Flapjack amb llet amb llavors de sèsam (forn)

Flapjack amb llet amb llavors de sèsam (forn)

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Farina de blat	400 g
Llet fresca	215 ml
Mantega	30 g
Sucre	1 cda. l.
Sal	1 culleradeta
Clara d’ou	1 PC.
Llevat	1,2 culleradetes
Rovell + 1 culleradeta llet per greixar el pastís
Sèsam: per espolvorear	1 culleradeta

Mètode de cocció

• Dissoleu la sal, el sucre, la mantega i el llevat a la llet tèbia.
• Afegir la farina, la proteïna batuda, pastar la massa, el pa de pasta és tou.
• posem la massa per provar fins que la massa es dobli, un bon pastat de la massa.
• Formem un pastís. Per fer-ho, col·loqueu una bola de massa sobre un paper de forn, aixafeu la massa des del centre fins a les vores, feu una depressió amb els artells.
• Després punxem el mig del pastís amb una forquilla molt sovint.
• posa a prova durant 20 minuts. després unteu el pastís amb el rovell batut i la llet, escampeu-lo amb llavors de sèsam.
• Cuinem al forn a 180 * C durant 25-30 minuts fins que estiguin tendres.
• 

Nota

Els plats no viuen gaire a casa! Al sopar, més de la meitat menjaven, de manera imperceptible.

Que aprofiti !

Administrador, gràcies, estava cuinant un pastís, tot i que el seu "nas" va créixer durant el procés de cocció, però no va afectar el sabor.



El blat és el següent!

Quina pipochka al centre és interessant i inflada, súper! El pastís és preciós, amb una marca al centre.

Per donar l’aparença d’un pa pla nacional, aixafo la massa molt fort amb els artells des del centre fins a les vores, no em penedeixo de la massa; hauria de ser així, la meitat hauria de ser baixa.

Al forn per a la vostra salut!

La gent va dir: el gust és com un bagel. Em va agradar el pastís pla. Gràcies per la recepta. Quan no hi ha temps per al pa de massa fermentada, ja està.

Adéu, quin bonic pastís! Enrudellat i bellíssima molla! GRAN!

Gràcies, jo mateix estic content.

Administrador, hola! Disculpeu la pregunta, però no trobo el botó "Afegeix recepta"

Administrador, hola! Disculpeu la pregunta, però no trobo el botó "Afegeix recepta"

En quin sentit és "afegir una recepta"?
Si publiqueu la recepta al fòrum, aneu a la secció on heu de col·locar la recepta, per exemple, Pa de llevat de blat https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0 i hi ha un botó a la part superior dreta , premeu aquest botó, aneu a la taula i empleneu tots els indicadors, introduïu la foto prement la línia vermella DRETA INSERTAR LA FOTO A LA RECEPTA

[Tanechka]

Tanechka, Gràcies, gran gran Peku per tercera vegada, bé, molt saborós !!!
L’únic que he exclòs de la recepta les proteïnes és que afegeixo una mica més de llet i greixo amb nata

🔗

[Gulya]

Gulya, la forma del pa és com la d’un pa pla, un corró al llarg de la vora va resultar ser net, com hauria de ser
Sembla molt apetitós
Peks per la salut!

[Administrador]

Administrador, Tatyana, vaig venir a donar-vos les gràcies! El pastís resulta ser molt saborós, no hi haurà fotos, ja no queda gairebé res! La propera vegada intentaré substituir el llevat per premsat, espero que no faci mal?

[Rita]

Rita, per la teva salut!
Sí, de fet, quan apareix un pastís a casa, en queda poc, fins i tot a les primeres hores

Vaig coure un pastís segons la vostra recepta! Acabat de sortir del forn! El costat després de la prova va augmentar molt, va ser necessari deixar-ne un de més petit. No sé com inserir una imatge!

Afegit el dimarts 6 de setembre de 2016 a les 15:13

Succeït!! Aquí teniu el meu pastís, no jutgeu estrictament !!

Afegit el dimarts 6 de setembre de 2016 a les 15:17

I on?

Peks per la salut!

Com inserir una foto: aquí al final de la primera publicació CONTINGUTS DE LA SECCIÓ "BÀSICS DEL AMASAMENT I LA FORN"

Gràcies !!! Vaig fer gairebé tot fent servir el mètode "typing", però a l'enllaç .....

Afegit el dimarts 6 de setembre de 2016 16:57

Ja tastat !!! És alguna cosa !!!!! Recordava panets de 5 copecs des de la infantesa!

Afegit el dimarts 6 de setembre de 2016 a les 17:00

Demano comentaris objectius! Vull fer-ho perfecte la propera vegada !!

Afegit el dimarts 6 de setembre de 2016 a les 17:01

Aspecte !! ??? Gust mmmmmmm !!!!!