegeu-hi xili.
• 3. Afegiu el llevat picat amb sucre a la massa acabada, la resta d’ingredients i pasteu la massa durant 10 minuts.
• 4. Deixeu reposar la massa durant 10 minuts, dividiu-la en tres parts i doneu forma als productes: poseu rodanxes de pebre al mig, després una capa de farciment i cobriu-ho amb rodanxes de pebre (com a la foto).
• 🔗
• Trena les coletes durant una hora.
• Raspallar amb un ou i coure a 200 graus fins que estigui tendre.

El plat està dissenyat per

3 unitats.

Programa de cuina:

forn

Nota

La recepta no és complicada, però el resultat us encantarà. El pebrot al forn confereix a aquestes trenes un encant únic: el farcit resulta moderadament picant i molt olorós. Saborós tant càlid com fred.
Cuina amb amor i bon gust!

Aviat la portaré als contenidors! Dolorosament bo

quina bellesa!!!

Ikra, natapit, gràcies! Al forn, no us penedireu.

Noies, heu de coure el pebrot? I després, en les meves condicions de camp, és més fàcil bullir. I després, en un dibuix animat per coure. Així és com tirem a la paperera delicioses receptes

[Dana,]

Dana, No es pot coure pebrot en un dibuix animat? El bullit té un gust una mica diferent i quedarà una mica humit.

Noies, heu de coure el pebrot? I després, a les condicions del meu camp, és més fàcil bullir. A continuació, en un dibuix animat per coure. Així és com escombrem receptes delicioses

Oh, el pebrot al forn és una cosa! Què cuinar? No es pot bullir. Coure el pebrot, després pelar-lo de la pell i les llavors, guisar-lo amb crema de llet amb una ceba i oblidarà per què el necessitava inicialment. Haurem de tornar-ho a coure quan ho recordi.

Va coure el pebrot de la historieta amb calma. Vaig posar-ne tantes com encaixava i vaig encendre la cocció. Després la va donar una volta.

[Lozja,]

Lozja, d'acord amb totes les lletres. Com diu el meu marit: els pebrots crus, al forn i en bors són tres verdures diferents.

I cuinar-ho en un dibuix animat amb aigua o simplement tirar-lo amb una gota d’oli i al forn? Quant de temps trigarà?

I cuinar-ho en un dibuix animat amb aigua o simplement tirar-lo amb una gota d’oli i al forn? Quant de temps trigarà?

Sense oli ni aigua, no ho intenteu! Simplement afegiu-hi o col·loqueu-hi el pebre si en teniu molt al bol múltiple i engegueu el forn. Amb el temps - no diré, es veurà, el barril hauria de ser fosc, gairebé negre, no tingueu por, és necessari, això només és una pell que s’eliminarà. El meu temps de programa estàndard de 45 minuts ha desaparegut. Però no oblideu donar-vos la volta de tant en tant.

Tinc un cucut, té un temps de cocció estàndard de 20 minuts. Així que començarem amb ell. I ja ho veurem. Gràcies pels consells!

[Dana]

Dana, bona sort!

L’he après pel meu propi cap. No puc fer una cua, el pebrot es destrueix abans d’arribar-hi. La casa és tranquil·la, tranquil·la i només compta amb un ...

L’he après pel meu propi cap. No puc fer una cua, el pebrot es destrueix abans d’arribar-hi. La casa és tranquil·la, tranquil·la i només compta amb un ...

Bé, t’ho vaig dir.

[Dana]

Dana, Estic molt content que a la vostra família els hagi agradat el pebrot al forn! El meu marit està preparat per menjar-lo en tones, el que s’anomena primer, segon i compota.

P.S. Si voleu, aquí teniu la recepta del seu berenar picant preferit (és ràpid i fàcil de preparar).

[Torsió]

Torsió , volem berenar !!!!!

Twist, quin bonic pastís resulta. Ho poso als meus punts de llibre i segur que ho provaré, però els pebrots que es compren ara no són gens iguals que a l’estiu i la tardor, però probablement podeu provar-los. Bé, molt bonic!

[Ikra]

IkraEls ingredients es donen per a dos pebrots grans.

Després de coure el pebrot, perforar suaument la zona del broc i escórrer tot el suc resultant en un bol on es farà el guarniment. Traieu les llavors caigudes, peleu el pebrot mateix i talleu-lo a tires.

Afegiu 3-4 grans d’all picats finament al suc de pebre, una mica d’anet picat finament (2-3 branquetes), un quart de culleradeta de pebre vermell mòlt, xili mòlt a la punta d’un ganivet, una mica de pebre negre acabat de moldre, 1 culleradeta de vinagre de vi blanc, pessigueu cadascuna sal i sucre. Barregeu-ho tot i afegiu-hi 50 grams d’oli d’oliva. Torneu-ho a remenar i aboqueu-hi el pebrot picat. El volum de l'apòsit resultant depèn de la quantitat de suc format, però no gaire.
Barregeu-ho tot: podeu afegir una culleradeta de tàperes o olives picades (verdes). Però això és opcional.
Deixeu-ho coure durant 1-2 hores i ja podeu menjar.
Emmagatzemat a la nevera fins a una setmana, el segon dia es fa encara més saborós. Espero que us agradi.

Malauradament, no tinc cap foto.

Berenar mundial! Aquí hi ha una cosa així que va menjar a una senyoreta búlgara. Va ser saborós! Mmmm!

Exactament, exactament! Tot i que va néixer per accident. Calia adjuntar les restes de pebrots ja cuits (vaig coure caviar i no vaig calcular la quantitat).

Torsió. perdoneu-me per Déu, però com feu caviar a base de pebre al forn? En cas contrari, no mengem carn, així que me’n vaig

[Dana]

DanaHe esmentat el caviar d'albergínia. Durant la temporada (tardor) cuino sovint: la recepta inclou pebrots al forn. Puc restablir la recepta si cal.
I pel que fa al caviar a base de pebre, mentre escrivia, va néixer una idea per a la versió d’hivern. Ho provaré i, si és saborós, ho compartiré.

Bé, oh-oh-oh-realment vull! Si ens expulsen d’aquí, podreu fer una petita reflexió personal i llançar petites reflexions, de sobte acabaré al lloc amb un fitxer ...

Oh, quina bellesa, Marish! Demà compraré pebre a Ashan, però el cuinaré! El més important és que va viure fins a les cues, en cas contrari, tenim molta tensió amb això. Menja sobre la marxa! Gràcies per una preciosa i deliciosa recepta!

[Lenochka]

Lenochka, gràcies per aquesta qualificació. Estic molt content que la recepta sigui interessant. Espero que el sabor tampoc no decebi. Esperaré impressions.

Marina, moltes gràcies per la recepta! : girl_love: Molt saborós! No va resultar tan exuberant, perquè vaig fer dos dolors, vaig estirar-lo fins a posar-ne més farcit))) La superfície del pastís estava ruixada amb formatge ratllat i les mateixes trenes eren llavors de sèsam. El marit va dir que això no és pa, sinó un pastís, es nega a menjar borscht amb aquest "pa". Considera que és un sacrilegi, només com a plat separat))) Foto en una tauleta, fins que pugui fer-hi fotos.

[Torsió]

Torsió, Marina, La recepta és meravellosa! Digueu-me, quin tipus de llevat heu utilitzat, sec o premsat, i a quina temperatura s’ha de coure el pebrot (no ho he fet mai al forn).